Slowbeer Mb-500Man Slowbeer Mb-500Man Sondex, Sommer Piccolo 11S Sala De Cocción (2013) de segunda mano en venta (28.561)
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Slowbeer MB-500MAN Sondex, Sommer Piccolo 11S sala de cocción (2013)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Resumen
Este equipo de elaboración de cerveza, que incluye un molino de malta y un intercambiador de calor de placas, fue fabricado en 2013 por la empresa española Slowbeer.
Tsdpfx Anoyw Abfewoc
El equipo consta de un sistema de elaboración de cerveza de dos recipientes (tina de maceración y olla de cocción), un molino de malta y un intercambiador de calor de placas, y está diseñado para todo el proceso de elaboración de cerveza, incluyendo la maceración, la cocción y la clarificación en el whirlpool.
Datos técnicos
- Volumen de mosto por lote: 250 litros
- Aplicación: Elaboración de cerveza
- Configuración: Sala de cocción de dos recipientes (tina de maceración + olla de cocción), proceso completo de elaboración de cerveza (maceración, cocción, clarificación en el whirlpool)
- Sistema de calefacción: Eléctrico
- Control de temperatura: Automático
- Sistema de seguridad: Alarma térmica de seguridad
- Refrigeración: Intercambiador de calor de placas
- Alimentación eléctrica: 400 V, trifásica
- Potencia instalada: 15 kW
Alcance del suministro
- Sala de cocción (2 recipientes) | No incluido en el suministro | MB 250 E | 2013 | Tina de maceración y olla de cocción, calefacción eléctrica, control de temperatura automático
- Intercambiador de calor de placas | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Superficie de transferencia: 0,63 m², presión de diseño: 10 bar, volumen: 1,5 l, temperatura de diseño: 0 – 100 °C
- Molino de malta | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Rendimiento: 100–150 kg/h
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Slowbeer MB-500MAN etc. Sala de cocción de 5 hl (2012)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Resumen
Tedpfx Aneyg R Dlowsc
Este paquete de equipos para cervecería y planta de servicios fue fabricado entre 2001 y 2023 por fabricantes europeos como Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor y otros. El paquete incluye una instalación de elaboración de cerveza de 500 litros, así como generación de vapor, molino de malta, sistema de refrigeración, aire comprimido y bombas de transferencia. Es posible realizar una visita personalizada.
Datos técnicos
- Volumen de mosto: 500 l
- Configuración: 3 calderas + acumulador de agua caliente + acumulador de agua fría + caldera
- Calentamiento por vapor
- Capacidad de refrigeración: 35,8 kW
Alcance del suministro
- Sala de cocción | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, incluidos tanques y calderas
- Generador de vapor | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW
- Generador de vapor | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, mantenido en 2025
- Molino de malta | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Molino de cereales
- Grupo frigorífico | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW
- Depósito de aire | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, acero inoxidable
- Compresor | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | —
- Bomba de transferencia (2 unidades) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | Acero inoxidable
- Secador de aire | — | E2000 | 2001 | Sistema de secado de aire
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Cerveza lenta, Toscana MB 250 E + equipo completo de sala de cocción (2013)
Slowbeer, ToscanaSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Resumen
Esta completa planta de elaboración de cerveza fue fabricada entre 2011 y 2013 por varios fabricantes europeos, incluido el fabricante español SlowBeer. Se ofrece a la venta, ya que el actual propietario no puede dedicar suficiente tiempo a su operación debido a otros compromisos comerciales. La planta de elaboración de cerveza está actualmente desmontada y almacenada en España. Servicios opcionales como el desmontaje, el transporte y la instalación están disponibles bajo petición.
