Formadora de hamburguesas

Provisur Formax F6

Estado: bueno (usado), MultiFormer de 600 mm directamente de fábrica sin carne, equipada con BridgeBreaker opcional. Otras máquinas de 600 mm disponibles de la misma línea. Ljdpfx Ajv H D N Dsc Aeri

Año de fabricación: 1998, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, FLUJO DE CORTEZA SERAP P N.I.F. 2797 Túnel Serap Crust flow P que permite la congelación completa de la corteza de alimentos delicados y blandos, etc. como galletas extruidas, pasta, mousses, platos preparados, helados, etc. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos.Dimensiones 320 x 120 cm H 165 cm Ancho de banda 40 cm Lsdpfxeumbyis Ac Ajri

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Handtmann VF 830, Sistema AL 228-01, 242-16 Embutidora al vacío con sistema AL Embutidora al vacío VF 830 con sistema de alineado/colgado AL-System tipo 228-01 y unidad de colgado 242-16. El conjunto está destinado a la producción totalmente automática de productos cárnicos, en particular embutidos en tripas naturales, de colágeno y artificiales. Los dispositivos garantizan alta precisión de porcionado, capacidad y fiabilidad en funcionamiento continuo. 1. Embutidora al vacío Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tipo: VF 830 Número de serie: 38725 Año de fabricación: 2016 Potencia: 6,0 kW Suministro eléctrico: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecuencia: 50/60 Hz El modelo VF 830 es una embutidora al vacío de alta calidad diseñada para el dosificado preciso de mezclas de carne y otras masas alimentarias. Garantiza porciones constantes y un alto nivel de repetibilidad del producto. 2. Sistema AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tipo: 228-01 Código: 40287 Número de serie: 16800980 Año de fabricación: 2017 Potencia: 5,5 kW Suministro eléctrico: 400 V / 3~ Corriente: 8,3 A Frecuencia: 50 Hz Peso: 655 kg El Sistema AL (Automatische Linien, Líneas Automáticas) se encarga del retorcido automático, separación y porcionado de salchichas en un proceso integrado con la embutidora. Ofrece muy alto rendimiento y precisión en el retorcido, así como posibilidad de trabajar con diferentes tipos de tripas. 3. Unidad colgadora – Aufhängeeinheit 242-16 Ledpfjxyrczox Ac Ajri Marca: Handtmann Tipo: 242-16 Código: 38774 Número de serie: 10903245 Año de fabricación: 2016 La colgadora 242-16 permite el colgado automático de ristras de salchichas en varillas dentro de la línea de producción. Garantiza un trabajo rápido y estable, además de plena integración con el sistema AL.

Estado: bueno (usado), Carro rodante, carro de transporte, carros, perro de transporte -Marco angular: 825 x 550 mm -Marco angular de: acero inoxidable VA -Ruedas: de poliamida -Diámetro: 160 mm -2 ruedas giratorias y 2 ruedas fijas -Disponibles: 24 unidades Lrodpfx Ajb A Htiec Aoi -Precio: por unidad

Estado: muy bueno (usado), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic congelador espiral, 34 niveles. Solo tuvo 14.000 horas de uso antes de que la fábrica cerrara. En excelente estado. Configuración North South. 34 niveles, altura de nivel 80 mm, ideal para hamburguesas, salchichas, nuggets de pollo, palitos de pescado, rollitos primavera, hash browns, etc. Lodpswztmaofx Ac Aori

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, - Embutidora al vacío Handtmann Tipo VF 616 - Rendimiento aprox. 3.600 kg/h – Presión de llenado aprox. 45 bar – Potencia: 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Monitor de control PCK-3 - Tolva de llenado 350 L – Dividida – 90/350 L - Compensación de peso - Bomba de vacío Busch 16 m³ - Elevador para carros estándar de 200 L Tipo 83-6, acero inoxidable - Caja de giro Tipo AG 410, acero inoxidable Lrsdpfx Acsykz T Ej Aji - Dispositivo de sujeción Tipo HV 414 incl. 2 tubos de llenado + freno / acero inoxidable - Unidad de desvío con rodillos desviadores / acero inoxidable - Dispositivo para cargar tripa DA 78-6 – acero inoxidable - Año de fabricación: 2015 / ¡Completamente reacondicionada en 2026! Con repuestos originales – Fabricación Handtmann - Accesorios completos + documentación

