Handtmann Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (77.492)

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE ----- PRECIO: 59.000€ ----- Capacidad: 120 litros Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Isdsxqq Nhopfx Abfeaw Pantalla táctil + controles de membrana Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision

Estado: reacondicionado (usado), Fabricante: CFS Modelo: ER600 Estado: La máquina ha sido completamente revisada por nuestro departamento técnico. Número de serie: 220 Número de inventario: 3322 Ancho de la banda: 600 mm Velocidad de la banda: 1,5 - 15 m/min Nivel de llenado: mínimo 15 litros Potencia: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW Iodpezcnz Hsfx Abfoaw Dimensiones: 1400 x 900 x 1750 mm Peso: 145 kg

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2010, Laska WW 130 2 Picadora de carne con alimentación transversal Máquina de 2 velocidades Año 2010 Toda en acero inoxidable Iedpfszbt N Hex Abfsaw Tapa de rejilla con enclavamiento de seguridad Cabezal de picado de 130 mm Hasta 3 placas de picado y 2 cuchillas de 4 hojas Motor 17 kW - 35 amperios

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Dosificador para productos calientes, se conecta a un recipiente de cocción y bombea el producto a bolsas con un peso ajustable previamente establecido. Clipadora neumática para sellar las bolsas. Las bolsas selladas pueden introducirse en un enfriador rotatorio para enfriarse. Iaodpfx Aboxgutpsfsw La máquina está en buen estado de funcionamiento y lista para entrega. Alimentación eléctrica monofásica de 240 voltios, 50 Hz. Requiere suministro de aire comprimido.

Estado: listo para usar (usado), Máquina de envasado al vacío Vemag, modelo Robot 500. Iajdpfx Ajy N Skaobfjw Con control de porciones. Dos husillos dosificadores de acero inoxidable. Permite el llenado continuo en línea recta. Con pesaje de porciones. Con controles PC 878.

Estado: reacondicionado (usado), Sierras de cinta de acero inoxidable Kolbe - 7 máquinas en total Modelo K430 S Año 2018 Iodpfx Ajvzmmujbfsaw Mesa fija Excelente estado

Estado: reacondicionado (usado), Guillotina Ruhle para bloques de carne congelada Con cuchilla transversal y cuchillas verticales Iaodpoyvrurefx Abfsw Accionamiento mediante motor y caja de engranajes Máquina compacta con ocupación mínima de espacio Descarga a contenedor estándar Interruptor de seguridad en el contenedor Cubierta frontal con enclavamiento de seguridad En excelente estado de funcionamiento

Estado: reacondicionado (usado), Línea de procesamiento de carne para producir una mezcla de salchicha gruesa / mezcla para hamburguesas / línea de alimento para mascotas. Se toma un bloque de carne congelada atemperada y se introduce en una cortadora tipo guillotina. La carne se alimenta desde arriba a una picadora. La picadora produce carne picada gruesa y desmenuzada. Una cinta transportadora inclinada transporta la carne picada a través de una placa con orificios de 10 mm a 16 mm. Iajdpfx Abszl Tb Nsfow La carne picada se transfiere mediante la cinta transportadora a la mezcladora-picadora. Se añaden especias / agua, etc., para completar la receta. Se mezcla en la mezcladora-picadora durante 3 a 5 minutos. La carne picada se extrae a través de una placa con orificios de 5 mm a 8 mm y se deposita en un contenedor. Cortadora tipo guillotina Ruhle. Alimentador Scansteel Giraffe. Picadora de doble alimentación Laska WMW 130 2. Cinta transportadora inclinada. Mezcladora-picadora Thompson 4000. Producto listo para la siguiente etapa: máquina de llenado al vacío / dispensador de bandejas / formadora de hamburguesas, etc.

