Sistema de masa madre

Puma FL 30 NEU

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 12 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 820 mm, longitud total: 1.050 mm, altura total: 1.690 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 04/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVO NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO NUEVO Unidad superior para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores aromas Control de las fases de fermentación y conservación con sistema de refrigeración integrado panel de control easy-Touch Tiempo de mezcla y velocidad ajustables Construcción en acero inoxidable Herramienta de agitación extraíble con sonda de rebose y zumbador de alarma Altura de descarga: 440 mm 2 agitadores, doble tapa Raspadores de fondo y de laterales para alta calidad Capacidad del tanque: 100/125 kg Calefacción de marco incorporada y serpentín de refrigeración acoplado Rendimiento de enfriamiento por hora: caída aprox. de 6°C Probado exclusivamente por nosotros según DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm (ancho x fondo x alto) Máquina nueva y probada por SAB con garantía + servicio de repuestos Psdpfxst Sckmj Adujpr Opcional: Báscula incorporada Conexión de agua con ducha de mano Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio ¡Más máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, capacidad de refrigeración: 4 kW (5,44 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 640 mm, longitud total: 700 mm, altura total: 1.250 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 03/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Fermentador rápido de masa madre Modelo: Hema BRSSF 100 con control LED externo aprox. 20 – 100 kg de harina de centeno total con temporizador Ejecución en acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 640 x 700 x 1250 mm Máquina usada, limpiada con garantía + servicio de repuestos Opciones: Psdpfx Asvdkt Rjduspr Servicio de entrega Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Instrucción y puesta en marcha ¡Muchas más máquinas de panadería en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, capacidad útil del depósito: 200 l, capacidad de refrigeración: 3 kW (4,08 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 200 l, ancho total: 1.050 mm, longitud total: 1.300 mm, altura total: 1.810 mm, NUEVO NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO NUEVO Sistema superior para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores aromas Control de la fase de fermentación y de conservación Panel de control easy-Touch Tiempo de mezcla y velocidad ajustables Construcción de acero inoxidable Herramientas de mezclado extraíbles Con sensor de desbordamiento y zumbador de alarma Rascadores de fondo y laterales para mayor calidad Conexión de 400V, enchufe CEE de 16A Máquina nueva, comprobada por SAB Con garantía Pjdpfjt Sckgex Aduspr Opcional: Balanza incorporada Conexión de agua con ducha manual Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha y formación ¡Visite nuestra gran exposición!