Máquina procesadora de carne

Handtmann Poussoir sous vide VF616

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 736 Embutidora al vacío Kwedpox E A Rvofx Adgew Fabricante: REX Modelo: RVF 736 Número de máquina: 7361060529 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 15 kW Dimensiones: 1130 × 1020 × 1790 mm Equipamiento incluido: - Carro portaherramientas de acero inoxidable Palet con piezas adicionales, incluyendo: - Cabezal lobo completo para la embutidora - Caja de engranajes offset - Caja de engranajes rotativa La embutidora al vacío REX RVF 736 es una máquina eficiente diseñada para la producción industrial de productos cárnicos, incluyendo rellenos, embutidos y masas de diferentes consistencias. Gracias a la tecnología de vacío, garantiza un llenado uniforme, excelente textura del producto y porcionado preciso.

Estado: bueno (usado), MultiFormer de 600 mm directamente de fábrica sin carne, equipada con BridgeBreaker opcional. Otras máquinas de 600 mm disponibles de la misma línea. Kwodpfov H D N Djx Adgow

Año de fabricación: 1998, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, FLUJO DE CORTEZA SERAP P N.I.F. 2797 Túnel Serap Crust flow P que permite la congelación completa de la corteza de alimentos delicados y blandos, etc. como galletas extruidas, pasta, mousses, platos preparados, helados, etc. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos.Dimensiones 320 x 120 cm H 165 cm Ancho de banda 40 cm Kwedsumbyiepfx Adgow

Estado: bueno (usado), Carro rodante, carro de transporte, carros, perro de transporte -Marco angular: 825 x 550 mm -Marco angular de: acero inoxidable VA -Ruedas: de poliamida -Diámetro: 160 mm -2 ruedas giratorias y 2 ruedas fijas -Disponibles: 24 unidades Ksdsb A Htiepfx Adgeww -Precio: por unidad

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Handtmann VF 830, Sistema AL 228-01, 242-16 Embutidora al vacío con sistema AL Embutidora al vacío VF 830 con sistema de alineado/colgado AL-System tipo 228-01 y unidad de colgado 242-16. El conjunto está destinado a la producción totalmente automática de productos cárnicos, en particular embutidos en tripas naturales, de colágeno y artificiales. Los dispositivos garantizan alta precisión de porcionado, capacidad y fiabilidad en funcionamiento continuo. 1. Embutidora al vacío Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tipo: VF 830 Número de serie: 38725 Año de fabricación: 2016 Potencia: 6,0 kW Suministro eléctrico: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecuencia: 50/60 Hz El modelo VF 830 es una embutidora al vacío de alta calidad diseñada para el dosificado preciso de mezclas de carne y otras masas alimentarias. Garantiza porciones constantes y un alto nivel de repetibilidad del producto. 2. Sistema AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tipo: 228-01 Código: 40287 Número de serie: 16800980 Año de fabricación: 2017 Potencia: 5,5 kW Suministro eléctrico: 400 V / 3~ Corriente: 8,3 A Frecuencia: 50 Hz Peso: 655 kg El Sistema AL (Automatische Linien, Líneas Automáticas) se encarga del retorcido automático, separación y porcionado de salchichas en un proceso integrado con la embutidora. Ofrece muy alto rendimiento y precisión en el retorcido, así como posibilidad de trabajar con diferentes tipos de tripas. 3. Unidad colgadora – Aufhängeeinheit 242-16 Marca: Handtmann Kodpfxsxyrcze Adgsww Tipo: 242-16 Código: 38774 Número de serie: 10903245 Año de fabricación: 2016 La colgadora 242-16 permite el colgado automático de ristras de salchichas en varillas dentro de la línea de producción. Garantiza un trabajo rápido y estable, además de plena integración con el sistema AL.

Estado: muy bueno (usado), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelador espiral, 34 niveles. Solo tuvo 14.000 horas de uso antes de que la fábrica cerrara. En excelente estado. Configuración North South. 34 niveles, altura de nivel 80 mm, ideal para hamburguesas, salchichas, nuggets de pollo, palitos de pescado, rollitos primavera, hash browns, etc. Kodpfx Ajwztmaodgeww

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, - Embutidora al vacío Handtmann Tipo VF 616 - Rendimiento aprox. 3.600 kg/h – Presión de llenado aprox. 45 bar – Potencia: 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Monitor de control PCK-3 - Tolva de llenado 350 L – Dividida – 90/350 L - Compensación de peso - Bomba de vacío Busch 16 m³ - Elevador para carros estándar de 200 L Tipo 83-6, acero inoxidable - Caja de giro Tipo AG 410, acero inoxidable Kwodoykz T Ejpfx Adgjw - Dispositivo de sujeción Tipo HV 414 incl. 2 tubos de llenado + freno / acero inoxidable - Unidad de desvío con rodillos desviadores / acero inoxidable - Dispositivo para cargar tripa DA 78-6 – acero inoxidable - Año de fabricación: 2015 / ¡Completamente reacondicionada en 2026! Con repuestos originales – Fabricación Handtmann - Accesorios completos + documentación

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Fabricante: Serifroid Modelo: SR4600 Tipo: Túnel de congelación Año: 2020 Datos técnicos generales: - Alimentación: 400 V trifásico + N + T - Potencia eléctrica: 23,4 kW - Consumo eléctrico: 63 A - Temperaturas de funcionamiento: -35°C - Refrigerante: RS-50 - Carga de gas: 13,8 kg Tipo de transportador: Bobina de film HDPE sobre acero inoxidable gofrado Tiempo de retención/paso del producto: 8 a 30 min Ajuste mediante potenciómetro Dimensiones: 6060 x 1700 x 1920 mm Peso total: 2.400 kg Compresor: - Consumo eléctrico: 9.230 W - Consumo de corriente: 14,62 A - Capacidad frigorífica: 13.400 W - Aceite: BSE32 - Cantidad: 4,5 l - Peso: 206 kg Condensador: Ksdpfxsylc Sle Adgsww - Potencia de condensación: 22.700 W - Temperatura de condensación: 40°C - Peso: 25 kg Evaporador: - Capacidad nominal: 12.800 W - Paso de aletas: 7 mm - Superficie total: 46,8 m² - Capacidad de circuito: 9,9 dm³ - Ventilador: 12 × Ø 315 mm - Voltaje: 230 V - Consumo eléctrico: 1.320 W - Potencia absorbida: 6 A - Velocidad: 1.340 rpm - Caudal de aire: 30.600 m³/h - Peso: 170 kg Documentación técnica: sí

Estado: bueno (usado), Depósito de almacenamiento de aceite con indicador de nivel y accesorios. 3500 litros. Se ha utilizado con una freidora continua para almacenar el aceite cuando se vacía. El modelo VTC3500 es el mismo que el OLT3500. Kodpfsn Upivex Adgsww

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 5.400 h, número de máquina/vehículo: 13668, Cortadora al vacío Laska con pocas horas de uso. La máquina está en buenas condiciones y fue utilizada anteriormente en una fábrica de salchichas en el Reino Unido hasta su cierre en 2019. Kwodpfx Adow Rn Rdjgew Cargador de carros Vaciador Controles con pantalla táctil de última generación - totalmente programable Se puede ver en funcionamiento.