Máquina procesadora de carne

Metalbud Nowicki MA 2000 PSCH

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2001, Máquina tras revisión general, con garantía, entregada completa con el grupo ZCH 3. Lhsdpfey U Elnex Akkjh

Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Supervac Tapa con ventana de plexiglás Sobre ruedas con frenos Control por microprocesador con sensor de vacío Bomba de vacío integrada con protección de motor Lhedpjxru Tgofx Akksh Fiable y de fácil mantenimiento Fácil de limpiar Fácil de operar Dimensiones de la cámara: 800x730x250 mm Longitud de sellado: 4x 660 mm

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2009, Máquina revisada, completa con el grupo ZCH3. Lodpfxoy U Ecgj Akkohh

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne y batidora Kolbe MWE-32 En buen estado de uso y funcionamiento. Correa y motor nuevos El aparato funciona a 400 voltios, completamente de acero inoxidable, paleta mezcladora, 98 cm Enterprise, probado en taller, listo para uso inmediato. Lhsdowcgr Ejpfx Akkjh Cargando FD 200 construido en 2009 La máquina es del año 2007. Más información bajo petición. Pago en efectivo o anticipo. Venta solo a empresas. Sin garantía, sin garantía.

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Fabricante: Kutter- und Gerätebau Wetter Modelo: AW D114 Lodpfx Ajyvv Ddskkehh Año: 2016 Tipo: picadora / embutidora automática Potencia: 9 kW Capacidad del depósito: 110 litros Diámetro del disco perforado: 114 mm Velocidad de rotación – husillo de trabajo: 160/320 rpm Velocidad de rotación – husillo de alimentación: 20–40 rpm Ancho: 820 mm Profundidad: 1260 mm Altura: 1290 mm Peso: 570 kg Expediente técnico completo

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la maceradora al vacío HENNEKEN B6000, diseñada para el ablandado profesional, curado y marinado de carne en plantas de procesamiento de gran escala. La serie Tipo B fue concebida para proporcionar una excelente relación calidad-precio y una amplia aplicabilidad en la producción cárnica. El modelo B6000 opera con una capacidad de 6.000 litros y un rango de velocidad de 0,5 – 10 rpm, lo que permite ajustar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. La mezcladora Tipo B cuenta con accionamiento directo, y todos los parámetros de funcionamiento pueden configurarse y programarse cómodamente a través del panel táctil SIEMENS. Una ventaja destacada de esta máquina es el diseño interior del tanque. Las palas diagonales ponen el producto en movimientos rotatorios, deslizantes y de desplazamiento controlados, generando un efecto de volteo tridimensional. Esta solución aumenta la eficacia en la activación de proteínas, mejora la uniformidad del proceso y favorece la obtención de un producto final de alta calidad. Además, las palas diagonales permiten una carga rápida y un vaciado completo del bombo. El masajeador HENNEKEN Tipo B está especialmente recomendado para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, y masajeado de pescado y aves. El fabricante destaca que su diseño especialmente robusto y fácil de usar permite tanto un masaje suave como intensivo del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: HENNEKEN Tipo: B6000 Capacidad: 6000 l Año: 2012 Lhedpoyyay Defx Akksh Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 11 kW Alimentación: 3×400 V / 50 Hz Consumo: 28 A Control: 24 V CC Dimensiones: longitud 3885 mm / ancho 1820 mm / altura 2240 mm Año de fabricación de la máquina ofertada: 2012 Principales ventajas de la maceradora HENNEKEN B6000: - Gran capacidad útil de 6000 litros, - Volteo 3D gracias a las palas diagonales, - Velocidad regulable de 0,5 a 10 rpm, - Accionamiento directo, - Programación de parámetros mediante panel SIEMENS, - Carga facilitada y vaciado completo del bombo, - Ideal para jamones, kebab, pescado y aves.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Ofrecemos un bombo al vacío HENNEKEN, modelo B6, fabricado en 2007, diseñado para el masajeado, curado y marinado profesional de carne en plantas de procesamiento industrial. Se trata de una máquina robusta y fiable, ideal para mejorar la ternura, jugosidad y garantizar la distribución homogénea de la salmuera y condimentos en productos como jamón, cortes de cerdo, pollo y artículos para parrilla. La máquina está equipada con una bomba de vacío BUSH, modelo RC 0063 E, que permite llevar a cabo el proceso de masajeado bajo condiciones de vacío controlado. Esto optimiza la absorción de salmuera, reduce la oxidación y contribuye a lograr una calidad de producto final más uniforme. Con unas dimensiones totales de 3000 x 1900 x 2250 mm, la HENNEKEN B6 es una solución industrial robusta para procesadores que buscan fiabilidad, alta eficiencia y una larga vida útil. Es una excelente opción para empresas que deseen optimizar el proceso de masajeado y mejorar la estructura de la carne antes del tratamiento térmico o envasado posterior. Datos técnicos: Fabricante: HENNEKEN Modelo: B6 Año de fabricación: 2007 Capacidad: 3000 l Tipo de máquina: bombo al vacío Alimentación eléctrica: 3×400 V Potencia: 5,0 kW Intensidad: 16 A Tensión de control: 24 V Dimensiones (L x An x Al): 3000 x 1900 x 2250 mm Bomba de vacío: BUSH RC 0063 E Principales ventajas del bombo al vacío HENNEKEN B6: - Eficaz masajeado y curado bajo vacío Lsdpfx Aksyxmdtokehh - Mejor absorción de salmuera y condimentos - Mejora de la ternura, jugosidad y calidad del producto final - Construcción industrial sólida y duradera - Incluye bomba de vacío BUSH - Ideal para instalaciones de procesamiento cárnico y alimentario.

