AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational CMP 101 E

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Este horno mixto del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 8 niveles para bandejas gastronorm 1/1 en versión eléctrica, lo que permite utilizar recipientes GN más profundos por nivel. (También es convertible a un soporte de inserción para 10 bandejas). El horno mixto se ha utilizado principalmente para calentar alimentos envasados y, por ello, se encuentra en un estado usado muy cuidado. El horno mixto es del año 2017. El equipo ha pasado por una inspección en nuestro taller interno y está completamente funcional. La base mostrada en la fotografía no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse de manera opcional. El horno mixto estará disponible a partir de la semana 6. Las fotos mostradas son de referencia de un horno mixto idéntico; fotos reales seguirán próximamente. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en partes eléctricas, limitada al reemplazo de partes defectuosas, sin incluir mano de obra de montaje o desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional/Inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero - Opción flexible de envío o recogida por parte del cliente - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme al sello DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones, que permiten alcanzar la máxima calidad en los alimentos. Apoya la destreza individual del chef a través de un control exacto del clima en la cámara, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción. Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la puerta para transporte: 845 x 1050 mm Capacidad: 8 x 1/1 GN Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 143 kg Número de serie: E11MI17072603758 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, inspeccionado, completamente funcional Más especificaciones: Opciones de uso: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C Podpfx Ageyf E Ebsijpl - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: eleva alimentos preparados y refrigerados a la temperatura de consumo en condiciones óptimas - Eliminación automática de grasa para un aire limpio en la cámara - Programa de limpieza manual (ver fotos) - 5 velocidades de aire: sea sensible o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad adecuada para cada tipo de cocción - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED en la cámara de cocción - Medición de temperatura central mediante sonda - Función de enfriamiento rápido - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (con enjuague y vaciado automáticos) - Ducha manual con sistema de retorno automático - Turbulencia dinámica de aire Envío: Entrega o recogida a convenir Envío mundial bajo consulta / Worldwide shipping on request Envíos a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo Sujeto a cambios y errores ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 h y de 14:00 a 17:00 h. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).