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Fabricante: Serifroid Modelo: SR4600 Tipo: Túnel de congelación Año: 2020 Datos técnicos generales: - Alimentación: 400 V trifásico + N + T - Potencia eléctrica: 23,4 kW - Consumo eléctrico: 63 A Lodpfxeylc Slj Ac Aeri - Temperaturas de funcionamiento: -35°C - Refrigerante: RS-50 - Carga de gas: 13,8 kg Tipo de transportador: Bobina de film HDPE sobre acero inoxidable gofrado Tiempo de retención/paso del producto: 8 a 30 min Ajuste mediante potenciómetro Dimensiones: 6060 x 1700 x 1920 mm Peso total: 2.400 kg Compresor: - Consumo eléctrico: 9.230 W - Consumo de corriente: 14,62 A - Capacidad frigorífica: 13.400 W - Aceite: BSE32 - Cantidad: 4,5 l - Peso: 206 kg Condensador: - Potencia de condensación: 22.700 W - Temperatura de condensación: 40°C - Peso: 25 kg Evaporador: - Capacidad nominal: 12.800 W - Paso de aletas: 7 mm - Superficie total: 46,8 m² - Capacidad de circuito: 9,9 dm³ - Ventilador: 12 × Ø 315 mm - Voltaje: 230 V - Consumo eléctrico: 1.320 W - Potencia absorbida: 6 A - Velocidad: 1.340 rpm - Caudal de aire: 30.600 m³/h - Peso: 170 kg Documentación técnica: sí

Estado: bueno (usado), Depósito de almacenamiento de aceite con indicador de nivel y accesorios. 3500 litros. Se ha utilizado con una freidora continua para almacenar el aceite cuando se vacía. El modelo VTC3500 es el mismo que el OLT3500. Lredon Upivepfx Ac Asi

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Empujador al vacío Handtmann VF616 El empujador al vacío Handtmann VF616 es una máquina de referencia en la industria alimentaria para el porcionado preciso de carnes y productos pastosos. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza un llenado constante, incluso a muy alta cadencia, manteniendo una textura homogénea y sin burbujas de aire. Es ideal para líneas de producción industrial que exigen productividad, calidad e higiene. Este empujador incorpora un sistema de paletas robusto, asegurando un desgaste reducido y un rendimiento continuo. Además, su control digital intuitivo permite ajustar con precisión las porciones, así como gestionar de forma centralizada diversos parámetros, mejorando la coherencia de los productos finales. Por otra parte, la tecnología de vacío integrada ayuda a mejorar la conservación de los productos al reducir la oxidación. Ledsxrn Tyepfx Ac Aeri El Handtmann VF616 es compatible con numerosos accesorios, como clipadoras automáticas, formadores o dosificadores para adaptarse a diferentes tipos de producción: salchichas, patés, purés proteicos, etc. Su formato compacto permite una fácil integración en líneas existentes, mientras que su diseño higiénico facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada. En resumen, el VF616 ofrece una versatilidad excepcional, gran fiabilidad mecánica y un retorno de inversión óptimo para los fabricantes que buscan regularidad, velocidad y cumplimiento de normas sanitarias estrictas. Características técnicas: Altura: 2120 mm Ancho: 1580 mm Longitud: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentación eléctrica: 380V-400V Capacidad: 2000-3000 kg Potencia total: 4,5 kW

Estado: bueno (usado), Altura 2500 mm Ancho 1300 mm Longitud 3700 mm Energía Eléctrica: 400V 50Hz 3N Potencia total 11kW Lrjdpfx Ajvnb Ruec Aji Material principal Acero inoxidable, resistente a los ácidos. Ancho de cinta 400 mm