Datos técnicos
- Capacidad de la planta de elaboración de cerveza: 250 litros por lote
- Ciclo de producción: aproximadamente 2 semanas por lote
- Ciclo de embotellado: 1 día por lote
- Meses de producción al año: 10 meses
- Vida útil de la cerveza: 18 meses
- Método de calentamiento: eléctrico (se utiliza 1 tanque de líquido caliente), opción de butano disponible (sin usar)
- Capacidad de los tanques de fermentación: 500 litros cada uno (3 tanques)
- Potencia del sistema de elaboración de cerveza: 15 kW
- Potencia del sistema de refrigeración: 2,3 kW
- Potencia del sistema de etiquetado: 2 kW
Tsdpfx Aowcyc Dsnwjc
Alcance del suministro
- 1 x Planta de elaboración de cerveza | SlowBeer | MB 250 E | 2013
- 1 x Intercambiador de calor de placas | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013
- 3 x Tanques de fermentación | - | - | - (500 L cada uno, atmosféricos)
- 1 x Unidad de refrigeración | Winus | C2-W3R 4T | 2012
- 1 x Tanque isotérmico de agua caliente | Industrias Céspedes | - | 2011
- 1 x Máquina etiquetadora | CDA | R1000 | -
- 1 x Máquina embotelladora | Toscana | - | -
- 1 x Máquina de taponado manual | - | P0085 | -
- 1 x Codificador | - | MC150V | 2013
- 1 x Molino eléctrico | SOMMER | 11717 | -
- 1 x Compresor | FINI | - | -
- 1 x Compresor | MADER | YL90S-2 | 2012 (tanque de 100 L)
- 1 x Tanque de agua caliente de acero | - | - | - (900 L)
- 2 x Ablandadores de agua | - | - | -
- 2 x Tanques de agua caliente | - | - | - (1 eléctrico, 1 de butano - sin usar)
Servicios opcionales:
Desmontaje, transporte e instalación, disponibles bajo petición.

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Slowbeer 250 Microcervecería Completa Sala de Cocción (2016)
SlowbeerSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Resumen
Microcervecería artesanal completa con una unidad de elaboración de 250 litros: la Slowbeer 250, fabricada en 2016 por Škrlj d.o.o. (Eslovenia). El paquete cubre todo el proceso, desde el molido de la malta hasta el embotellado: sala de cocción, dos tanques de fermentación de 1.000 litros, tanque de agua caliente, enfriador de glicol, línea de embotellado con 4 puntos de llenado y molino de malta. Todos los componentes principales datan de 2016: una instalación llave en mano para un restaurante cervecero o una cervecería emergente.
Datos técnicos
- Marca: Slowbeer – Componentes principales fabricados por Škrlj d.o.o., Eslovenia
- Modelo: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (Tipo BHM 250, 2,5 hl)
- Año de fabricación: 2016
- Capacidad por lote: 250 l
- Calefacción: Chaquetas de aceite térmico, con calefacción eléctrica – 400 V, 50 Hz
- Material: Acero inoxidable AISI 304 (EN 1.4301), tanques y chaquetas
- Capacidad de fermentación: 2 × 1.000 l (valor nominal)
Contenido del suministro
- Sala de cocción compacta | Škrlj (Slowbeer 250) | UNIDAD DE COCCIÓN COMPACTA MINI 250 L | 250 l por lote, con calefacción por aceite térmico, agitador con motorreductor Bonfiglioli, bomba de mosto Lowara CO350/03K/A (2019), bomba de aceite térmico Pedrollo NGA 1B, intercambiador de calor de placas IPROS TP4001/15, cuadro eléctrico con variadores de frecuencia Omron | 2016
- Tanque de fermentación de cerveza, 2 unidades | Škrlj | ZKG 1000 L | Volumen nominal de 1.000 l (1.230 l de volumen bruto por tanque), AISI 304, tanque atmosférico de 0–50 °C, chaquetas de enfriamiento de agua/glicol en el cuerpo y el cono (presión de funcionamiento de 3,0 bar, presión de prueba de 6,0 bar), válvula de muestreo, indicador de nivel, bola de pulverización CIP; bomba de circulación con mangueras de limpieza, así como una bomba de repuesto sin usar | 2016
- Tanque de agua caliente | Škrlj | 1.200 l | AISI 304, calefacción eléctrica de 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016
- Enfriador de glicol | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / 3 fases / 50 Hz, consumo de energía eléctrica de 3,9 kW, refrigerante R410A, circuito de agua máx. 6 bar, circuito de mangueras para las chaquetas de los tanques de fermentación, control de temperatura digital | 2016
- Línea de embotellado por gravedad | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 puntos de llenado de acero inoxidable, bomba de alimentación Ebara JESX M5, 230 V monofásica 50 Hz | 2016
- Molino de malta | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | Motor trifásico de 1,1 kW (230/400 V) | 2016
Dimensiones de transporte (sobre palet, aprox.)
