Máquina procesadora de carne

Handtmann PVLH 226

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Vemag DP6 con carga Robustas máquinas llenadoras al vacío con bomba de paletas rotativas para pequeñas y medianas empresas artesanales Opcionalmente con dispositivo de elevación e inclinación. Equipado con pantalla gráfica sensible al tacto. Capacidad de llenado de hasta 2.700 kg por hora Pesos de porciones de 1 a 99.999 g Máquina llenadora ideal para todos los dispositivos de sujeción de tripas de VEMAG y los modelos FSL210 y FSL211 Sujeto a errores y venta previa. Toda la información no es vinculante. No se garantiza la exactitud e integridad de la información y los precios allí contenidos. Se excluye cualquier garantía y/o responsabilidad. La máquina seguirá siendo de nuestra propiedad hasta que se haya realizado el pago completo. Iajdpfev Hxmqsx Amvsr

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, PolyClip FCA 160 Año de fabricación: 2010 Máquina reacondicionada Doble cinta transportadora, GSA 20, travesaño giratorio del tubo de llenado para tubos de 600 mm de largo, chasis delantero con ruedas giratorias, lubricación centralizada, expansión de 36 mm, sobreexpansión hasta 80 mm, ajuste automático por servomotor de la presión de clip y del orificio de desplazamiento, incluye 1 matriz y 1 tubo de llenado con freno; Iasdpow Ryhuefx Amver 1x cable de conexión para máquina de llenado

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35,5 kW (48,27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Iaedpfx Amewp I Axovor Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, longitud total: 2.250 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 2.950 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Ijdpfx Aevztvpomvear Modelo DP5 Año de producción 2015 Potencia 6kW Voltaje 400-460 V 10 A 3 ~ 50/60 Hz Capacidad de vacío: 16 m³/h Rango de porciones: 0-100.000 g Capacidad de llenado: 2300 kg/h Capacidad del tanque: 250 l Dimensiones: 2250x1227x2948 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Tipo: Ruhle SR2 Bi Turbo con elevador Secciones de carga (L x An x Al): 500x120x200 mm Longitud de corte: 1,0 – 30,0 mm Iaodsxpf Upopfx Amvor Hojas de sierra, 4 juegos: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacidad: hasta 3.500 kg/hora Potencia eléctrica: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxAnxAl) Peso: 695 kg

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Estación/Pasarela de Higiene Fabricante: Kohlhoff Modelo: Cleancontrol SL-S/D Número de máquina: 807705-10 Año de fabricación: 05/2014 Alimentación: 400 V, 3 fases Potencia: 1,2 kW Longitud de los cepillos: 1100 mm Dimensiones totales: 2100 × 1800 × 1800 mm Equipamiento: - Pasarela higiénica con torniquete - Lavadora de suelas de calzado - Unidad de desinfección de manos Isdpjx I Nvkefx Amvear La estación higiénica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D es una solución integral para el control de higiene del personal en plantas de la industria alimentaria. El equipo combina las funciones de limpieza de suelas, desinfección de manos y control de acceso mediante torniquete, previniendo eficazmente la transferencia de contaminantes a las áreas de producción. Su construcción robusta y el proceso higiénico automático garantizan una alta eficacia en limpieza y desinfección, además de una operación sencilla e intuitiva. La estación está diseñada para usos intensivos en plantas cárnicas, procesadoras de alimentos y otras instalaciones con altos estándares sanitarios.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Características: - Construido en acero inoxidable 304, garantizando una robusta estabilidad. - Equipado con una cinta transportadora de calidad alimentaria, que ofrece un alto factor de seguridad. seguridad. - El control de frecuencia permite ajustar el tamaño de corte. - Gran capacidad, capaz de procesar hasta 1000 kg por hora. Las cortadoras de verduras de hoja ofrecen numerosas ventajas en el procesado de alimentos. Son capaces de cortar de forma rápida y precisa grandes cantidades de verduras de hoja verde, como la lechuga y la col rizada. cantidades de verduras de hoja verde, como lechuga, espinacas y col, lo que aumenta eficiencia y reduce la mano de obra. Además, minimizan el contacto humano directo durante la operación, lo que reduce los riesgos de contaminación y de contaminación y cumplen las normas de higiene, lo que las hace especialmente alimentaria. Ventajas: - Alta eficacia: Puede procesar 1000-1500 kg de verduras de hoja por hora, aumentando enormemente la eficiencia de la producción. - Longitud de corte ajustable: La longitud de corte se puede ajustar entre 1 y 50 mm para satisfacer diversas necesidades. - Diseño compacto: Con unas dimensiones de 1620 x 680 x 1240 mm, la de 1620 x 680 x 1240 mm, la máquina ocupa poco espacio y se adapta producción. - Eficiencia energética: Consume sólo 1,5 kW de potencia, lo que reduce los costes costes energéticos y operativos. - Amplia compatibilidad de voltaje: Admite 220 V y 1380 V, lo que la hace adaptable a diferentes normas eléctricas regionales. Campos de aplicación: - Plantas de procesamiento de alimentos: Perfecta para el corte a gran escala verduras de hoja a gran escala, mejorando la eficiencia de la producción. - Industria de la restauración: Ideal para restaurantes y hoteles que necesitan cortar corte de verduras a granel. - Cooperativas agrícolas: Ayuda a los agricultores con el procesado hortalizas, añadiendo valor a sus productos. Isdpst Ivamofx Amvjar - Supermercados y mercados de productos frescos: Adecuado para el procesado para mejorar la eficiencia de las ventas.

