Equipos de pastelería y panadería de segunda mano en venta (1.772)

Torno pesado
VMI 100L

Horno de cubierta
Winkler Wachtel Columbus

Enyesadora de láminas KD Plaster 800
KD PutzTUBUR 800

+49 201 857 86 180

Rodillo para baguette
SinmagSM 380 S

MORELLO FORNIFRV100 ST
Descubra más máquinas usadas

Agitador planetario
V MIX 100

Rotec 350 cortadora de pan
RegoROTEC 350

Amasadora en espiral
BokuSK 80

EUROFOURS7309543

Horno combinado Miwe SK II
MiweSK II

Amasadora en espiral
BokuSK 80

Miwe7367157

Amasadora en espiral
WP KemperSP 75

TIBILETTIFour/6B

Cortadora de chocolate
SinmagQM 210

VMIREX 45L

Horno de cubierta
MicaModul 3-64
¿Cómo se reconoce un(a) buen(a) Equipos de pastelería y panadería?
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.

VMIphébus

Cortadora de pan
MHSBN 45 N

Mezclador de barra
Pétrin a bar75/P

Carro de repostería
StrohauerAusbackwagen

Horno de la tienda
Miwegusto

Horno de cubierta
MicaModul 5-68

Agitador planetario
RegoP 50

Cocina de gas
HeidebrennerAKO 70
Equipos de pastelería y panadería usado (1.772)
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+49 201 857 86 180