- Sala de cocción: 2.400 x 1.200 x 2.200 mm, 660 kg
- Tanques de fermentación (cada uno): 2.700 x 1.100 x 1.245 mm, 240 kg
- Tanque de agua caliente: 1.210 x 1.210 x 2.245 mm
- Enfriador de glicol: 1.300 x 600 x 955 mm, 220 kg
- Línea de embotellado: 1.000 x 700 x 1.650 mm, 180 kg
- Molino de malta: 800 x 600 x 1.200 mm, 90 kg
Estado
Tjdozvqi Sspfx Anwec
Usado – en general, en muy buen estado o excelente estado. Sala de cocción, tanques de fermentación y molino de malta en excelente estado; enfriador y línea de embotellado en buen estado de funcionamiento. El tanque de agua caliente funciona a la perfección, presenta una ligera abolladura estética en la tapa y depósitos de cal normales en el interior. Se dispone de declaraciones CE y documentación técnica para todas las unidades, excepto para el molino de malta, cuya documentación está siendo revisada.
Disponibilidad
Inmediata. Ubicación: España. Desmontaj
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Slowbeer MB 250E casa de cocción (2012)
SlowbeerSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Resumen
Este equipo para cervecería artesanal fue fabricado en 2012 por Slowbeer y otros fabricantes. El equipo está diseñado para la producción de cerveza e incluye una sala de elaboración, tanques de fermentación, un molino y dispositivos de control de temperatura. Las máquinas se describen como estando en muy buen estado y con poco uso.
Tsdpfx Asy Sic Sjnwsc
Datos técnicos
- Volumen de maceración: sala de elaboración de 250 litros
- Aplicación: producción de cerveza
- Configuración: sala de elaboración, varios tanques de fermentación, molino de malta, unidad de calefacción y refrigeración
Alcance del suministro
- Sala de elaboración | Slowbeer | MB 250E | 2012 | Equipo de sala de elaboración de 250 litros
- Tanque de fermentación | 2012 | Tanque de fermentación de acero inoxidable de 500 litros con sistema CIP
- Tanque de fermentación | 2012 | 2 tanques de fermentación cónicos isobáricos de 1.200 litros
- Tanque de fermentación | 2012 | Tanque de fermentación isobárico de fondo plano de 1.200 litros
- Molino de malta | Sommer | Piccolo 11S | 2012 | Rendimiento de 100 a 150 kg/h con estructura de soporte y tolva
- Unidad de calefacción y refrigeración | Winus | Modelo M | 2012 | Unidad de control con 4 termostatos digitales para hasta 10.000 litros
- Bomba | 2012 | Bomba de transferencia y limpieza con inversor de frecuencia
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Flecks 10 HL sala de cocción (2013)
FlecksSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2013, Visión de conjunto La sala de cocción, incluyendo tanques de fermentación y almacenamiento y una lavadora KEG, fue construido en 2013 por el fabricante austriaco Flecks. Todo el sistema está en muy buenas condiciones y se puede inspeccionar. Equipamiento Caldera de maceración y cocción incl. función de hidromasaje, agitador, inoxidable: 1.000 litros netos cuba filtro, inoxidable: 1.000 litros netos sistema Calandria (cocina exterior), calefacción eléctrica, inoxidable. Integración del gas existente, calefacción + electricidad: Sistema de condensación de vapor de 72 kW Sistema Whirlpool Bomba de mosto y mosto: 2,2 kW Depósito de agua caliente con calefacción eléctrica, inoxidable: 1000 L, 9 kW enfriador de mosto GEA 2 etapas pT 100, electrón. Actualización totalmente automatizada: Panel de control eléctrico para el control totalmente automático del proceso Interruptores, fusibles: 100 kW Conexión principal 400 V Interruptor de emergencia PC-Databus y módem Software de visualización y automatización "BRAU-MANAGER" 2x unidades de refrigeración 2x bombas de agua de refrigeración 1x tanque de fermentación de 2.000 L: 2 salidas, camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para la fermentación principal) 4x tanques presurizados horizontales de 2.4x depósitos presurizados horizontales de 2.000 l: 3 bares, incl. camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para fermentación secundaria y maduración + como depósitos de servicio) 4x depósitos presurizados verticales de 2.000 l: 3 bares, incl. camisa de refrigeración, aislamiento, revestimiento de acero inoxidable (para fermentación y maduración + como tanques de servicio) 1x tanque de agente limpiador CIP 1x bomba de cerveza y CIP: 0,75 kW 3x mangueras de cerveza, grado alimentario 1x molino de malta, 2 rodillos con motor: 1,5 kW 1x sistema de limpieza KEG (10 piezas/hora) 1x compresor principal
Tjdpfxjuzbb Do Anwec
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Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, sala de cocción 500l (5hl) (2016)
Speidel, Spagni,Sudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Resumen
Este completo conjunto para la elaboración de cerveza de 500 litros fue fabricado entre 2016 y 2017 por importantes empresas europeas, entre ellas Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer y MTA IT. Fue diseñado como una solución llave en mano para cervecerías pequeñas y medianas, e incluye todo el equipo esencial para el macerado, la fermentación, el enfriamiento, el envasado, el etiquetado y el procesamiento de la malta. Hasta la fecha, la instalación ha funcionado con una capacidad de 600 botellas por hora (bph) y puede adaptarse hasta 900-1.000 bph. Se ofrece en venta debido a que la cervecería ha cesado sus operaciones y está disponible de inmediato.
