Cámara de fermentación

WP

Estado: muy bueno (usado), 771 Cámara frigorífica WP UTILIZADA para aprox. 20 carros 58x78. Unidad operativa y revisada. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - W 378 - largo 390 - H 286 + 45 (eléctrica) DIMENSIONES INTERNAS (en cm): - W 340 - largo 350 - altura 199 La unidad está lista para ser vista en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. Gjdpstbwfpefx Ahyekc HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), Convotherm. Horno combinado. Modelo: OES 6.10. Horno de acero inoxidable, sistema de control digital, dimensiones internas: 600 mm x 450 mm x 500 mm, 3 fases. Gkedpfxsgthzie Ahysc

Estado: listo para usar (usado), WP Parta SN-E Balanza de 1 cámara, modelo 1500 Gsdjw I R Rzepfx Ahyekc Año de fabricación: H040197 Rango de peso: 200 – 1800 g Capacidad máxima: 1600 uds/h.

Estado: usado, Año de fabricación: 1982, horas de funcionamiento: 1.234.567 h, número de máquina/vehículo: 223577, fuerza de sujeción: 800 kN, presión de funcionamiento: 200 bar, Máquina de inyección de caucho usada, 80 toneladas. Werner & Pfleiderer, con su sistema de control original y en buen estado de funcionamiento. El sistema hidráulico presenta pérdidas de aceite y debería ser reparado. Tamaño de la placa calefactora: 300 x 400 mm, con calefacción eléctrica. Elevador de núcleo, tanto en la parte superior como inferior, con accionamiento hidráulico. Carrera de apertura: 360 mm. Peso de inyección: aproximadamente 400 gramos. Los equipos de control de temperatura del cilindro no están incluidos. Gkodpfsz N Sykox Ahysc Otros objetos visibles, tanto delante como detrás de la máquina, no forman parte de la subasta. El transporte debe ser organizado por el comprador.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 1.770 mm, longitud total: 630 mm, altura total: 1.230 mm, peso en vacío: 95 kg, peso total: 95 kg, Estación/carro para ingredientes Godpfxjzpg Iqe Ahyskc con 12 recipientes para ingredientes parte superior con superficie de trabajo para pesar diseño robusto estructura reforzada, soldada fabricado en acero inoxidable, con ruedas dimensiones: 1770 x 630 x 1230 mm (ancho x profundidad x alto) equipo usado, limpiado ¡Visítenos!

Estado: usado, Año de fabricación: 1982, horas de funcionamiento: 1.234.567 h, número de máquina/vehículo: 228072, fuerza de sujeción: 1.600 kN, presión de funcionamiento: 200 bar, capacidad de calefacción: 25 kW (33,99 CV), Máquina de inyección de caucho usada, marca Werner & Pfleiderer, con controles originales y en buen estado de funcionamiento. El sistema hidráulico presenta una fuerte pérdida de aceite y debe ser reparado. Tamaño de la placa calefactora: 450x500 mm, con calefacción eléctrica. El sistema de control de temperatura ha sido reemplazado. El sistema de elevación del núcleo es hidráulico en la parte superior y mecánico en la parte inferior. Carrera de apertura: 560 mm. Los dispositivos de termorregulación de los cilindros no están incluidos. Gedpez N Sx Tofx Ahyskc Otros objetos visibles que se encuentren delante o detrás de la máquina no forman parte de la subasta. El transporte debe ser organizado por el comprador.

