Equipos de pastelería y panadería de segunda mano en venta (1.740)

Mezcladores
Diosnasp240 AD

Horno eléctrico rotatorio para 6 pizzas
MORELLO FORNIFRV100 ST

Mezcladora en espiral
KemperSPL 125

+49 201 857 86 180

Máquina de llenado y moldeo
SoloBakerMultifunctional PASTRY LINE BPL 280

Cortadora de pan
JacEPL 450/12
Descubra más máquinas usadas

FORTUNA KM/K4- 1620
KOVY FORTUNA BRÖTCHEN LINIE

Elevadores de cuencos
KönigHerkules HK1100/2650 L-S

43, calle de la Valette, 27910 Perriers-sur-Loire
EUROFOURS7309543

Cortadora de pan
TreifDiskus SB

Máquina de llenado y moldeo
SoloBakerBAEM-2

Silos de harina
Hefele

Cuenco para batidora de espiral
BokuKessel für Spiralkneter 240

Mezcladoras Wendel
DiosnaW240 AF/T

Horno de gas o gasoil de 6 puertos
TIBILETTIFour/6B

Horno
Häussler Habomat 20

Cazo de lixiviación
RiehleTauchboy

Horno para pizzas
Izzo forniIZ4
¿Cómo se reconoce un(a) buen(a) Equipos de pastelería y panadería?
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.

Mesa de trabajo con tapa de madera de haya

Horno de cubierta
WP KemperMatador Store

Máquina de hacer pasta
WP KemperUC 80 A

Unidad de control de la temperatura
BäkoThermo Quick Duo

Mesa de pastelería
StrohauerAT 2000 Granit

Prensa de rodillos
FortunaAutomat A 4

Batidora de nata
MussanaAutomat

Cortadora de albóndigas
SamaKSM
Equipos de pastelería y panadería usado (1.740)
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+49 201 857 86 180