Detalles técnicos
- Capacidad del tanque de cocción: 500 L (Braumeister 500 L, atmosférico)
- Capacidad de fermentación: 4 × 625 L (total 2.500 L)
- Formatos: tapón corona de 26 mm (adaptable a 29 mm)
- Tipo de etiquetadora: autoadhesiva, semiautomática, para botellas cilíndricas
- Rendimiento del molino de malta: 150 kg/h
- Enfriador: MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, refrigerante R410A
- Velocidad de producción: 600 bph (adaptable a 900-1.000 bph)
- Conexión eléctrica (tanque de cocción): 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43
Alcance del suministro
Tjdpfxew Nk Eze Anwjc
- Tanque de cocción Speidel Braumeister 500 L (2017)
- 4 × tanques de fermentación Speidel 625 L (2017)
- Envasadora neumática de tapones corona Spagni Aircorona 26/29 FE (2017)
- Etiquetadora semiautomática Skrlj E03 180 (2017)
- Molino de malta Sommer Maltman 110 (2017)
- Enfriador de proceso MTA TAEevo TECH 015 (2016)
- Equipamiento adicional: grúa, llenadora manual, compresores de aire, tanque de mezcla de azúcar, bombas de transferencia
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Newlands Systems Cervecería llave en mano de 35 hl Sala de cocción (2011)
Newlands SystemsSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Resumen
Planta de elaboración de cerveza artesanal completa y lista para usar, construida en torno a un sistema de maceración de 4 calderas de Newlands Systems (NSI), con una capacidad de maceración de 35 hectolitros, suministrada desde Canadá e instalada entre 2011 y 2013. La planta cubre toda la cadena de procesos: recepción y molienda de la malta, sala de maceración, fermentación y maduración, manipulación de la levadura, limpieza CIP, refrigeración por vapor y glicol.
La capacidad de fermentación es de 9 tanques de fermentación cilíndrico-cónicos de 70 hectolitros, así como 2 tanques de clarificación presurizados de 70 hectolitros. La sala de maceración se controla mediante un sistema de control Siemens Braumat. La planta de elaboración de cerveza sigue instalada, en funcionamiento y puede ser inspeccionada durante su operación.
Datos técnicos
- Fabricante: Newlands Systems (NSI), Canadá
- Año de construcción: 2011-2016
- Tipo de máquina: planta de elaboración de cerveza completa y lista para usar, sala de maceración de 4 calderas
- Capacidad de elaboración: 35 hl
- Contenedores de la planta de elaboración: cuba de maceración de 44 hl, cuba de filtración de 69,85 hl, cuba de cocción de 58 hl, hidrociclón
- Fermentación y maduración: 9 x tanques de fermentación de 70 hl, 2 x tanques de clarificación de 70 hl
- Vapor: caldera eléctrica de vapor de 750 kW, presión de funcionamiento de aproximadamente 4 bares
- Sistema de control: Siemens Braumat
- Suministro eléctrico: 3 x 400 V / 50 Hz
Alcance del suministro
Todpfozza Disx Anwjc
- Sala de maceración | Newlands Systems | Sistema de 4 calderas, capacidad de maceración de 35 hl | cuba de maceración, cuba de filtración con rejilla, cuba de cocción con calandra interna, hidrociclón, intercambiador de calor de mosto, bombas de tornillo excéntrico para la descarga de cereales y los granos, filtro de sólidos después del hidrociclón | 2011
- Sistema de control | Siemens | Braumat | Panel de control y estación de operación de la sala de maceración | 2011
- Tanques de agua caliente | Newlands Systems | 2 x 60 hl, dispuestos uno encima del otro | Intercambiador de calor de vapor externo, bombas y válvulas, superficies en contacto con el producto fabricadas con acero inoxidable 316, depósito de dosificación para el tratamiento del agua | 2012
- Tanques de fermentación | Newlands Systems | 9 × 70 hl de volumen útil | Cilíndrico-cónico, cono de 60 grados, tubos verticales, camisas de refrigeración | 2012–2013
- Tanques de clarificación | Newlands Systems | 2 × 70 hl de volumen de trabajo | Presurizados, con conjuntos de piedra de carbonatación | 2012–2013
- Tanque de almacenamiento de levadura | Newlands Systems | 700 l | Cónico, camisa de refrigeración, agitador | 2013
