Máquina procesadora de carne

Fessmann Cooking chamber

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 12 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo DP6 Año de producción 2015 Potencia 6,5 kW Voltaje 400-460 V 3~50/60 Hz 12 A Embutidora al vacío con bomba rotativa de paletas de alta resistencia para producción a pequeña y gran escala Dispositivo de elevación e inclinación disponible. Pantalla gráfica con pantalla táctil Capacidad de llenado hasta 2700 kg/h Peso de la porción desde 1 g hasta 99.999 g Sistema de aspiración de 16 m² La máquina llenadora ideal para cualquier dispositivo de sujeción de tripas VEMAG y para los modelos FSL210 y FSL211 Hodpfx Aev H Rmijdysfh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35,5 kW (48,27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Hfjdpfxswp I Axo Adysh Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento.

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Estación/Pasarela de Higiene Fabricante: Kohlhoff Modelo: Cleancontrol SL-S/D Número de máquina: 807705-10 Año de fabricación: 05/2014 Alimentación: 400 V, 3 fases Potencia: 1,2 kW Longitud de los cepillos: 1100 mm Dimensiones totales: 2100 × 1800 × 1800 mm Hfodpfxjx I Nvko Adyjh Equipamiento: - Pasarela higiénica con torniquete - Lavadora de suelas de calzado - Unidad de desinfección de manos La estación higiénica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D es una solución integral para el control de higiene del personal en plantas de la industria alimentaria. El equipo combina las funciones de limpieza de suelas, desinfección de manos y control de acceso mediante torniquete, previniendo eficazmente la transferencia de contaminantes a las áreas de producción. Su construcción robusta y el proceso higiénico automático garantizan una alta eficacia en limpieza y desinfección, además de una operación sencilla e intuitiva. La estación está diseñada para usos intensivos en plantas cárnicas, procesadoras de alimentos y otras instalaciones con altos estándares sanitarios.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Tipo: Ruhle SR2 Bi Turbo con elevador Secciones de carga (L x An x Al): 500x120x200 mm Longitud de corte: 1,0 – 30,0 mm Hojas de sierra, 4 juegos: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacidad: hasta 3.500 kg/hora Potencia eléctrica: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxAnxAl) Peso: 695 kg Hodpfxexpf Ups Adyefh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, longitud total: 2.250 mm, ancho total: 1.230 mm, altura total: 2.950 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Embutidora al vacío Marca Vemag Modelo DP5 Año de producción 2015 Potencia 6kW Voltaje 400-460 V 10 A 3 ~ 50/60 Hz Hsdpfsvztvpex Adyefh Capacidad de vacío: 16 m³/h Rango de porciones: 0-100.000 g Capacidad de llenado: 2300 kg/h Capacidad del tanque: 250 l Dimensiones: 2250x1227x2948 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, La línea de producción de salchichas, compuesta por dos máquinas modernas, la VEMAG HP20E y la VEMAG FSL210, es una solución eficiente para plantas de procesamiento de carne que buscan equipos fiables para automatizar los procesos de embutido y formado de salchichas. Ambas máquinas, fabricadas por la reconocida VEMAG Maschinenbau GmbH, garantizan alta calidad, durabilidad y precisión. Hfjdpfxjxpgtge Adyoh Rellenadora al vacío VEMAG HP20E La rellenadora al vacío VEMAG HP20E asegura el porcionado uniforme de masas de diversas consistencias. Con una potencia de 23 kW y un sistema de vacío eficiente, la máquina funciona de manera fiable incluso durante producciones intensivas. Especificaciones VEMAG HP20E: Año: 2015 Potencia: 23 kW Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz Capacidad: hasta 6.300 kg/h Peso de porción: 1–99.000 g Consumo de aire: 40 l/min Presión de aire: 5–6 bar Construcción: acero inoxidable VEMAG FSL210 – línea de salchichas con cabezal de molienda La VEMAG FSL210 es un sistema automático para la producción de salchichas que permite un llenado, porcionado y atado preciso de las tripas. El equipo garantiza un alto rendimiento y calidad constante del producto final, con manejo sencillo y fácil limpieza. Especificaciones VEMAG FSL210: Año de fabricación: 2015 Potencia: 7 kW Capacidad de porcionado: 800 porciones/min, según tripa, calibre y peso Longitud de porción: desde 55 mm – sin restricciones, corte individual / desde 40 mm – sin restricciones, para 2 o más salchichas Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacidad: hasta varios miles de piezas por hora Construcción: acero inoxidable Ventajas de la línea VEMAG HP20E + FSL210: - Alta capacidad de producción para salchichas frescas y cocidas - Porcionado y atado preciso de las tripas - Manejo sencillo y mantenimiento fácil - Construcción robusta e higiénica en acero inoxidable - Solución ideal para plantas de procesamiento de carne de tamaño mediano y grande Esta línea permite la automatización del proceso de producción de salchichas, minimizando las pérdidas de materia prima y garantizando una calidad uniforme del producto.

