Vivotec M6Vivotec
M6
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Vivotec M6
- Fabricante:
- Vivotec
- Modelo:
- M6
- Año de fabricación:
- 2005
- Estado:
- como nuevo (usado)
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Industrivej 19b-c, 7700 DK-Thisted, Danmark
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A712-5243
- número de referencia:
- Item: AD-5330-M6-Vivotec
- Actualización:
- última actualización el 30.12.2024
Descripción
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VIVOTEC posee patentes internacionales para sistemas de alta tecnología que permiten aplicar oxígeno natural a productos frescos. Este sistema introduce oxígeno puro directamente en el interior del tejido muscular de la carne, lo que retrasa la decoloración cuando la carne se almacena a la vista, detrás del mostrador o en envases de autoservicio. No es posible aplicar oxígeno a la carne que ya ha estado almacenada durante demasiado tiempo y presenta decoloración.
VOLUMEN: 58 litros
TEMPERATURA: 0/+20 °C
PRESIÓN: -1/+15
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Proveedor
Registrado desde: 2016
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