- Tanque de propagación de levadura | Newlands Systems | 240 l de volumen de trabajo | 300 l de volumen total, acero inoxidable AISI 304 | 2012
- Estación CIP | Newlands Systems | Calentamiento y bomba de vapor | 2012
- Silo de malta | MAFA Sweden | UNB 70 | Capacidad de 30 toneladas, instalación exterior | 2012
- Sistema de transporte por tornillo | MAFA Sweden | Conexiones de silo y molino, tornillo de transporte flexible, tolva de descarga para cereales especiales | 2012
- Molino de malta | Bühler | 4 rodillos | Motor de 3,0 kW, marcado ATEX | 2012
- Tolva de grano | Newlands Systems | 1.000 kg | Montada sobre celdas de pesaje | 2012
- Caldera eléctrica de vapor | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, presión de diseño de 16 bares, peso en v
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BBC INOX Essential 1000 Microcervecería Sala de cocción (2019)
BBC INOXSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Resumen
Completa cervecería artesanal de 10 hectolitros, centrada en un sistema de elaboración de dos cocedores BBC INOX Essential 1000, con calefacción por vapor, instalado en 2019. Un paquete completo, desde el molido hasta el envasado: sala de cocción, sistema de agua caliente, enfriamiento del mosto, tratamiento de vapor y agua, fermentación con refrigeración por glicol, envasado, etiquetado y sellado, una cámara frigorífica transitable para la maduración de las botellas, así como sistemas de transporte y limpieza. Adecuado para una nueva cervecería o un restaurante cervecero con una capacidad de hasta 10 hectolitros; la capacidad de fermentación puede ampliarse.
Datos técnicos
- Volumen de cocción: 10 hectolitros (1.000 litros) por lote
- Sala de cocción: 2 cocedores, acero inoxidable AISI 304, con calefacción por vapor
Todpfxsz E U Dio Anwjc
- Fermentación: 3 depósitos de 18 hectolitros (aprox. 15 hectolitros de volumen útil), acero inoxidable AISI 316, atmosféricos
- Capacidad de producción: aprox. 700–800 hectolitros/año con 3 tanques de fermentación en un ciclo de 3 semanas
- Año de fabricación: 2019
Alcance del suministro
- Sala de cocción | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Cocedor/olla de maceración de 1.600 litros, con calefacción por vapor, entrada de hidromasaje; cuba de maceración de 1.300 litros con doble fondo y filtro; bomba de mosto, plataforma y escalera de acero inoxidable AISI 316; panel de control con 15 recetas | 2019
- Depósito de agua caliente | 2.000 litros | Acero inoxidable AISI 304, serpentín de vapor interno, cabezal de pulverización CIP, boca de inspección, indicador de nivel, bomba; aprox. Al 3.100 x An 1.270 mm
- Intercambiador de calor de placas | Kelvion | NT 25 PH | Placas de acero inoxidable AISI 316, 2.000 l/h, mosto de 98 a 12,8 °C
- Tanques de fermentación cilíndricos-cónicos, 3 unidades | BBC INOX | 18 hectolitros | Acero inoxidable AISI 316, cono de 60°, chaquetas de glicol de dos zonas, controles de temperatura individuales, cabezal de pulverización CIP, válvula de muestreo
- Enfriador de glicol | Unidad monobloc para exteriores, glicol hasta -5 °C, acumulador y bomba de circulación
- Caldera de vapor | Vapor de proceso para la sala de cocción y el depósito de agua caliente
- Descalcificador de agua | Columna de intercambio iónico con depósito de salmuera
- Depósito de envasado/carbonatación | BBC INOX | Acero inoxidable AISI 304/316, pulido, indicador de nivel
- Llenadora gravitacional lineal de botellas | 6 cabezales de llenado, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, acero inoxidable AISI 304 sobre carro rodante
- Etiquetadora semiautomática | OMB | Etiqueta frontal y trasera en botellas redondas, fotocélula, 230 V | 2019
- Tapadora de coronas | AIR-MATIC | tapadora neumática de columna, coronas de 26 / 29 mm
- Cámara frigorífica transitable | 5,30 x 3,10 x Al 2,50 m, paneles desmontables, de +2 a +10 °C
