Máquinas de pastelería

Seewer Rondo Croissomat SCMG

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Congelador Criogénico Espiral Dohmeyer con túnel de precongelación Los congeladores criogénicos espirales de Dohmeyer están diseñados para la congelación o enfriamiento rápido de productos alimentarios utilizando nitrógeno líquido (LIN – Liquid Nitrogen). Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, especialmente para productos que requieren una congelación ultrarrápida, como carne, mariscos, pastelería, platos preparados y otros productos delicados. Ledpfx Aswp Uhbekkjhh Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Criogénico Espiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de serie: 201703033177 Año de fabricación: 2017 Gas criogénico/presión de trabajo: LIN / 2…4 bar Aire comprimido/rango de presión: 6…8 bar Alimentación eléctrica: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16 000 kg Túnel de precongelación/congelador túnel criogénico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de serie: 03 133/2 Año de fabricación: 2017

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Rondo Polyline satisface las necesidades más exigentes de la industria de la panadería y pastelería. De hecho, su sistema modular permite conformar rápidamente múltiples variedades de pasta, lo que mejora la creatividad y la capacidad de respuesta a las demandas del mercado. Además, su estructura de acero inoxidable facilita un mantenimiento simplificado, mientras que los elementos extraíbles reducen la duración de las operaciones de limpieza. De esta manera, usted cumple mejor con los estándares de higiene y al mismo tiempo acelera su flujo de producción. Además, la interfaz intuitiva permite configurar fácilmente el grosor, la velocidad y la presión aplicada a la masa. De esta forma podrás personalizar fácilmente tus recetas, ya sean pasteles suaves, sabrosos hojaldres o panecillos variados. Además, la transición suave entre diferentes formatos minimiza el tiempo de inactividad y mejora la consistencia de la calidad final. La confiabilidad de esta línea se traduce entonces en un funcionamiento continuo, ideal para afrontar los desafíos de ritmos de producción intensivos. Pero la Rondo Polyline no se limita a la simple producción a gran escala: también es adecuada para series más cortas, lo que amplía el abanico de posibilidades comerciales. Además, realzas tus productos gracias a un modelado preciso que resalta el aspecto artesanal tan apreciado por los consumidores. En definitiva, estos equipos constituyen una inversión estratégica para impulsar la competitividad y atraer nuevos socios o clientes exigentes. Contáctenos hoy para descubrir cómo Rondo Polyline puede revolucionar su producción y elevar sus estándares de calidad. Características técnicas: Ancho de banda: aproximadamente 600 mm para piezas de masa de varios tamaños Ledpfxswdvtuj Akkjhh Cadencia: hasta 12 m/min para gestionar picos de producción Espesor ajustable: de 1 a 30 mm para diversas recetas. Capacidad horaria: aproximadamente 1t/h dependiendo de la masa utilizada Estructura de acero inoxidable: fácil higiene y reducido mantenimiento. vz6n1BFZ

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.750 mm, ancho total: 1.650 mm, altura total: 2.630 mm, peso total: 1.800 kg, La Multiformadora GEA MLF 400 es una máquina de última generación diseñada para dar forma a una amplia gama de productos alimentarios con precisión y eficacia. Gracias a su avanzada tecnología, garantiza una producción rápida y uniforme, asegurando un alto rendimiento a la vez que mantiene una calidad constante del producto. La máquina es ideal para productos como albóndigas, hamburguesas y empanadillas, con la flexibilidad necesaria para adaptarse fácilmente a distintos tipos de materias primas. Ledpfxsu E Rgke Akkehh Además, la Multiformadora MLF 400 de GEA está diseñada para maximizar la eficiencia de la producción y minimizar el desperdicio de material. Además, su funcionamiento intuitivo y ergonómico facilita su manejo, reduciendo los tiempos de inactividad. Además, la máquina cumple las estrictas normas de salud y seguridad, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una producción limpia y continua. En resumen, la Multiformadora MLF 400 de GEA es una solución fiable y de alto rendimiento para las empresas alimentarias que buscan optimizar su proceso de fabricación al tiempo que garantizan unos resultados uniformes y de alta calidad. Especificaciones técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidad de la tolva: 320 L Peso máximo de conformado: 1,1 Kg. Producción máxima: 65 cp/min. Velocidad de la cinta de 1,5 a 15 m/min. Altura de salida de 1015 a 1143 mm. Peso de la máquina: 1800 kg. Potencia: 23 kW. Alimentación de aire: 6 bares, 300 L/min. Suministro de agua: 4 bares. Nivel sonoro 84,5 db. Dimensiones (L x A x A) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programación PLC.

