Instalación de laminado de masa

WP Kemper Quadro Relax S

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de producción de hojaldre AMF Bakery Tromp, directamente de una gran fábrica. Ha producido 2 toneladas por hora de hojaldre con entre 90 y 100 capas. Se dispone de otras máquinas de la misma línea, entre ellas 2 volcadores de bandejas Syspal (2024), 2 mezcladoras Wendel Diosna WV240 A Premium (modelo de acero inoxidable), 2 silos de harina Siloba de 75 toneladas y 2 estaciones de harina Siloba. Todo el equipo se desmontará a finales de agosto de 2026. Todjzumifjpfx An Uod

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2008, Línea de producción de pan Rademaker Crusto, 600 mm. La línea de producción de pan Rademaker Crusto es una línea versátil para la fabricación de una amplia gama de productos de pan artesanal. Diseñada para un manejo suave de la masa y una calidad constante del producto, esta línea combina el laminado de la masa, el dosificado, el plegado, el corte, el añadido de ingredientes y la transferencia del producto en un único proceso de producción eficiente. La línea está equipada con un sistema de control PLC Siemens totalmente automático con pantalla táctil a color, que permite una selección rápida de recetas y un funcionamiento sencillo. Gracias a su diseño modular, la línea puede producir diversos productos de pan con gran flexibilidad y resultados consistentes. Año de fabricación: 2008 Adecuada para la producción de: Ciabatta Pan plegado Baguettes artesanales Pan para café (Kranssi) Muhku Niittypitko Diversos productos de pan plegados y con ingredientes añadidos Características principales: Tedpfxszub Rqe An Usd Ancho de trabajo: 600 mm Sistema de laminado de masa X-Pack Múltiples estaciones de espolvoreo de harina Estación de dosificación de reducción rápida Estación de dosificación de dos rodillos Rodillo transversal Cinta transportadora para extender la masa Módulo de plegado Módulo de corte tipo guillotina Cortador de baguettes en diagonal Unidad de pulverización de agua Módulo universal para añadir ingredientes Cinta retráctil PLC Siemens con pantalla táctil a color Gestión de recetas Capacidad: Muhku: hasta 10.000 unidades/hora Ciabatta: hasta 7.200 unidades/hora Pan plegado: hasta 4.800 unidades/hora Pan para café Kranssi: hasta 2.000 unidades/hora Niittypitko: hasta 2.000 unidades/hora Las capacidades dependen de las dimensiones del producto, la configuración y las características de la masa. Especificaciones técnicas: Ancho de trabajo: 600 mm Voltaje: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Voltaje de control: 24 V CC Consumo de energía: 21,9 kW Consumo promedio de aire: 196 Nl/min Consumo máximo de aire: 548 Nl/min Dimensiones: aproximadamente 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Estado: usado, El hervidor automático basculante hidráulico con una capacidad de 600 litros está diseñado para uso profesional en la industria alimentaria. El sistema de basculación hidráulica garantiza un vaciado fácil y seguro del contenido. La doble camisa con aceite térmico proporciona una distribución uniforme del calor y un control preciso de la temperatura, lo que lo hace adecuado para cocinar, mezclar y procesar térmicamente sopas, salsas, mermeladas, cremas y platos preparados. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, asegura durabilidad, higiene y una larga vida útil. Especificaciones técnicas: Hervidor automático basculante hidráulico Fabricante: Sind Con tapa Doble camisa - aceite térmico Capacidad: 600 litros Potencia: 30,7 kW Fabricado en acero inoxidable Dimensiones de la máquina en cm: Tedpfx Aeyn Ikxen Uod Longitud: 205 Ancho: 158 Altura: 123