- Molino de malta | dos rodillos de acero endurecido, espacio ajustable, tolva de 25 kg, 1,5 kW
- Báscula digital de suelo | plataforma plana de acero inoxidable, tara y dosificación
- Carretilla elevadora semieléctrica | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, altura de elevación de 1.600 mm, 12 V, cargador integrado | 2019
- Apilador hidráulico manual | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, elevación de horquilla de 85–2.500 mm
- Máquina de limpieza de suelos | Lindhaus | LW 38 PRO
- Banco de trabajo de acero inoxidable | AISI 304, 200 x 70 x Al 85 cm
- Cestas de almacenamiento de malla de alambre | plegables, apilables, 112 x 77 x Al 95 cm
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Schwarzenbeker sala de cocción de 20 hl (2012)
SchwarzenbekerSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Resumen
Este sistema de elaboración de cerveza de 20 hectolitros fue fabricado por Schwarzenbeker en 2012. Se trata de un sistema de dos tanques (maceración/cocción + filtración/hidrociclón) con una capacidad neta de 18 a 19 hectolitros y una carga máxima de maceración de 600 kg. El sistema de elaboración de cerveza funciona con vapor, cuenta con una camisa de vapor doble y una automatización basada en PLC que permite la gestión de recetas y un control preciso del proceso. Se encuentra en un estado generalmente bueno, aunque se recomienda una revisión menor. El paquete también incluye un generador de vapor de biomasa (Teivy, 2012), un molino de malta (Robix, 2012) y un filtro de placas (Cespedes, 2013).
Datos técnicos
- Volumen de mosto: 20 hL bruto / 18–19 hL neto
- Configuración: Sistema de dos tanques: maceración/cocción + filtración/hidrociclón
- Carga máxima de maceración: 600 kg
- Eficiencia promedio: 83 %
- Tiempo de filtración promedio: 2 horas
- Sistema de calefacción: Camisa de vapor doble (lateral + inferior, independiente)
- Presión máxima: 3 bar
- Automatización: PLC con pantalla táctil, variadores de frecuencia para bomba/agitador/cortadora, control de temperatura, recetas de maceración programables
- Monitorización: Sensores de temperatura PT100 en los tanques de maceración/cocción y en la salida del intercambiador de calor
- CIP: Bolas de pulverización en los tanques de maceración y filtración
- Seguridad: Válvula de sobrepresión en el hidrociclón
Tsdeyb S Egopfx Anwsc
- Otras características: Conexión para transportador de tornillo, manuales de instrucciones incluidos
Alcance del suministro
- Sala de elaboración | Schwarzenbeker | Sala de elaboración de 20 hL | 2012 | Sistema de dos tanques, con calefacción por vapor, automatización PLC
- Generador de vapor | Teivy | Generador de vapor de biomasa | 2012 | Alimentado con pellets, totalmente operativo
- Molino de grano | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Incluye imán detector de metales
- Filtro de placas | Cespedes | - | 2013 | 50-98 placas, incluye adaptador, sin bomba
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Appenzell
1.301 km
SALM sala de cocción 1800 litros - aspecto de cobre
SALM, Wien
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Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende el elemento principal de una cervecería completa SALM. Esta sala de cocción de 2 recipientes destaca por su interior robusto de acero inoxidable y el revestimiento exterior clásico de cobre, ideal para cervecerías con exhibición, cervecerías con restaurante o para ampliar capacidades existentes.
Tsdpfxowiu Two Anwec
Componentes:
Cuba de clarificación de acero inoxidable con revestimiento de cobre, 1800 l
Cuba de maceración de acero inoxidable con revestimiento de cobre, 1800 l
Control de sala de cocción (incluye panel táctil Siemens SIMATIC)
Disponemos de otros componentes originales de la cervecería completa en stock adecuados para esta sala de cocción. Bajo pedido, se pueden adquirir depósitos de almacenamiento, bombas adicionales, mangueras u otros equipos periféricos de forma opcional.