Año de fabricación: 2011, Estado: listo para usar (usado), Disponible una laminadora de masa Fritsch para placas de masa laminada destinadas a posterior procesamiento. Anchura de banda: 700 mm, anchura de trabajo: 650 mm, rango de apertura de rodillos: 0,3 mm–50 mm, diámetro de los rodillos: 98 mm, peso máximo del bloque de masa: aprox. 20 kg, velocidad de banda: 50 m/min, dimensiones de la máquina (L/A/Al): aprox. 3300 mm / 1250 mm / 1550 mm, peso: aprox. 500 kg. Es posible la inspección in situ. Ljdpjy D Tpgsfx Akkohh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, ancho de cinta transportadora: 635 mm, duración de la garantía: 12 meses, ancho total: 3.700 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 06/2028, fusible eléctrico: 16 A, ancho de apertura: 45 mm, anchura de trabajo: 635 mm, espacio necesario longitud: 1.235 mm, espacio necesario anchura: 3.700 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVA +++ Laminadora Rondostar 4000 ECO +++ NUEVA Control por ordenador / pantalla táctil Para todo tipo de masas para laminado y hojaldrado Con enrollador automático a la derecha Construcción en acero inoxidable, móvil Grosor de laminado regulable eléctricamente de 0,2 a 45 mm Espolvoreador eléctrico de harina Incluye 2 rodillos para masa / enrollador manual Limpieza de herramientas fácil Sólo con nosotros, revisada según DGUV V3 Máquina móvil con freno de estacionamiento Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 3700 x 1235 mm, Ancho x Fondo Máquina nueva, revisada según SAB Con garantía de varios meses ¡Calidad de especialistas! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Caja de repuestos Extensión remolcable Servicio de entrega Puesta en marcha y capacitación ¡Tenemos más laminadoras TOP en stock! Ljdpfsx Nccyjx Akkehh

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1996, Línea para bollería Rondo Compactline - usada - año de fabricación: 1995-96 - componentes: mesa de trabajo Compactline, calibrador, estación de corte, estación de humidificación, inyector de relleno, rodillo, estación de enrollado, guillotina, mesa de recogida, 4 rodillos de corte, 3 decoraciones - longitud: 7,70 m - estructura de acero inoxidable - control manual - máquina de producción Lhodpeyglg Uefx Akkoh - revisión general disponible bajo pedido - recogida en almacén - precio a consultar

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, recorrido eje X: 3.400 mm, recorrido del eje Y: 2.800 mm, recorrido del eje Z: 1.600 mm, velocidad del husillo (min.): 10.000 rpm, Centro de mecanizado universal Tipo de máquina: DMG DMC 340 U Control: Heidenhain iTNC 530 Año de construcción: 2002 DATOS TÉCNICOS: rutas de viaje: Eje X: 2.800 mm Eje Y: 3.400 mm Eje Z: 1.600 mm Eje B Eje C Desplazamiento rápido: (X/Y/Z): 60 / 30 / 40 m/min. cabeza giratoria Rango de velocidad: 10.000 rpm. Potencia de accionamiento: 44/32 kW Par motor: 288 Nm Portaherramientas: HSK 100 ranuras para herramientas: 120 Diámetro de la herramienta: 130 / 250 mm Longitud de la herramienta: 650 mm Peso de la herramienta: 30 kg Mesa giratoria NC: 2500 x 2000 sistema de paletas Número de palets: 2 Tamaño del palet: 2.500 x 2.000 mm Mesa de arriba: D. 2.800 Lhodjx Uxc Tjpfx Akkeh Características: Refrigeración interna (IKZ): bar Tanque de refrigerante: l Transportador de virutas Volante electrónico pistola de limpieza de virutas

