Línea de masa: pinsa, lavash, ciabatta

Bertuetti

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, 1 x redondeadora cónica Bertuetti con espolvoreador automático de harina para piezas de masa. Las redondeadoras cónicas funcionan mediante un cono giratorio y canales fijos de redondeo (o bandejas) que moldean las piezas de masa en bolas lisas y redondeadas. Este proceso ayuda a conseguir una forma y estructura óptimas para el producto final. Velocidad – variable. Anteriormente utilizada para piezas de masa de entre 80g y 800g. Requisitos eléctricos – trifásico. Hedpfx Acjx I Sp Howei

Año de fabricación: 2003, Estado: listo para usar (usado), Superficie de cocción: 12 m², pisos: 5, dimensiones de los pisos X/Y: 1200 mm/2000 mm, valor de carga orientativo para pan de 1 kg: 30x5, tipo de calefacción: aceite, potencia de calefacción: 90 kW, versión: Combitherm. Dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1900 mm/3100 mm/2450 mm, peso: aprox. 3000 kg. Incluye mesa elevadora. Documentación disponible. Es posible una inspección in situ. Hjdpfx Acsx Ividjwei

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Planta panificadora compuesta por: 1 x Redondeadora cónica Damak para piezas de 100g a 600g. Modelo - DM CR 2000. Número de serie - DM2100060. Año de fabricación - 2021. Capacidad - 1200 a 2400 piezas/hora. Requisitos eléctricos - 415 V / 50 Hz / 3 fases. 1 x Fermentadora intermedia Damak de 176 bolsas con tiempos ajustables para reposo de masa. Modelo - DM IP 176. Número de serie - DM2100004. Año de fabricación - 2021. Altura de entrada - 800mm. Altura de salida - 1550mm. Equipada con bolsas desmontables para facilitar la limpieza. Hsdpfx Asx E Aznscwji 1 x Formadora de masa Bertuetti de 4 rodillos para piezas de hasta 1500g. Modelo - SIMPLEX. Retirada de producción en noviembre de 2025 y en buen estado de funcionamiento.

Estado: usado, Cortadora de masa universal Bertuetti. En estado de funcionamiento. Con dos espolvoreadores. Cinta de 400mm de ancho. Un cortador adicional incluido. Hsdpfxstpvt Te Acwei Necesita una mano de pintura.

Estado: como nuevo (usado), Horno eléctrico 4 pisos y cámara de fermentación Hjdpexulhmsfx Acwei Acero inoxidable Fácil de limpiar Dimensión de la bandeja: 80 x 60 cm Voltaje: 400 / 230V / 50Hz / 3/N/PE Potencia por piso: 5,9 kW

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 900 mm, ancho total: 1.530 mm, altura total: 2.150 mm, tensión de entrada: 400 V, tensión de control: 24 V, Certificado DGUV hasta: 01/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, conexión de agua: 20 mm, Horno de pisos Wiesheu EBO 3-124 Calor inferior y superior regulables por separado 3 pisos de cocción Horno móvil con freno de fijación Campana extractora superior con condensador de vapor Armario de fermentación inferior Sistema modular Hodpfx Ajyaf Rgscwsi Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Conexión de agua de 3/4", desagüe de agua para DN 40 Dimensiones: 1530 x 900 x 2150 mm (AnxPxAl) Horno de segunda mano Opciones: Filtro de agua Dispositivo de extracción Cargador / extracción manual Contrato de mantenimiento Entrega e instalación Instrucciones y puesta en marcha ¡Disponemos de una amplia gama de hornos!

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, König Combi Line KCL 7 instalación para bollos para la producción de piezas redondas, ovaladas, estampadas redondas, estampadas alargadas y aplanadas de la más alta calidad. Cabezal König Rex Basic de 3, 4 o 5 hileras SK76 rango de peso 55-120 gramos Capacidad: 3, 4, 5 hileras máx. 4500, 6000 o 7500 piezas por hora König Combi Line CL600+WDK+RR+AB compuesta por: Pre-laminadora R 600 Control Siemens libremente programable Armario de fermentación previa VG190/230 Estación de estampado con 2 troqueles: Kaiser Panecillo largo de Estiria (Steirische Langsemmel) Hjdpfx Acexr Ichewei Estación de formado R600 Desmoldeadora AS600 Año de fabricación: 2010 Fotos ANTES de la revisión

Estado: bueno (usado), tensión de entrada: 400 V, anchura de trabajo: 600 mm, ancho total: 3.480 mm, longitud total: 1.400 mm, altura total: 2.640 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 2.000 kg, König Eco Twin 800 Hsdex Ncc Topfx Acwoi Modelo: 800-DB800 K6-Schn6/B-DA Máquina principal para dividir y bolear masa Clásica König Rex de 6 filas Con cinta separadora, armario de fermentación Dispositivo de descarga para bandejas de 60x80 Versión en acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: aprox. 3480 x 1400 x 2640 mm (An x Pr x Al) Máquina usada ¡Tenemos más máquinas para panadería en stock!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 03/2027, año de la última revisión: 2026, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.420 mm, capacidad del depósito: 240 l, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 12 kW (16,32 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora de espiral Diosna SP 160 D Máquina para masa con 2 velocidades, 2 temporizadores Caldera de acero inoxidable + espiral de acero inoxidable Técnica muy robusta Para máximo 160 kg de masa Máquina móvil Conexión: 400V, enchufe 32A-CEE Máquina usada reacondicionada con garantía + servicio Opciones: Contrato de mantenimiento Hsdpfevvqq Tjx Acwei E-Box Paquete de servicio Servicio de entrega Formación y puesta en marcha Servicio de alquiler de máquinas ¡Visite nuestra gran exposición de maquinaria panadera!

Año de fabricación: 2008, Estado: muy bueno (usado), Horno de panadería Wachtel Piccolo II - usado - año de fabricación: 2008 - eléctrico - 4 cámaras de 1,2 x 0,8 m - control manual - generadores de vapor para todas las cámaras - potencia: 25 kW - horno sobre base móvil - sin campana extractora Hsdpfx Acox Rbpuowoi - equipo reacondicionado - precio a consultar