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Bovenden
1.624 km
Semirremolque caja
SOMMERSommer Kleiderkofferauflieger, 90 cbm
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Estado: usado, peso en vacío: 7.900 kg, peso máximo de la carga: 26.100 kg, peso total: 34.000 kg, configuración de ejes: 3 ejes, primer registro: 01/1999, longitud del espacio de carga: 13.400 mm, anchura del espacio de carga: 2.480 mm, altura del espacio de carga: 2.700 mm, volumen del espacio de carga: 90 m³, longitud total: 13.850 mm, ancho total: 2.550 mm, altura total: 4.000 mm, amortiguación: aire, tamaño del neumático: 385 / 65 R 22,5, color: rojo, kilometraje: 1.001 km, tipo de engranaje: otro, cabina del conductor: otro, Equipamiento: ABS, Ubicación del vehículo: Bovenden, 3 ejes, ejes SAF, suspensión neumática, primer eje elevable, función de elevación y descenso, ABS (sistema antibloqueo de frenos), puertas tipo portal, anillas de amarre, caja de almacenamiento.
Tsdpfxjvhgxqo Anwjc
Carrocería: caja para ropa, paredes con perfiles en forma de llave, barras para colgar ropa incluidas, techo con iluminación.
El remolque se encuentra actualmente en alquiler, pero se puede inspeccionar en cualquier momento. ¡LAS INDICACIONES SOBRE ACCESORIOS SE DAN SIN GARANTÍA! Reservado el derecho a cambios, venta previa e inexactitudes.
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Bovenden
1.624 km
Camión con caja móvil
SOMMERSommer Wechselaufbau Möbelkoffer, 40x VORHANDEN!
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Estado: usado, kilometraje: 1.001 km, primer registro: 01/1996, tipo de combustible: diésel, color: blanco, cabina del conductor: otro, tipo de engranaje: otro, longitud del espacio de carga: 7.300 mm, anchura del espacio de carga: 2.430 mm, altura del espacio de carga: 2.680 mm, Año de fabricación: 1996, Ubicación del vehículo: Bovenden, puertas tipo portal.
Superestructura: Contenedor para mobiliario, sistema de cambio rápido, ¡40 unidades disponibles! Año de fabricación: 1978 - 2001.
Todpji Rly Rsfx Anwec
Las especificaciones de los accesorios se indican sin garantía, y están sujetas a modificaciones, ventas intermedias y errores.
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Menslage
1.622 km
Shandong Yuesheng sala de cocción de 20-25 HL (2019)
Shandong YueshengSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Resumen
Tedpeyb N N Ajfx Anwjc
Esta completa planta de elaboración de cerveza, que incluye la sala de fermentación y almacenamiento y la línea de llenado de barriles (KEG), fue instalada en 2019 y está fabricada en su mayor parte por el fabricante chino Shandong Yuesheng. El alcance del suministro incluye diversos equipos necesarios para el funcionamiento. La planta de elaboración de cerveza estará disponible porque el propietario actual cerrará la cervecería debido a su edad. La cervecería ha funcionado sin problemas hasta el final. La instalación aún está montada y conectada y puede ser inspeccionada en persona en cualquier momento.
Alcance del suministro
- 4 unidades de planta de elaboración de cerveza | Shandong | 20-25 HL | 2019
- 1 cuba de maceración
- 1 cuba de filtración
- 1 cuba de cocción o mosto
- 1 cuba de whirlpool
- Válvulas de cierre manuales
- El enfriamiento de los tanques de fermentación es automatizado
- Molino de malta | Shandong | 2019
- Caldera de vapor | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
- 200 kg/h
- Funciona con aceite, pero también puede funcionar con gas mediante el reemplazo del quemador
- Enfriador de mosto, de 2 etapas | Shandong | 2019
- 2 unidades de grupo de refrigeración (glicol) | 2019
- 2 x 28 kW
- Tanque de glicol
- Tanque de agua caliente
- 6 tanques de fermentación | 2760 l | 2019
- 3 bar, aislado con refrigeración por camisa, apto para CIP
- 12 tanques de almacenamiento | 2760 l | 2019
- 3 bar, sin refrigeración, se encontraban en una cámara de refrigeración separada
- Ósmosis inversa
- Compresor | JAN | 585 l/min | 2020
- Línea de llenado de barriles (KEG)
- 1 máquina de lavado de barriles con reposición automática de lejía y calentamiento por vapor
- 1 máquina de llenado de barriles (Keg)
- Hasta 70 barriles/h
- Conexión: tipo S, accesorios de cesta
- Siemens S7
- El desmontaje y la carga están incluidos en el precio
También disponible para su compra: contenedores refrigerados, sistemas de dispensación, barriles (KEG), etc.