Estado: muy bueno (usado), Mezcladora-molinillo totalmente de acero inoxidable Placa de picar de 150 mm, cabeza "56" Capacidad de tolva: 200 litros Brazo mezclador de cinta sencilla interrumpida Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Motor de mezcla: 1,5 kW Tapa con cierre de seguridad Iajdpfxowwkk Ie Abfew En buen estado de funcionamiento

Estado: bueno (usado), Se entregarán cuchillas adicionales junto con la máquina. Isdowx N Etopfx Abfsaw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-cocedora Berief de 800 litros es un equipo industrial diseñado para llevar a cabo simultáneamente las operaciones de cocción, mezcla y preparación de productos alimenticios. Utilizada en la industria de procesamiento de alimentos, permite realizar varias etapas de producción en una sola máquina, lo que mejora considerablemente la eficiencia de los talleres de fabricación. Iaodpfx Aozcnxfobfsw Gracias a su depósito de gran capacidad y a su sistema de calefacción por doble camisa, esta mezcladora-cocedora garantiza un aumento uniforme de la temperatura y una excelente distribución del calor. De hecho, la agitación constante del producto favorece una cocción regular al tiempo que reduce los riesgos de adherencia o sobrecalentamiento. En consecuencia, la calidad final de las preparaciones mejora y las pérdidas de producción se reducen. Además, esta máquina es ideal para la fabricación de salsas, platos precocinados, productos cárnicos elaborados, sopas, rellenos, preparaciones vegetales o recetas que requieran una cocción controlada. Al mismo tiempo, su construcción en acero inoxidable cumple con los requisitos de higiene de la industria agroalimentaria. Por otra parte, su volumen útil de 800 litros permite procesar grandes cantidades de producción, manteniendo una excelente homogeneidad del producto. Finalmente, la mezcladora-cocedora Berief GmbH de 800 litros es una solución especialmente interesante para las empresas que deseen centralizar varias operaciones en un solo equipo. En el caso de un equipo usado y revisado, también representa una oportunidad para reducir las inversiones sin comprometer el alto rendimiento industrial. Características técnicas: Marca: Berief GmbH Referencia: 0.25.20 / 591 Tipo: Mezcladora-cocedora industrial Año: 1993 Dimensiones: 2550 × 2030 × 2650 mm Capacidad del depósito: 800 L Temperatura máxima del depósito: 100 °C Presión admisible del circuito térmico: 1 bar Temperatura del circuito térmico: 184 °C Volumen del circuito térmico: 55 L Calefacción: doble camisa térmica Función: cocción, mezcla y homogeneización Construcción: acero inoxidable

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La olla de cocción al vapor Crown DL-20 está diseñada para garantizar una cocción homogénea de una amplia variedad de productos alimenticios en plantas de procesamiento de alimentos. Gracias a su cámara de vapor, difunde un calor uniforme sobre toda la superficie del recipiente. Por lo tanto, es ideal para la cocción de salsas, sopas, platos preparados, verduras, preparaciones a base de carne, productos de charcutería y otras recetas que requieren un control preciso de la temperatura. Su fondo hemisférico favorece una excelente circulación térmica y, al mismo tiempo, limita los puntos de sobrecalentamiento. Además, su recipiente de acero inoxidable de calidad alimentaria ofrece una gran resistencia al uso intensivo. En consecuencia, los fabricantes obtienen una cocción homogénea, mejoran la calidad de los productos finales y reducen los riesgos de adherencia. Además, esta olla de vapor tiene una construcción robusta montada sobre tres patas de acero inoxidable, lo que facilita su integración en una cocina industrial o una línea de producción de alimentos. Asimismo, su funcionamiento con vapor permite una cocción suave, rápida y especialmente adecuada para producciones que exigen un excelente control de la temperatura. Iaedozl D Nkjpfx Abfew Por último, esta olla de cocción Crown DL-20 ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada equipo es inspeccionado, limpiado, revisado y probado antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales del sector alimentario. Características técnicas: Fabricante: Crown Food Service Equipment Ltd. Modelo: DL-20 Capacidad: 20 galones (≈ 76 litros) Año de fabricación: 1990 Construcción: Acero inoxidable de calidad alimentaria Presión máxima admisible (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Temperatura máxima de funcionamiento: 281 °F (≈ 138 °C)

