AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational CMP 101

Se trata de un horno combinado CMP 101 del fabricante de alta gama Rational, en versión eléctrica.
El equipo ha sido reacondicionado en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento.
El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas.
La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente.

El precio de venta al público recomendado es: 9.380 € (neto).

Recibirá una factura con el IVA desglosado.

Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational.
¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos.

Este equipo es la opción ideal si busca un horno combinado clásico que pueda controlar manualmente.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje.
Equipos de marca de alta calidad a precios justos.
Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada.
Revisado y en perfecto estado de funcionamiento, o le devolvemos su dinero.
Envío o recogida flexible a su elección.
Asesoramiento profesional, antes y después de la compra.
Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto.
Inspección conforme a la norma DGUV V3.

El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal individual del chef mediante un clima de cocción controlado con precisión, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y el tiempo de cocción.

Datos técnicos:
An x F x Al: aprox. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte (An x Al): 845 x 1050 mm
Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Capacidad: 10 x 1/1 GN
Peso: aprox. 132 kg
Número de serie: E11MH11122284737
Año de fabricación: 2011

Estado: usado, reacondicionado, en perfecto estado de funcionamiento.

Información adicional:
Posibilidades de aplicación:
Modo de funcionamiento con vapor: de 30 °C a 130 °C
Modo de funcionamiento con aire caliente: de 30 °C a 300 °C
Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C
Finishing®: lleva los alimentos, previamente preparados y refrigerados, a la temperatura de consumo óptima en el ambiente ideal.
Separación automática de grasas para un aire limpio en la cámara de cocción.
Programa de limpieza manual.
5 velocidades de aire: ya sea delicado o intenso, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento.
Doble cristal ventilado (pivotante para facilitar la limpieza).
Iluminación LED de la cámara de cocción.
Medición de la temperatura interna mediante sonda.
Función de enfriamiento rápido.
Crsdpfx Akjzu Ruljtsh
Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos).
Ducha de mano con sistema de retorno automático.
Circulación dinámica del aire.

Envío / Shipping:
Entrega o recogida después de acuerdo.
Envío a nivel mundial bajo petición / Worldwide shipping on request.
Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo.

Salvo errores y omisiones.

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