Estado: bueno (usado), Freidora eléctrica GEA EasyFryer 4500/600. Longitud de fritura de 4,5 m y ancho de 600 mm. Modelo de alta potencia de 305 kW. Procedente directamente de una fábrica de platos preparados, donde se utilizaba para freír componentes de comidas. En excelente estado. ACTUALMENTE EN FINLANDIA, CARGA A MEDIADOS DE JUNIO DE 2026. Lsdpfx Akjvutgzskohh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, La Interbake V-MIX- batidora planetaria con elevador volquete está diseñada para elevar cubas de mezcladores a la altura deseada y verter su contenido en una tolva. Disponible en dos versiones: Estacionaria, diseñada para líneas de producción, y móvil, adecuada para el transporte de cubas entre equipos. Lsdpfx Akou Ttrcokohh Construcción completamente en acero inoxidable para durabilidad e higiene Diseño a medida para una integración fluida en líneas de producción y equipos estacionarios

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Presentamos una revolucionaria máquina para hacer burek que mejora la producción con dispositivos automáticos de burek, equipos de panadería, tecnología de burek industrial, máquinas de burek y herramientas de panadería, entregando burek perfectamente horneado en todo momento. Máquina evolutiva – ¡Línea de producción de Burek! Ventajas de la línea o máquina Burek: Automatización de procesos: Reduce la necesidad de mano de obra, aumentando la eficiencia y la velocidad de producción. Ledpfowhcz Tsx Akkehh Calidad constante: garantiza que cada burek se hornee y llene de manera uniforme, brindando un sabor excepcional. Reducción de residuos: Las mediciones precisas y la automatización minimizan el desperdicio de material. Higiene: Fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza altos estándares de higiene. Mayor capacidad: Permite la producción de mayores cantidades de burek en menos tiempo. Versatilidad: Capaz de hacer varios tipos de borek con una amplia gama de rellenos. Rentabilidad: Reduce los costes de producción a lo largo del tiempo y mejora la rentabilidad. Estamos orgullosos de presentar el último logro en el mundo de la gastronomía: ¡una máquina de burek que elevará su producción de burek a un nivel completamente nuevo! Esta innovadora máquina transformará la forma en que prepara y sirve el burek tradicional. Con un diseño intuitivo y funciones avanzadas, nuestra máquina burek está creada para simplificar el proceso de producción al tiempo que garantiza una calidad y un sabor perfectos en cada bocado. Simplemente coloque la masa y el relleno de su elección, y la máquina hará el resto. Gracias a la tecnología y los ajustes precisos, cada burek se horneará de manera uniforme, crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. El resultado es la perfección absoluta en cada bocado. Nuestra máquina burek también es muy higiénica y fácil de mantener. Los materiales de alta calidad garantizan la durabilidad y fiabilidad del dispositivo, mientras que la fácil limpieza permite una transición rápida al siguiente lote de delicioso burek. No pierda tiempo y energía en la producción manual de bureks. Mejore su proceso de fabricación de burek con nuestra máquina y satisfaga los gustos de todos sus clientes satisfechos. Libérate del trabajo pesado y disfruta creando el burek perfecto con nuestra revolucionaria máquina. Deje que su panadería se convierta en el epicentro del sabor y la calidad con una máquina burek que establece nuevos estándares en la industria. Aprovecha esta increíble tecnología y haz realidad tus sueños culinarios. Especificaciones técnicas: Potencia: 3 + 6 kW (3 kW para la línea, 6 kW para los calentadores de fusión de grasa) Longitud de la línea: 4,8 metros Capacidad de producción: La velocidad ajustable permite una producción de 40 a 120 kg/h Unidad de control de panel táctil: programable para hasta 100 recetas Aplicaciones: Perfecto para pasteles, borek en capas y borek enrollado Unidad adicional opcional para rellenos y coberturas: 5.000 € Esta máquina está diseñada exclusivamente para el mercado europeo.