Estado: usado, Año de fabricación: 1988, horas de funcionamiento: 12.345.678 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 228072, fuerza de sujeción: 1.600 kN, presión de funcionamiento: 200 bar, Equipamiento: iluminación, La máquina se encuentra en buenas condiciones, ha sido utilizada pero está en buen estado, funciona bien y con precisión. Fue reformada en 2019, con una nueva bomba, control por pantalla y rejilla de luces. Debido a su antigüedad, es posible que sean necesarias pequeñas reparaciones. Presión de cierre: 160 toneladas. Tamaño de la placa calefactora: 450x500 mm, con calefacción eléctrica, volumen de inyección: 1,3 litros. Carrera de apertura: 560 mm, elevador de núcleo con accionamiento hidráulico en la parte superior y mecánico en la parte inferior. La máquina está disponible de inmediato. Gkodpez N Sxmjfx Ahyoc Los objetos visibles en primer y segundo plano no forman parte de la subasta.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: U_H_1341, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 1.150 mm, longitud total: 1.350 mm, altura total: 1.900 mm, tipo de corriente de entrada: CC, peso total: 500 kg, año de la última revisión: 2026, Máquina totalmente automática para dividir y redondear masa. Está diseñada para masas con una capacidad de producción (TA) de 148-160. Características principales del equipo: - Capacidad de producción: hasta 10.000 unidades/hora, - Rango de peso: 28-85 g, - Número de filas: 5, - Sistema hidráulico del pistón principal, - Estado: como nuevo (después de una revisión general), - Capacidad de la tolva: 50 l, Gkedpfxjz N A N Ns Ahyjc - Producto de forma redonda, - Fabricada en acero inoxidable.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1998, WP CCR59 Conformador redondeador cónico en versión Kemper, adecuado para procesar todo tipo de masas como masas de trigo, de mezcla de trigo, de mezcla de centeno y masas con semillas. Las porciones de masa se introducen en la parte cilíndrica de la máquina mediante una canaleta ajustable, y gracias a la rotación del cono y las canaletas especialmente diseñadas, se transportan hacia arriba y se bolea la masa. El recubrimiento de teflón en la canaleta y el cono evita que las porciones de masa se adhieran y reduce al mínimo la formación de migas. Año de fabricación: 1998 Modelo: M2, rango de peso 300-1700 g Capacidad máxima: 5.000 piezas por hora Gedpfjw Ic E Dsx Ahyskc Ventilador de aire caliente y frío Cono (cónico y cilíndrico de fundición), recubierto de teflón Canaletas de aluminio fundido, interior y exterior recubiertos de teflón Cono con soporte en el cabezal Estructura de acero inoxidable, niquelada Carrocería de acero inoxidable, cepillado Chasis de acero, niquelado, con 4 ruedas y pasadores de seguridad Incluye armario de control

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 1.200 kg, - Capacidad del recipiente: ± 350 litros - Diámetro interior del recipiente: 99 cm, diámetro exterior: 103 cm - Profundidad del recipiente: 50 cm - El recipiente y el brazo de mezclado están fabricados en acero inoxidable - Equipado con protección térmica contra sobrecarga del motor - Apto para un máximo de 150 kg de harina - Para masa de pan: 240 kg de masa - (Capacidad del recipiente: ± 350 litros) - Diámetro interior del recipiente: 99 cm, diámetro exterior: 104 cm - Altura hasta el borde del recipiente: 83 cm - Bloqueo automático/hidráulico del recipiente Godoz Imzrjpfx Ahyjkc - Equipado con un brazo de mezclado especial de acero inoxidable para masas con mantequilla - O, a elección, con una nueva espiral de amasado de acero inoxidable - Equipado con protección contra sobrecarga del motor - Accionamiento del recipiente mediante transmisión por rodillos - Cubierta antipolvo de acero inoxidable/plástico - Peso de la máquina: 1200 kg, peso del carro del recipiente: 280 kg - Potencia del motor de la espiral de amasado: 14,1 kW - Potencia del motor del accionamiento del recipiente: 1,1 kW - ¡ATENCIÓN! Sin carro del recipiente y TAL CUAL.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Línea de producción mediterránea WP Haton Crustica para panaderías artesanales Gkedpfxju Upkde Ahyjc Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales By pass para fermentador intermedio Posibilidad de laminado del moldeado Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración Productos: Baguettes Pan integral Ciabatta Panes artesanos Batone Brioche año de construcción 2013 capacidad máxima 1500 pcs/h compuesta por: WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000 año de construcción 2013 rango de peso 100 - 1200 gramos Voluminador WP CR59 AT redondeador cónico año de construcción 2013 aire caliente, calefacción aceite en el cono rango de peso 90-1600 gr. WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia año de construcción 2013 redes largas cinta de retracción Cinta de alimentación controlada por fotocélula Lámparas UV PLC con panel táctil WP Combi U-L año de construcción 2013 red rizadora de acero inoxidable versión estándar ampliada para extremos puntiagudos con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión rango de peso 200 - 2000 gramos Mesa de regrueso WP

Estado: revisado en el taller (usado), Divisora de masa Werner & Pfleiderer Parta U2, usada y reacondicionada. Para masa de trigo y masas con hasta un 50 % de harina de centeno. Procesamiento de la masa con delicadeza. Dos cámaras de división. Bajo consumo de aceite. Rango de peso según las especificaciones del producto: 150–900 g o 80–750 g. Volumen del embudo: 120 litros. Peso de la máquina: 820 kg. Dimensiones con el embudo: 1127 × 750 × 1612 mm. Potencia: 1,1 kW. Número de artículo: 1792. Fabricada en Alemania. Precio bajo consulta. Gkodpfx Aoz Ia N Nohyoc