Estado: usado, Línea de Envasado y Colgado Handtmann AL PLH 216 La línea de envasado y colgado Handtmann AL PLH 216 es la solución ideal para fabricantes de salchichas de tamaño pequeño a mediano. Esta línea está diseñada para un envasado y colgado precisos, permitiendo producir salchichas de longitud uniforme y colgarlas automáticamente de forma segura en barras o ganchos para ahumar. Es especialmente adecuada para el procesamiento de tripas naturales. La unidad de colgado permite un proceso de producción de salchichas automático, rápido y eficiente, lo que permite al operador establecer fácilmente el número de salchichas requerido por barra de ahumado. El sistema se caracteriza por su alta flexibilidad y la rapidez con la que se pueden cambiar los productos. La línea consta de la unidad de envasado Handtmann 216-20 y la unidad de colgado Handtmann 220-16. Toda la línea de producción está fabricada con acero inoxidable de alta calidad. Especificaciones técnicas Apta para: Tripas naturales, tripas de colágeno Alimentación eléctrica: 400 V (3+N, 50 Hz) Iasdpfxozmmy Uo Abfsw Potencia: 2,5 kW Año de fabricación: 2007 Peso: 400 kg Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 3.350 × 900 × 1.300 mm

Estado: usado, Handtmann VF 200: Dosificadora al vacío La dosificadora al vacío Handtmann VF 200 es la solución ideal para el llenado y la dosificación precisos de productos alimenticios. Estas máquinas dosificadoras se utilizan ampliamente en diversas industrias, entre ellas, panaderías, carnicerías, producción de alimentos preparados, fabricación de aperitivos, procesamiento de ensaladas, producción de queso, procesamiento de frutas y verduras, productos cárnicos procesados, pescado, producción de alimentos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y fabricación de alimentos para mascotas. Las máquinas están construidas de forma robusta y cumplen con los estándares y requisitos más estrictos de la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo panel de control con teclado de membrana, se pueden configurar rápidamente y con facilidad diferentes programas. Esta dosificadora al vacío se puede utilizar con una variedad de accesorios, como máquinas de cierre, máquinas de moldeado y sistemas de diafragma. Está equipada con un dispositivo de elevación para los contenedores estándar de 200 litros. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: 5.000 kg/h Funciones: Llenado, dosificación Ijdozmmyzjpfx Abfsaw Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g Rendimiento máximo: 380 porciones/min Presión de llenado: 35 bares Capacidad de la tolva: 90 L / 240 L Sistema de vacío integrado: Busch, 16 m³/h Suministro de energía: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia: 7 kW Peso: 1.240 kg Año de fabricación: 1997 Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Estado: bueno (usado), Cortadora Alpina 300, recipiente de acero inoxidable Iaedpfxewt Tqvo Abfow

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Stephan VM.MC.600.20 está diseñado para talleres de procesamiento con una gran capacidad que buscan una solución eficiente para picar, mezclar y emulsionar productos alimenticios. Garantiza un trabajo homogéneo y controlado, lo que permite mantener una calidad constante en grandes volúmenes. De este modo, las recetas siguen siendo reproducibles y las variaciones en la fabricación se reducen. Además, el diseño de Stephan garantiza una gran estabilidad del proceso, incluso en aplicaciones exigentes. Este cortador se integra en líneas de producción industriales estructuradas, ya que su arquitectura está pensada para un funcionamiento continuo. Además, el depósito de gran volumen permite procesar grandes cantidades de producto manteniendo una alta precisión. Asimismo, el potente motor garantiza una acción de corte eficaz, lo que mejora la textura final de los productos. Por lo tanto, la productividad aumenta sin comprometer la calidad. El diseño en acero inoxidable facilita el cumplimiento de los requisitos de higiene y el mantenimiento diario. Así, las operaciones de limpieza se realizan más rápidamente y los tiempos de inactividad se reducen. Además, el control de las velocidades permite adaptar el funcionamiento a los diferentes tipos de preparaciones. En consecuencia, este cortador satisface las necesidades de los talleres versátiles orientados al rendimiento y la regularidad. Ofrecido de segunda mano por Europ’Équipement, el cortador Stephan VM.MC.600.20 se revisa antes de su puesta en marcha. Así, el usuario dispone de una máquina lista para integrarse en su línea de producción. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión sin sacrificar un alto nivel de rendimiento. En consecuencia, este cortador es una opción interesante para garantizar la eficiencia del proceso industrial a gran escala. Características técnicas: Capacidad del depósito: 600 litros Capacidad de carga: aproximadamente de 150 a 400 kg Iaodpox Hyp Sjfx Abfew Dimensiones (largo × ancho × alto): ≈ 3200 × 2400 × 2800 mm Peso de la máquina: ≈ 3500 a 4000 kg Temperatura máxima de funcionamiento: 95 °C Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Motor: alta potencia, múltiples velocidades Año de fabricación: 1994

