Mezcladores de paletas de doble eje

Risco RS450

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable Njdpfx Agoxr Dfxeqjdd - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 4.900 mm, ancho total: 112 mm, altura total: 170 mm, nuevo volumen noviembre 2024 El sistema se utilizó poco Corte y relleno, ampliable con compras adicionales. Compresor disponible 200l CHF 800.- (sujeto a venta previa) debe limpiarse antes de usar Ndjdpfxjwal Nwe Agqod

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 con elevador Nimo-KG SKV 200 MK para cubetas de carne. Dimensiones 150 x 100 x 160 cm. Ndodpfx Asxmh Ruegqod

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. Ndsdpjxr A H Usfx Agqod La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 507332, altura total: 2.410 mm, ancho total: 1.645 mm, longitud total: 4.337 mm, tipo de corriente de entrada: CC, peso total: 3.820 kg, 1 estufa del año 2012 Horno de aceite térmico, 10 niveles, superficie de cocción 18 m2, horno para tres carros 600x1000 mm, control táctil a la derecha, puerta izquierda, campana con ventilador. Ndodpfjv Nn Aaex Agqed Foto ilustrativa

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, dimensiones totales 738x690x920 mm; capacidad de producción hasta 153 kg/24h; alimentación 230 V, 50 Hz; potencia 700 W; Ndodpfx Agsufwzreqsd capacidad de la tolva 40 kg; peso 85 kg.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Línea BVT para ciabatta y pan de alta hidratación - usada - año de fabricación: 2008 - máquina procedente de producción, en buen estado técnico, completa Nedpfxexrz Eps Agqsdd - componentes: tolva de descarga, extrusor, calibrador satelital, calibrador estándar, estación de formado de banda, estación de corte longitudinal, estación de humidificación, guillotina, accesorio para enrollar baguette, estación de descarga, espolvoreador de semillas, espolvoreadores de harina, herramientas y accesorios - control por ordenador - máquina fabricada en acero inoxidable - posibilidad de ver el equipo en funcionamiento - recogida en la panadería - desmontaje y carga incluidos en el precio - precio a consultar

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable 2 válvulas de vaciado frontal 2 direcciones de giro cubierta de seguridad Dimensiones exteriores (L x An x Al): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Nsdpoxxva Uefx Agqsdd

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2003, Cinta de malla de acero inoxidable de 460 mm de ancho Ancho del tambor: 2070 mm Dimensiones exteriores: 6580x4700 mm Evaporador de amoníaco de 110 kW Incluye carcasa y suelo con puertas 120 m de cinta utilizable Altura de entrada: 810 mm Altura de descarga: 2280 mm Nsdpfx Asxn S E Eegqodd Más fotos y especificaciones disponibles bajo solicitud.