Equipos de pastelería y panadería de segunda mano en venta (1.740)

Horno Condo Miwe con unidad de fermentación
Miwe

Lavavajillas de cinta Hobart
Hobart Durchlaufspülmaschine

Línea de pan para varios formatos VBS CB 300
PolinVBS CB 300

+49 201 857 86 180

Alfombrilla jaw multiway
kaak

Kemper Sp 50
Kemper Sp 50
Descubra más máquinas usadas

Freno de pastelería
Seewer RondoSSO62

Máquina de fabricación de rollos
Werner & PfleidererSelecta V75 Kompakt

Envasadora Profi SCH 4532M
Schlichter

Horno túnel, termo-aceite
Winkler Miwe90 m2

Platos de bandeja plana, 1100 piezas

Kemper Sp 15
Kemper Sp 15

Mezcladora planetaria
HobartHSM40

Máquina divisora
SubalPAC 130

Mezcladora 120 litros
Pietroberto P/120

Bandeja de horno de una línea Mecatherm
Sasabaking tray from a Mecatherm line

Depositante
TurboDryfill

Redondeador de pasteles
RheonCup Rounder
¿Cómo se reconoce un(a) buen(a) Equipos de pastelería y panadería?
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.
Revisión del estado físico
Examine minuciosamente el equipo para identificar signos de desgaste, como abolladuras o rayones. Revise que las superficies estén limpias y sin residuos de alimentos quemados o acumulados, lo cual puede indicar un mantenimiento deficiente.
Verificar el funcionamiento
Es crucial asegurarse de que todos los componentes funcionen correctamente. Esto incluye desde la puesta en marcha hasta la operación de la maquinaria durante un período para evaluar su rendimiento. Preste atención a los sonidos inusuales o a las vibraciones excesivas, ya que estos pueden ser indicativos de problemas mecánicos.
Comprobación de la uniformidad en la cocción
Para los hornos y otros equipos relacionados con el calor, verifique que la temperatura sea uniforme en toda la cavidad. Puede realizar pruebas horneando productos que conozca y comparar los resultados.
Revisión de la documentación
Obtenga el manual del usuario y los registros de mantenimiento del equipo. La documentación debe incluir detalles sobre las piezas reemplazadas y las reparaciones realizadas. Un historial de mantenimiento completo aumenta la confiabilidad del equipo.
Consultar sobre la garantía y servicio técnico
Pregunte si el equipo aún cuenta con garantía del fabricante o si el vendedor ofrece alguna cobertura propia. Además, verifique la disponibilidad de servicio técnico y piezas de repuesto en su región, esto asegurará que pueda mantener el equipo en funcionamiento a largo plazo.

Horno de cremallera
Double DRack Oven

Mezcladora en espiral
WP KemperSPA 125

Cortador de sándwiches
GroteAC60M LH

Máquina formadora y llenadora
RheonVX202

Carga en el horno
AlbornLiftmatic

Redondeador de pasteles
WP KemperSBR 2500

Máquina de fabricación de rollos
KönigMini Rex

Mezcladora en espiral
WP KemperSP50
Equipos de pastelería y panadería usado (1.740)
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+49 201 857 86 180