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, Seydelmann AE-130-3B, picadora automática angular con sistema de alimentación para cuba de 200 litros. Se vende por encargo de un cliente: máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución. Iaodpfx Aozmih Isbfjw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La llenadora al vacío Risco RS 305 está diseñada para producciones agroalimentarias medianas y elevadas que requieren un llenado preciso, rápido y constante. Es ideal para fabricantes de embutidos, productos cárnicos, platos preparados, preparaciones vegetales, productos de catering y otras especialidades alimentarias. Gracias a su tecnología al vacío, garantiza un llenado homogéneo, preservando al mismo tiempo la estructura y la calidad de los productos. Iaedpfxezi S Tfj Abfsw Gracias a su sistema de llenado continuo, asociado a la bomba LongLife Risco, la llenadora Risco RS 305 asegura un control preciso del peso de las porciones y una excelente compactación del producto. Además, su alimentación optimizada limita las pérdidas y mejora la regularidad de la producción. En consecuencia, las empresas aumentan su rendimiento manteniendo una calidad constante en cada lote. Su interfaz de control también permite memorizar diferentes programas para reducir los tiempos de cambio de producción. Además, su diseño compacto de acero inoxidable facilita la limpieza, el mantenimiento y su integración en una línea de producción. La llenadora al vacío Risco RS 305 funciona con numerosos accesorios Risco, como sistemas de torsión, clipado, formado o dosificación automática. Así, satisface las necesidades de los talleres que buscan una solución evolutiva, eficiente y fiable. Finalmente, esta llenadora al vacío Risco RS 305 ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, limpia, controla y prueba por completo antes de su comercialización para ofrecer una solución industrial fiable, económica y duradera. Características técnicas: Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 305 Tipo: Llenadora continua al vacío electrónica Año de fabricación: 2006 Capacidad de la tolva: 280 L Caudal horario: hasta 4.900 kg/h Velocidad de dosificación: hasta 680 porciones/min Presión máxima de llenado: 40 bar Alimentación: 400 V – 3 fases – 50 Hz Tensión de control: 24 V Potencia instalada: 7,7 kW (placa de características) Peso: 830 kg

Estado: bueno (usado), La máquina está en buen estado. Iodswvkfpopfx Abfoaw

Estado: muy bueno (usado), Trituradora Con pretriturador/fragmentadora Fabricante: Laska Modelo: ww200 Año: 1999 Con cargador Iasdpfxezl Exts Abfew Totalmente revisada, reacondicionada, en perfecto estado de funcionamiento.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Mezcladora tipo Z Marca: Laska Capacidad: 1000 litros Año: 2009 Doble eje, descarga por inclinación Con elevador para contenedores Iajdpfx Abozl Ah Eefjw En perfecto estado de funcionamiento, lista para usar.

Estado: bueno (usado), POLY CLIP FCA 3112 Iaodswt Tqcepfx Abfew

Estado: bueno (usado), Mezcladora de rebozado JBT Stein TM3. Directa de fábrica de fritos cerrada, esta máquina se usaba para hacer rebozado tempura para una línea que producía hamburguesas de pollo para McD. Máquina de 2011 pero la fábrica cerró en 2016. Iaedpfx Abeu Iax Ijfjw

Estado: bueno (usado), JBT FMC Foodtech autoclave / retorta en buen estado con controles actualizados. Ha llegado directamente de un productor europeo paté. Una sola puerta, 1,4 m de diámetro y 6 carros de capacidad. También tenemos 2 x 4 carro versiones A144 de la misma fábrica. Iajdpfx Ajrzbfcobfsw

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 5.400 h, número de máquina/vehículo: 13668, Cortadora al vacío Laska con pocas horas de uso. La máquina está en buenas condiciones y fue utilizada anteriormente en una fábrica de salchichas en el Reino Unido hasta su cierre en 2019. Iedpfx Abew Rn Rdjfsaw Cargador de carros Vaciador Controles con pantalla táctil de última generación - totalmente programable Se puede ver en funcionamiento.