Equipos de pastelería y panadería de segunda mano en venta (1.739)

Diosna SP 120
DiosnaTyp 120

Amasadora de espiral, batidora
KemperSP100

Horno rotatorio de gasóleo VORTEX 800x1200
LOGIUDICE FORNILFRNP 80120

+49 201 857 86 180

Cortadora de salmón
Marel Silk Cut 11 Salmon SlicerSC90

Horno de túnel
POLIN FORNIT2x20
Descubra más máquinas usadas

Horno Dijko 8 placas, vapor y secador
Dijko8 plaats 600*800

Fortuna talla 3 totalmente automática
Fortuna Fortuna Voll-Automat Größe 3

Horno para hornear, horno con carro, horno giratorio
MiweROLL IN 60x80

Horno ventilado 400x600 Bakelux
HEIN7367158

Batidora de panadería de 140 cuartos de galón con cuba encamisada.
HOBARTLegacy 1400

Agitador y slinger
Rego SM 3

Horno mixto
ConvothermOES 6.10

Máquina para partir pan
BertuettiUniversal

Estantería horno panadería 15 m2.
WPMatador MD 150

Horno rotativo de gas 800x1000
BONGARD10.83

Tamiz en línea
ReimeltRS2A

Línea de masa: pinsa, lavash, ciabatta
Bertuetti
¿Cómo se reconoce un(a) buen(a) Equipos de pastelería y panadería?
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.

Horno eléctrico de 6 puertas
Polin Four a sole électrique

Depositante de harina
NNPflour depositor

Divisor de pan
WP HatonV 500

Unidad de control
four a sole électrique 5 bouches BONGARD

Prensa para tartas
John HuntMedium Champion

Laminadora de masa automática
Fritsch600

Mezcladora en espiral
San CassianoSE80

Divisor de BUN / más redondo
DaubDV10
Equipos de pastelería y panadería usado (1.739)
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+49 201 857 86 180