Equipos de pastelería y panadería de segunda mano en venta (1.740)

Horno eléctrico de 10 etapas
SALVAKL/10+H

Almacén frigorífico
WPna ok 20 wózków

Rotec 350 cortadora de pan
RegoROTEC 350

+49 201 857 86 180

Mezcladores
DiosnaSP160 AD

Mezcladora en espiral
EscherMixers M40
Descubra más máquinas usadas

Amasadora en espiral
DiosnaSP 120

Horno 6 puertas gas + 2 eléctricas
Bongard GME97

Tienda de cortadoras de pan
Wabama

Euromat B5 +b8
WiesheuEuromat b5+b8

Planta de rodillos König de 2 hileras
König

Mezclador planetario
Dito SamaMC40S

Amasadora en espiral
DiosnaSP 120

Horno de leña Mondial
Mondial forni Wood oven

Mezcladora en espiral
Eberhardt160 L

Mezcladores
Diosnasp240 AFT

Sistema de panecillos
Werner & PfleidererKomet 2

Amasadora en espiral
VMISPI 280 AQ
¿Cómo se reconoce un(a) buen(a) Equipos de pastelería y panadería?
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.

Mezclador de pie
Diosna

Amasadora en espiral
DiosnaSP 24

Amasadora en espiral
VMIKN 250

Línea para panecillos, panecillos Kaiser, panecillos Poznan
Eberhardt

Amasadora en espiral
ErkaSA/SR 180

Línea Industrial Completa Canol L=700
CANOLL=700

Horno eléctrico rotatorio 800x600
Bongard8.63

Horno eléctrico giratorio con ruedas 800x600
Bongard8.62
Equipos de pastelería y panadería usado (1.740)
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+49 201 857 86 180