Bombo de vacío

Henneken B6, 3000l

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Weber Slicer 305 se presenta como una solución potente, compacta y de entrada al corte industrial de alta tecnología, diseñada para una producción de bajo a medio volumen con máxima flexibilidad e higiene. Rendimiento y Precisión Alta Velocidad de Corte: Equipada con un sistema de corte de cuchilla circular que alcanza una velocidad máxima de 400 cortes por minuto (rpm). Amplio Rango de Espesores: Ofrece gran flexibilidad en la producción, con un rango de corte de 0,5 mm hasta 50 mm. Presentaciones de Corte Versátiles: Capaz de producir variedad de presentaciones, incluyendo apilados, pila desplazada, solapado, solapado cruzado, solapado continuo y porciones dobladas. Capacidad del Producto: Soporta longitudes de producto de hasta 800 mm con un ancho de garganta de corte de 250 mm y opciones de altura de 125 mm. Ventajas Operativas Fácil Manejo: Destacada por su operación sencilla y concepto "Plug & Play" (para el modelo Basic). Control Intuitivo: Incorpora el sistema Weber Power Control con pantalla táctil programable a color (modelo Basic), lo que permite rápidos cambios de producto. Higiene Superior: Construida bajo el diseño higiénico Weber, que incluye estructuras abiertas y componentes de fácil limpieza para un lavado eficiente. Gisdpfx Ajxxlhushgst Montaje Rápido: Permite cambios rápidos de formato y de producto mediante componentes ajustables sin herramientas. Cambio Ergonómico de Cuchilla: Incluye una cubierta de seguridad pivotante para la cuchilla, que facilita cambios más seguros y ergonómicos. Carga Manual: Dispone de carga manual, lo que la hace especialmente indicada para lotes pequeños, cambios frecuentes de producto o formatos especiales.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Tipo: PG161 Número de serie: 08357-1 Año de fabricación: 2008 Gsdpsxwx N Nofx Ahgeit Diámetro de la placa perforadora: 160 mm Mezclador: 1300 litros, máx. 700 kg Aire comprimido: 6 - 10 bar Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 45 kW Dimensiones: 2400 x 3000 x 3150 mm Peso: 2250 kg Con plataforma de inspección y dispositivo de elevación para bidones de 200L

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la maceradora al vacío HENNEKEN B6000, diseñada para el ablandado profesional, curado y marinado de carne en plantas de procesamiento de gran escala. La serie Tipo B fue concebida para proporcionar una excelente relación calidad-precio y una amplia aplicabilidad en la producción cárnica. El modelo B6000 opera con una capacidad de 6.000 litros y un rango de velocidad de 0,5 – 10 rpm, lo que permite ajustar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. La mezcladora Tipo B cuenta con accionamiento directo, y todos los parámetros de funcionamiento pueden configurarse y programarse cómodamente a través del panel táctil SIEMENS. Una ventaja destacada de esta máquina es el diseño interior del tanque. Las palas diagonales ponen el producto en movimientos rotatorios, deslizantes y de desplazamiento controlados, generando un efecto de volteo tridimensional. Esta solución aumenta la eficacia en la activación de proteínas, mejora la uniformidad del proceso y favorece la obtención de un producto final de alta calidad. Además, las palas diagonales permiten una carga rápida y un vaciado completo del bombo. El masajeador HENNEKEN Tipo B está especialmente recomendado para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, y masajeado de pescado y aves. El fabricante destaca que su diseño especialmente robusto y fácil de usar permite tanto un masaje suave como intensivo del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: HENNEKEN Tipo: B6000 Capacidad: 6000 l Gjdpfxsyyay Do Ahgoit Año: 2012 Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 11 kW Alimentación: 3×400 V / 50 Hz Consumo: 28 A Control: 24 V CC Dimensiones: longitud 3885 mm / ancho 1820 mm / altura 2240 mm Año de fabricación de la máquina ofertada: 2012 Principales ventajas de la maceradora HENNEKEN B6000: - Gran capacidad útil de 6000 litros, - Volteo 3D gracias a las palas diagonales, - Velocidad regulable de 0,5 a 10 rpm, - Accionamiento directo, - Programación de parámetros mediante panel SIEMENS, - Carga facilitada y vaciado completo del bombo, - Ideal para jamones, kebab, pescado y aves.

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Fabricante: Kutter- und Gerätebau Wetter Modelo: AW D114 Año: 2016 Tipo: picadora / embutidora automática Potencia: 9 kW Capacidad del depósito: 110 litros Diámetro del disco perforado: 114 mm Velocidad de rotación – husillo de trabajo: 160/320 rpm Velocidad de rotación – husillo de alimentación: 20–40 rpm Ancho: 820 mm Profundidad: 1260 mm Altura: 1290 mm Gedpoyvv Ddefx Ahgsit Peso: 570 kg Expediente técnico completo

Estado: usado, Ofrecemos una amasadora al vacío industrial NOWICKI, modelo MA-2000 PSCH, año 2003 – un equipo diseñado para el masaje y curado de carne roja, aves de corral y cortes con hueso bajo condiciones de vacío. La amasadora de 2000 litros de capacidad con sistema de enfriamiento es ideal para grandes plantas de procesamiento cárnico, plantas avícolas y fabricantes de productos premium donde son fundamentales la alta eficiencia, el curado uniforme y la calidad constante del producto final. Gracias a su funcionamiento bajo vacío, la NOWICKI MA-2000 PSCH mejora la unión de proteínas, la terneza y jugosidad de la carne, minimizando a la vez la oxidación y la pérdida de peso. Un tambor robusto con palas mezcladoras garantiza una acción mecánica suave pero intensa sobre la materia prima, lo que reduce el tiempo del proceso de masaje. Potencia instalada de 4,1 kW, lo que asegura un funcionamiento estable en modo continuo. Dimensiones compactas para su capacidad – largo 3150 mm, ancho 1400 mm, alto 1750 mm – permiten una ubicación conveniente en una nave existente, incluso en líneas con inyector, mezclador de salmuera y cámaras de ahumado y cocción al vapor. Gijdpfx Aeytqnkehgst Datos técnicos: Fabricante: NOWICKI Modelo: MA-2000 PSCH Año de fabricación: 2003 Tipo de equipo: amasadora al vacío con enfriamiento Capacidad del tambor: 2000 l Potencia: 4,1 kW Alimentación eléctrica: 3×400 V Peso: aprox. 1500 kg Dimensiones (L x A x H): 3150 x 1400 x 1750 mm