Equipos de pastelería y panadería de segunda mano en venta (1.740)

Cortadora de pan
Paneotrad bongard bongard

Horno de Convección en Túnel POLIN 25 M
POLINTunnel oven

Four combiné bois 10 pizzas STANDARD
MORELLO FORNI

+49 201 857 86 180

Horno eléctrico de rejilla giratoria 8.63
BONGARD8.63 E 5 occ

Horno giratorio 800x600 gasóleo
Four Rotatif 800x600 Gaz Fioul Bongard
Descubra más máquinas usadas

Horno Sole
Four à Sole Gaz / Fioul 6 Bouches - BONGBONGARD

Horno eléctrico
Four à sole électrique Bongard

Horno eléctrico Bongard
Four à sole électrique Bongard 4 bouchesBongard

Horno eléctrico de 8 bocas FRINGAN
FRINGANDELECTRA 75x2x180

Horno de leña de 16 fuegos Mondial Fo
MONDIAL FORNIFour à Bois 16 Bouches

Horno Eléctrico 6 Bocas
Tagliavini

Horno eléctrico
Four a sole électrique 4 bouchesBongard

Horno mixto
Four Mixte iCombi Metos

Horno combi
Four Mixte 10x 1/1 GN iCombi Metos

Placa eléctrica de 5 fuegos
Four électrique 5 bouches Bongrad

Horno eléctrico de 4 fuegos
Four Electrique 6 bouches Bongard

Horno eléctrico de rejilla giratoria 8.62
BONGARD8.62-E N4
¿Cómo se reconoce un(a) buen(a) Equipos de pastelería y panadería?
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.

Horno de aceite o leña 12 boquillas
mondial forniMondial

Horno de cubierta 6 puertas gas 2 puertas Eléctrico
BongardGME

Horno de cubierta 8 puertas gas o gasoil
BONGARDBONGARD

Horno modular Soleo boca panadería
BongardM4 Soleo

Horno eléctrico con 4 aberturas
four a sole 4 bouches électrique tagliavini

Horno eléctrico
BongardOmega 801/5-123

Horno eléctrico de cubierta con elevador
BongardOmega 801/5.163

Horno de cubierta eléctrico 5 puertas
Four a sole 5 bouches électriquebongard
Equipos de pastelería y panadería usado (1.740)
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+49 201 857 86 180