Equipos de pastelería y panadería de segunda mano en venta (1.751)

Bread Forming line
SUBALPHC-110 COMPACT KN4/400 TSM-600

Maquinaria industrial
GASHORMINI COMPACT MC 90

Vitrina refrigerada tipo campana
Vitrine

+49 201 857 86 180

Línea de producción de panes planos crujientes “Thins”
MinipanProduction line for “Thins” crisp flatbreads

Cortadora de pan
MHS45N
Descubra más máquinas usadas

Horno
SCHOLZAUTOKLAV 4300 x 8000

Industrial Rotating Oven
DAHLEN9041

Fermentadora
DEBAGTEFI Gärvollautomat

Horno de piso a gas o petróleo de 9 puertos
BONGARDCERVAP

Unidad de control de la temperatura
JufebaTG 05-2 W

Amasadoras de horquilla 100 harinas
VMI 2332S

Aire acondicionado de la sala de fermentación
LillnordPG 1000

Amasadora de espiral de 75 kg
VMIMAG ECO/120

Máquina de dividir y moldear masa
Erika RecordRecord Automat

Horno rotatorio a gas Techno 800x100
MONDIAL FORNI80100/FSX

Agitador planetario
RegoPM 40 E

Cubierta del horno
EUROFOURS JOLIVET
¿Cómo se reconoce un(a) buen(a) Equipos de pastelería y panadería?
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.

Cortadora de pan
WabämaR 400 EX

Cortadora de pan
WabämaCircumat Classic S

Horno de cubierta
WiesheuEBO 5-68

Carro de pruebas
WachtelColumbus Abzieher

Motor de conversión
Werner & PfleidererUnitherm

Amasadora en espiral
MilbrandtSP 15

Mesa de trabajo de acero inoxidable
StrohauerAT 1880

Armario climático color crema
GramSKS 64
Equipos de pastelería y panadería usado (1.751)
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+49 201 857 86 180