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, Ofrecemos la línea completa WEBER, diseñada para el corte, inspección y transporte de productos en plantas de procesamiento de alimentos. La línea consta de: - Cortadora WEBER CCS 304 - Balanza WIPOTEC WEB 99 LC - Transportador de rechazo WEBER CMB - Cinta transportadora WEBER CCL - Repuestos, incluyendo un afilador de cuchillas Esta configuración permite un flujo de producto continuo desde la etapa de corte, pasando por el control de peso, hasta la recogida y el posible rechazo de productos que no cumplan con los parámetros especificados. Esta solución es especialmente útil donde la consistencia de las porciones, el control de calidad y la automatización de procesos son aspectos críticos. Especificaciones técnicas: Cortadora WEBER CCS 304 - Fabricante: WEBER - Modelo: CCS 304 - N.º de serie: 650 - Año de fabricación: 2007 - Capacidad: 400 cortes/min - Grosor de corte: 0,5 mm – 50 mm - Alimentación: 400V 50Hz 3N - Potencia: 5 kW - Presión de aire: 6 bar - Consumo de aire: 300 l/min Balanza WIPOTEC WEB 99 LC - Fabricante: WIPOTEC - Modelo: WEB 99 LC (Módulo de pesaje) - Año de fabricación: 2007 - Peso máximo: 1500 g - DL: 15000 g Transportador de rechazo WEBER CMB - Fabricante: WEBER - Modelo: CMB - Año de fabricación: 08/2007 Cinta transportadora WEBER CCL - Fabricante: WEBER - Modelo: CCL - N.º de serie: 3650 Lsdpfsy N Shrsx Akkehh - Año de fabricación: 08/2007 Aplicaciones de la línea WEBER La línea WEBER es ideal para el procesamiento y transporte de distintos productos alimenticios que requieran: - Corte preciso - Control de peso - Transporte automático - Rechazo de productos fuera de rango Ventajas clave de la línea WEBER - Integración de corte, pesaje y transporte en una sola línea - Mayor repetibilidad de porciones y control del producto - Transportador de rechazo automático - Flujo de producto continuo gracias a la cinta transportadora - Diseño industrial de fabricantes reconocidos como WEBER y WIPOTEC - Excelente opción para instalaciones que buscan una línea de producción completa y usada.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La picadora PSV DRC130 es una picadora industrial diseñada para talleres de procesamiento de carne, laboratorios de charcutería y empresas agroalimentarias que buscan un equipo capaz de procesar grandes volúmenes de producción. Gracias a su sistema de corte Unger Ø130, garantiza un picado homogéneo y mantiene una excelente calidad del producto. Diseñada para un uso intensivo, la picadora PSV DRC130 está equipada con un motorreductor robusto que permite un funcionamiento continuo. De hecho, su diseño favorece una alimentación constante de las materias primas y garantiza la estabilidad de la producción. Por lo tanto, permite aumentar el rendimiento y, al mismo tiempo, reducir las interrupciones relacionadas con las operaciones de mantenimiento o limpieza. Además, su sistema de marcha atrás facilita la liberación de los productos y mejora la comodidad de uso. Además, la construcción, realizada íntegramente en acero inoxidable, cumple con los altos requisitos del sector agroalimentario. Paralelamente, el desmontaje rápido de los elementos de trabajo simplifica las operaciones de limpieza y reduce los tiempos de inactividad. Asimismo, su alta capacidad de producción permite integrar eficazmente la picadora en líneas de fabricación de hamburguesas, salchichas, merguez, patés o preparaciones cárnicas elaboradas. Finalmente, la picadora PSV DRC130 es una solución particularmente eficiente para los profesionales que desean combinar productividad, robustez y fiabilidad. En el caso de un equipo usado revisado, también representa una alternativa económica a la compra de un equipo nuevo, manteniendo un alto nivel de rendimiento. Características técnicas: Marca: PSV Groupe Modelo: DRC130 Año: 2014 Número de serie: DC1300007 Potencia: 5,2 kW Alimentación: 3~ 400 V Frecuencia: 50 Hz Sistema de corte: Unger Ø130 mm, doble corte Caudal teórico: 1400 kg/h Construcción: acero inoxidable AISI 304 Ledpezcnd Uofx Akkshh Peso: 139 kg Dimensiones (L × A × A) : 1145 × 870 × 1290 mm