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, La máquina de hielo MAJA SAH 170L es un equipo esencial para los profesionales de la industria alimentaria que buscan producir hielo en escamas de forma eficiente. Gracias a su diseño robusto y rendimiento optimizado, garantiza una producción continua de hielo, asegurando la frescura del producto durante todo el proceso. La máquina puede producir hasta 170 kg de hielo en 24 horas, lo que la hace ideal para entornos de alta demanda. Además, la MAJA SAH 170L está equipada con un contenedor de almacenamiento con ruedas que facilita el transporte y el almacenamiento del hielo. Además, el sistema de aislamiento de espuma de poliuretano mantiene el hielo a una temperatura óptima y evita que se derrita en exceso. Además, el mantenimiento se simplifica gracias a las superficies fáciles de limpiar y a un cómodo grifo de vaciado. Con su rendimiento fiable y su diseño funcional, esta máquina es un activo para las empresas que buscan mejorar su gestión del hielo. En resumen, la máquina de hielo MAJA SAH 170L combina eficacia, movilidad y facilidad de mantenimiento, ofreciendo una solución completa para todas sus necesidades de producción de hielo. Especificaciones técnicas: Fabricante : MAJA-Maschinenfabrik Tipo: SAH 170 L Año de construcción: 2016 Refrigerante: R 404 A. Carga de refrigerante : 1,0 Kg. Potencia requerida : 0,99 kW. Amperaje: 6,73 A. Tensión : 1 Ac / 230 V / 50 Hz / PE Producción de hielo (aprox.): 170 kg / 24 h (7 kg / 1 h). PCA : 3922 CO2e : 3922 t Anchura : 705 mm Profundidad : 700 mm Altura : 1380 mm Contenido del silo: 50 Kg. Capacidades indicadas con fluido R404A, para temperatura de entrada del agua +16°C, temperatura ambiente +20°C. Con intercambiador de calor para optimizar el rendimiento. El silo de almacenamiento con ruedas facilita enormemente la manipulación del hielo: - Para transportar y almacenar unos 50 kg de hielo en escamas MAJA. Hodpfx Adeu Iu Svoyofh - Superficies interior y exterior de polipropileno macizo. - Aislamiento óptimo con espuma de poliuretano. - Superficies fáciles de limpiar. - Doble fondo para separar el hielo del agua de fusión. - Fácil vaciado gracias al grifo de vaciado situado en la parte inferior. - Móvil gracias a los soportes de acero inoxidable sobre ruedas con freno.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de embutido y porcionado Handtmann VF616 con detector de metales Loma, línea AL Línea completa Handtmann para embutir, porcionar, retorcer y colgar productos cárnicos, equipada con detector de metales Loma y accesorios para trabajar con carros cárnicos de 200 litros. El conjunto incluye: 1. Embutidora al vacío Handtmann con elevador para carros de 200 l Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número: 26190 Año de fabricación: 2009 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 17,3 A Potencia: 12,0 kW Bomba de vacío: Busch, modelo KC 0016 E Número de serie de la bomba: V19220646 Caudal: 19 m³/h Dimensiones: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro cárnico de acero inoxidable Capacidad: 200 litros 3. Detector de metales en línea Loma con accesorio para retorcido Handtmann Marca: Loma Modelo del detector: IQ² Número de serie: MHPLEU-36885 Fecha de fabricación: 21.10.2004 Alimentación: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 0,2 A Diámetro de paso: Ø 55 mm Modelo del accesorio Handtmann: 34-5 Número: 13059 Dimensiones totales: 500 × 600 × 500 mm 4. Línea móvil de torcido y colgado Handtmann Máquina atadora: Marca: Handtmann Modelo: 216-21 Número: 1041 Año de fabricación: 2003 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Hfedoxk T Iyspfx Adyjh Consumo eléctrico: 3,5 A Potencia: 2,5 kW Dimensiones: 1500 × 700 × 1250 mm Línea de colgado: Marca: Handtmann Modelo: 220-16 Número: 1643 Año de fabricación: 2007 Dimensiones: 2650 × 550 × 1300 mm El sistema integrado Handtmann con detector de metales Loma está diseñado para el embutido, porcionado, atado y colgado automático de embutidos. El sistema conecta la embutidora al vacío VF616 con el detector de metales IQ² y el módulo de atado y colgado, lo que permite una alta capacidad y precisión en el proceso.