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 380 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, El MultiFormer 400 de GEA es una solución ideal para las empresas que buscan diversificar sus productos alimentarios. Puede moldear productos de diversas formas, como rectangulares, redondos, triangulares o tridimensionales, adecuados para una gran variedad de alimentos: carne, verduras, pescado y productos vegetarianos. Gracias a un sistema de cambio rápido de moldes, esta máquina es versátil y satisface las necesidades de la producción en serie. Su capacidad de 2500 kg/h garantiza un alto rendimiento para líneas de producción intensivas. Además, su diseño facilita la limpieza y reduce los tiempos de inactividad, lo que supone un ahorro de tiempo considerable. La interfaz de usuario del MultiFormer, con pantalla táctil de GEA, es extremadamente fácil de controlar. Cada receta almacena los parámetros clave, lo que garantiza una calidad constante y reduce la necesidad de realizar ajustes manuales. La máquina también incluye opciones como un intercalador de papel, perfecto para preparar productos listos para envasar. El sistema patentado GEA Vario Seal reduce los residuos y mejora la eficiencia, eliminando prácticamente la pérdida de producto. Además, gracias a su estructura modular, la MultiFormer integra fácilmente accesorios de formado adicionales. Estas características mejoran su adaptabilidad, haciendo de esta onduladora una herramienta esencial para las empresas que desean innovar en la creación de una gran variedad de productos. Características técnicas: Capacidad de producción: hasta 2500 kg/h Dimensiones de la máquina: configurable según las necesidades Interfaz: pantalla táctil GEA Tedsu E I D Hjpfx An Uod Sistema de formado modular Consumo de energía: optimizado para reducir costes

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, tensión de entrada: 400 V, ancho de cinta transportadora: 850 mm, ancho total: 1.650 mm, longitud total: 8.100 mm, altura total: 2.050 mm, En venta: Máquina de croissants Midrange de Rademaker en excelente estado Marca: Rademaker Tsdpfxexzt Ris An Uod Incluye: - Unidad de moldeo - Moldeador en V - Transportador - Máquina de croissants Midrange Año de fabricación: 2012 Cintas transportadoras año: 2017 Documentación / esquemas eléctricos disponibles Palet completo con repuestos Horas de trabajo: 9.153 horas Capacidad: aprox. 7.200 piezas por hora Ancho de la banda: 850 mm Es posible inspeccionar la máquina en nuestras instalaciones. Si tiene alguna pregunta o comentario, no dude en contactarnos. Transporte a convenir. Saludos cordiales, Leo Holland

Estado: usado, Amasadora espiral Diosna SP 160 AD, extensible, con 2 recipientes de 160 kg de capacidad para masa. Ideal para todo tipo de masas. Rendimiento en harina: 100 kg. Capacidad del recipiente: 260 litros. Motor para herramientas: 5,5/11 kW. Todoi Aqh Aspfx An Ujd Motor para el recipiente: 0,66/1,3 kW. Motor hidráulico: 1,1 kW.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora espiral DIOSNA SP 160 A D Capacidad de amasado: máx. 160 kg de masa / máx. 100 kg de harina Incluye 2 cubas extraíbles, la mostrada en las fotos es nueva. Alimentación eléctrica: 400 V, 32 A 2 temporizadores Completamente reacondicionada Tedey A Nbcjpfx An Usd Asistencia con el transporte

Estado: usado, Año de fabricación: 2008, Línea de producción de panecillos König Classic Rex Combiline 800 Tsdoz A Slfspfx An Ujd Esta línea se encuentra actualmente en proceso de reacondicionamiento (las imágenes corresponden a una panadería). Apta para la producción de panecillos redondos, ovalados y estampados, así como otros tipos de panecillos. Año de fabricación: 2008 Divisora de masa y formadora de bolas, modelo: Classic Rex T6 Cámara de fermentación, modelo: Combiline 800 Rango de peso: 45–100 g (tamaño del sello: SK 61) Capacidad: máx. 9.000 unidades/h Rodillos preformadores para productos ovalados antes de su introducción en la cámara de fermentación Cámara de fermentación con climatización (temperatura, humedad) Cinta transportadora lateral para la producción posterior (por ejemplo, para una máquina de enrollado). Estación de estampado con 2 matrices (panecillo Kaiser y panecillo con sal) Máquina de carga para bandejas de horno de hasta 100 cm de longitud.