Planta de masa madre

Bertrand FL 200 NEU

Estado: revisado en el taller (usado), Divisora usada WP HATON PARTA U2012 Divisora universal Parta U2012 apta para todo tipo de masas, como: de trigo, mixtas de trigo, de centeno, masas duras (para pizza) y blandas (para baguettes). Hodpfjxgpzbsx Aa Rofk Datos técnicos: - Rango de peso de las piezas: 110-1250 g - Rendimiento fijo/variable: 1020 - 3260/900 – 2816 uds/hora - Dimensiones máximas (largo x ancho x alto): 1390 x 1080 x 1620 mm - Conexión eléctrica: 230/400 V, 3 fases, 50 Hz, 2.8 kVA - Dos pistones Ventajas: - Adecuada para prácticamente todos los tipos de masas - Amplio rango de peso: 110-2800 g - Alta precisión en el pesaje - Manipulación delicada de la masa - Opción: rango hasta 900 g utilizando un separador de 25 mm - Posibilidad de ajuste óptimo para la capacidad de la amasadora - Fácil de limpiar - Diversas opciones de configuración - Posición óptima de la masa en la cinta de salida para transferencia a procesos posteriores.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 12 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 820 mm, longitud total: 1.050 mm, altura total: 1.690 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVO +++ NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO +++ NUEVO Sistema TOP para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores aromas Control de las fases de fermentación y conservación con refrigeración integrada Hodpfjt Sckmsx Aa Refk Control easy-touch Tiempo de mezclado y velocidad ajustables Construcción en acero inoxidable Herramienta de mezcla extraíble Con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma Altura de descarga 440 mm 2 agitadores, doble tapa Rascadores en fondo y laterales para máxima calidad Capacidad del tanque 100/125 kg Calefacción de marco incorporada y serpentín de refrigeración acoplado Capacidad de refrigeración aprox. 6°C por hora Sólo disponible aquí, inspeccionado según DGUV V3 Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm (AnxPxAl) Máquina nueva y comprobada por SAB con garantía y servicio de repuestos Opcional: Báscula integrada Conexión de agua con manguera de mano Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio ¡Otras máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, capacidad de refrigeración: 4 kW (5,44 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 640 mm, longitud total: 700 mm, altura total: 1.250 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 09/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Masa madre – Rápida – Fermentadora Modelo: Hema BRSSF 100 con control LED externo aprox. 20 – 100 kg de harina de centeno total con temporizador fabricación en acero inoxidable Hfedpfx Aovdkt Rsa Rsk conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A dimensiones: 640 x 700 x 1250 mm máquina usada, revisada y limpiada con garantía + servicio de repuestos Opcional: servicio de entrega contrato de mantenimiento paquete de servicios instrucción y puesta en marcha ¡Muchas más máquinas para panadería disponibles en stock!

Estado: como nuevo (usado), Perfecto para enfriamiento o congelación de pan debido al gran paso entre niveles. Especificaciones completas y precio bajo petición. Cinta de 610 mm de ancho (a elegir: acero inoxidable o plástico). Estructura completamente en acero inoxidable. Plásticos nuevos. Reductor completamente nuevo. Hfodpfoycvplex Aa Rsk

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, longitud total: 13.000 mm, ancho total: 5.650 mm, altura total: 3.300 mm, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Enfriador espiral para pan (industrial) Se ofrece enfriador espiral industrial para pan, adecuado para panaderías industriales y líneas de producción. La máquina ha estado en funcionamiento hasta hace poco y ha sido desmontada debido a la renovación del equipamiento. La espiral tiene una longitud total aproximada de 420 metros y garantiza un enfriamiento uniforme de la producción. El tiempo para un ciclo completo es de aproximadamente 94 minutos, lo que permite un proceso de enfriamiento eficiente después del horneado. La capacidad del sistema es de unos 2500 panes por hora, y puede alojar simultáneamente hasta 4000 piezas con un peso total de aproximadamente 2566 kg. La construcción permite su configuración como espiral simple o doble (tipo “en ocho”), según las necesidades de producción. Es adecuada para la integración en líneas existentes de fabricación de pan y productos de panadería. Parámetros principales: - Diámetro exterior: aprox. 5,65 m (por vuelta) - Altura: aprox. 3,30 m - Espacio requerido: aprox. 12–13 m de largo (según la configuración) - Alimentación: 400V CA / 24V CC Hfsdpfjy Au Insx Aa Rsk - Corriente nominal: 10 A Fabricante: QUBA 3 s.r.l. (Italia), línea de MEFOOD Solutions Modelo: QC020118 La máquina se vende desmontada. Todos los componentes están disponibles. Ha estado en funcionamiento hasta el desmontaje y se encuentra en buen estado técnico. Es posible una inspección in situ previo acuerdo. Si le interesa, se puede proporcionar información adicional.

Año de fabricación: 2026, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 95-14-16, Se venden nuevos congeladores espirales compactos. 2 unidades disponibles. Fabricados en 2026. Cinta de acero inoxidable de 457 mm de ancho con recubrimiento. Cinta tipo Ashworth Omni. Espacio entre productos de 95 mm. Distancia entre niveles de 155 mm. Motor principal: 4 kW. Hsdpfx Aaszrwngs Rsfk Tambor de 1600 mm de diámetro. Evaporador Goedhart Freon. Disponible con sistema de refrigeración. Envíenos un mensaje y le proporcionaremos las especificaciones completas junto con más fotos.

Estado: usado, WP HKL1600 Volquete elevador para bandejas de masa WP UC Hedju H R Nbepfx Aa Rofk Altura de descarga aprox. 160 cm Fotos ANTES de la revisión

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: no verificado, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Línea de producción de panecillos Werner & Pfleiderer. Hodpezrpynofx Aa Refk

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, tensión de entrada: 230 V, duración de la garantía: 24 meses, Certificado DGUV hasta: 09/2027, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, tensión de control: 24 V, potencia nominal: 1 kW (1,36 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, espacio necesario altura: 1.061 mm, espacio necesario longitud: 746 mm, espacio necesario anchura: 790 mm, Cortadora de pan JAC Varia Self 800 Touch – NUEVA Fácil manejo con panel de control iluminado. 180 rebanadas/minuto. Hfedjzpg Ikjpfx Aa Rok Tecnología robusta. Cortadora circular con garra automática. Pantalla táctil con instrucciones para el usuario. Dimensiones: 790 x 746 x 1061 mm (ancho x profundidad x alto). Solo disponible en nuestra empresa, con certificación DGUV V3. Conexión de 230 V. Máquina nueva y con certificación SAB. Con garantía.

Estado: muy bueno (usado), 457 – USADO. Sistema de ventilación, conductos de ventilación, intercambio de aire en la cámara de enfriamiento de pan. El equipo se utiliza para enfriar productos de panadería e intercambiar el aire en la cámara de enfriamiento. DIMENSIONES DE LA CÁMARA en la que se utilizaba (en cm.): - Ancho: 820, - Largo: 1300, - Alto: 430. Hedjzlnhqopfx Aa Rofk El precio indicado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO. Tenemos una gran cantidad de hornos de panadería en nuestros almacenes: hornos de estanterías, hornos rotatorios, hornos de gas, hornos de aceite, hornos eléctricos, de diversas marcas. También ofrecemos maquinaria y equipos para panaderías, líneas para bollos y líneas para pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil de Bakeres.