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Supervac Tapa con ventana de plexiglás Sobre ruedas con frenos Control por microprocesador con sensor de vacío Bomba de vacío integrada con protección de motor Hfsdpfx Adoxru Tgeyoh Fiable y de fácil mantenimiento Fácil de limpiar Fácil de operar Dimensiones de la cámara: 800x730x250 mm Longitud de sellado: 4x 660 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Características: - Construido en acero inoxidable 304, garantizando una robusta estabilidad. - Equipado con una cinta transportadora de calidad alimentaria, que ofrece un alto factor de seguridad. seguridad. - El control de frecuencia permite ajustar el tamaño de corte. - Gran capacidad, capaz de procesar hasta 1000 kg por hora. Las cortadoras de verduras de hoja ofrecen numerosas ventajas en el procesado de alimentos. Son capaces de cortar de forma rápida y precisa grandes cantidades de verduras de hoja verde, como la lechuga y la col rizada. cantidades de verduras de hoja verde, como lechuga, espinacas y col, lo que aumenta eficiencia y reduce la mano de obra. Además, minimizan el contacto humano directo durante la operación, lo que reduce los riesgos de contaminación y de contaminación y cumplen las normas de higiene, lo que las hace especialmente alimentaria. Ventajas: - Alta eficacia: Puede procesar 1000-1500 kg de verduras de hoja por hora, aumentando enormemente la eficiencia de la producción. - Longitud de corte ajustable: La longitud de corte se puede ajustar entre 1 y 50 mm para satisfacer diversas necesidades. - Diseño compacto: Con unas dimensiones de 1620 x 680 x 1240 mm, la de 1620 x 680 x 1240 mm, la máquina ocupa poco espacio y se adapta producción. - Eficiencia energética: Consume sólo 1,5 kW de potencia, lo que reduce los costes costes energéticos y operativos. - Amplia compatibilidad de voltaje: Admite 220 V y 1380 V, lo que la hace adaptable a diferentes normas eléctricas regionales. Campos de aplicación: - Plantas de procesamiento de alimentos: Perfecta para el corte a gran escala verduras de hoja a gran escala, mejorando la eficiencia de la producción. - Industria de la restauración: Ideal para restaurantes y hoteles que necesitan cortar corte de verduras a granel. Hsdpfx Aot Ivamjdysfh - Cooperativas agrícolas: Ayuda a los agricultores con el procesado hortalizas, añadiendo valor a sus productos. - Supermercados y mercados de productos frescos: Adecuado para el procesado para mejorar la eficiencia de las ventas.