Prensa de membrana central de inflado de 25 HL

PULEO S.p.A. Athena 25

25 HL Prensa Central con Membrana Inflable

N.1 “ATHENA 25” PRENSA CENTRAL NEUMÁTICA CON MEMBRANA ELÁSTICA
• Capacidad del depósito: 25 hl
• Membrana tubular elástica de caucho natural apta para uso alimentario, sostenida por elementos de soporte, espesor 9 mm
• Depósito de acero inoxidable completamente perforado
• Compresor de aire incorporado en la prensa
• Soplador para desinflado rápido de la membrana
• Motorreductor autoblocante para la rotación del depósito
• Alimentación trifásica 380 V, 50 Hz; potencia requerida 4 kW
• Transmisión de rotación mediante corona, piñón y cadena
• Puerta deslizante, accionada neumáticamente, para carga manual y descarga del orujo
• Carga axial con válvula en acero inoxidable, diámetro 150 mm, conexión DIN
• Cubeta fija de recogida de mosto con conexión DIN de 50 mm
• Canaleta central deslizante para el drenaje del producto agotado
• Capó del compartimento motor con dos puertas
• Transportadores internos para la descarga del orujo
• Puerta trasera para inspección y lavado del depósito
• Cuadro eléctrico con protección IP66
• Pulsador para controles manuales y de emergencia, equipado con cable para movimiento alrededor de la prensa; los controles manuales son electromecánicos y no gestionados por PLC, lo que garantiza la capacidad de manejar la prensa incluso en situaciones de emergencia
• Ciclos automáticos de prensado gestionados por PLC y panel de control táctil a color. Este sistema, fácil de usar y muy flexible, permite:
o Visualizar los parámetros del ciclo y el estado de trabajo de la prensa
o Ingresar programas personalizados
o Ejecutar programas dedicados para manzanas y granadas
o Opciones de salto de fases para acelerar el ciclo, o repetición de fases de prensado
o Gestionar automáticamente la descarga del producto agotado
o Seleccionar el idioma de uso desde un menú
• Dimensiones principales: longitud: 4 m; ancho: 1,65 m; altura: 2,05 m; peso: 1.300 kg
• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad
Tiempos de prensado:
• manzanas (troceadas): 2 h - 4 h, según rendimiento deseado y calidad de la manzana
• granadas: 1 h 30 '
• uvas fermentadas: 50’
• uvas blancas de fácil prensado: 1 h 15' - 1 h 30'
• uvas blancas difíciles (tipo Moscatel): 2 h - 2 h 30'
* Sistema de lavado externo del depósito con toberas a presión
Cjdpjzbm Rdefx Airorc
* Sistema de control de nivel con flotador y control de bomba
* EXTENSIÓN DE PATAS EN ACERO INOXIDABLE AISI 304 – 500 MM (ALTURA LIBRE AL SUELO: 900 MM)

PRODUCCIÓN
Capacidad de carga:
manzanas (troceadas) 2.150 - 2.850 kg
granadas (peladas) 2.150 - 2.850 kg
uva entera (carga por puerta) 1.700 – 2.100 kg
uva entera (carga axial) 2.400 – 3.000 kg
uva despalillada-estrujada 4.300 - 5.700 kg
uva fermentada (capacidad en vinificación) 100-125 hl

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