Año de fabricación: 2020, Estado: como nuevo (usado), El horno combinado está en excelentes condiciones, ha sido revisado y funciona perfectamente. El último modelo de este fabricante. Datos técnicos: An x Pr x Al: 877 x 913 x 1807 mm Conexión de alimentación: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Peso: 263 kilogramos Número de serie: E21SJ24053139692 Iedpfx Amjvq R H Rjvoar Año de construcción: 05/2024 Características: Eficiencia energética: 60 % menos de consumo de energía gracias al aislamiento térmico de última generación autolimpieza; El dispositivo se limpia solo con el programa instalado. Posible funcionamiento sin sistema de descalcificación de agua adicional y sin descalcificación adicional Más información: Rango de temperatura: 30°C a 300°C detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción detecta el tamaño, la cantidad de relleno y el estado del producto y calcula el punto de cocción Aprender qué hábitos de cocina usamos e implementamos con frecuencia. determinar el camino de cocción ideal para obtener el resultado deseado MyDispalay: una pantalla operativa autoajustable adaptada al usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil La aplicación y las instrucciones de uso están disponibles en la pantalla del dispositivo. Sensor de temperatura central con corrección automática de errores en caso de pinchazos incorrectos y asistencia de posicionamiento puerta del compartimento acristalada, ahorro de energía iluminación interior LED incluyendo la visualización del consumo de energía Regulación de la humedad: medición y ajuste precisos de la humedad Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos humidificación ajustable en 3 niveles interfaz USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática. 5 velocidades de aire ajustables Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional. Función de enfriamiento: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Adaptación automática al lugar de instalación (altitud, clima, etc.) Puerta del electrodoméstico con triple cristal ventilado y panel interior giratorio. Conexión permanente permitida al alcantarillado según SVGW válvulas electromagnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C preselección automática de la hora de inicio configurando la fecha y la hora Material interior y exterior de acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, cinco unidades tras revisión general, recogida en persona o envío Isdpfx Aoxayybomvjar

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, Ofrecemos a la venta 5 cámaras de cocción profesionales FESSMANN diseñadas para uso intensivo en plantas de procesamiento de carne. Cada cámara tiene capacidad para 2 carros, lo que garantiza una alta eficiencia de vaporización. Las cámaras están equipadas con controladores electrónicos NESS Digitronic 4, que permiten un ajuste preciso de los parámetros de temperatura y tiempo. La construcción en acero inoxidable asegura fácil mantenimiento higiénico y una larga vida útil. Ijdexfizxopfx Amvsar Especificaciones técnicas: Fabricante: FESSMANN Año: 2009 Número de cámaras: 5 Capacidad de carros por cámara: 2 carros Control: NESS Digitronic 4 Dimensiones: Ancho 150 cm, Profundidad 220 cm, Altura 240 cm Uso previsto: vaporización de productos cárnicos Condición: muy buena, usada Construcción: acero inoxidable La solución ideal para plantas de procesamiento de carne medianas y grandes que buscan cámaras de vaporización fiables y de alta eficiencia.