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Menslage
1.622 km
Inox GC, CEAO Inox 6,5 hl sala de cocción (2015)
Inox GC, CEAO InoxSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2015, Resumen
Este sistema compacto para la elaboración, fermentación y envasado fue fabricado entre 2015 y 2022 por varios fabricantes europeos. El sistema está diseñado para la producción de cerveza en botellas y latas, y consta de una máquina de envasado isobárico, una máquina de sellado de latas, una pequeña cervecería, tanques de fermentación, una unidad de refrigeración, una etiquetadora y barriles de acero.
El sistema ya está desmontado y almacenado, y está disponible de inmediato.
Datos técnicos
- Aplicación: Cerveza (botellas y latas)
Tedpey Sccxefx Anwjc
- Tipo de envasado: Isobárico
Envasado y sellado
- Formatos de botellas: 33 cl, 50 cl, 75 cl
- Rendimiento de las botellas: 350-400 botellas/h (a -1 °C a +1 °C, 33 cl)
- Formatos de latas: 33 cl, 44 cl, 50 cl
- Rendimiento de las latas: 350-400 latas/h (a -1 °C a +1 °C, 33 cl)
Sala de cocción
- Volumen de mosto: 650 l
- Calentamiento: gas propano
- Electricidad: monofásica
Fermentación y refrigeración
- Capacidad total de fermentación: 9.800 l
- Capacidad de estabilización: 2.940 l
- Dimensiones (unidad de refrigeración): aprox. 1.100 × 930 × 840 mm
Alcance del suministro
- Envasadora isobárica para botellas y latas | Inox CG | — | — | 350–400 bph/cph
- Selladora de latas | — | — | 2022 | Nueva, sin usar
- Sala de cocción | — | — | 2015 | 650 l, gas propano, agitador
- Unidad de refrigeración | W3/4 | — | 2020 | Control múltiple, 4 zonas
- Tanque de fermentación isobárico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, camisa de enfriamiento (unidad 1)
- Tanque de fermentación isobárico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, esclusa de aire (unidad 2)
- Contenedor de fermentación isobárico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, conexión para lúpulo en seco
- Contenedor de fermentación isobárico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, conexión para lúpulo en seco
- Contenedor de fermentación atmosférico | — | — | 2015 | 650 l, sin aislamiento
- Etiquetadora semiautomática | — | — | 2015 | Etiquetas en rollo
- Barriles de acero inoxidable | — | — | — | 50 unidades, 30-50 l
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Nuland
1.438 km
Genie S-40 plataforma telescópica / brazo articulado 4x4 DEUTZ DIESEL altura de trabajo 14,2 m año 2
GENIES-40 Telescoop hoogwerker / boomlift 4x4 DEUTZ DIESEL 14.2M Werkhoogte 2013
Llamar
Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, horas de funcionamiento: 3.450 h, tipo de combustible: diésel, Plataforma elevadora telescópica Genie S-40 / elevador de brazo articulado 4x4, motor DEUTZ diésel, 14,2 m de altura de trabajo, año 2013.
Se puede enviar un vídeo por WhatsApp.
Disponemos de stock continuo, consulte nuestra página web.
Los precios son válidos en Nuland.
Van de Wert Trading B.V. cuenta con un stock variable de máquinas, camiones, remolques y accesorios.
Todas nuestras entregas se realizan a precios comerciales en condiciones «tal cual», sin garantías. (consulte nuestras condiciones generales)
Puede concertar una cita sin compromiso para una visita y/o prueba de conducción.
Llámenos con antelación, ya que no estamos siempre presentes.
Van de Wert Trading B.V.
Bedrijfsstraat 3
Tsdpfxjz Hnx Ne Anwoc
5391 LR Nuland
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Freising
1.511 km
Sala de cocción de 2 equipos, 10 hl
JBT GmbH
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Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Planta de maceración y cocción con dos equipos, con recipientes de maceración y cocción de acero inoxidable, montados sobre un bloque de cocción. El bloque de cocción consta de los siguientes componentes: 1. Recipiente de maceración y cocción, con calefacción por vapor (zona de calefacción inferior con soldadura perforada + serpentín interior), aislado, con un volumen bruto de 15 hl. El recipiente está equipado con un agitador de velocidad variable accionado desde arriba. Los vapores de cocción se extraen con un ventilador de recipiente en un tubo de precipitación de vapores con boquillas Lechler. Además, el recipiente tiene un cabezal de pulverización CIP y un termómetro digital. 2. Recipiente de maceración y filtración, aislado, con agitador de velocidad variable, entradas y salidas para el mosto y la pasta de grano, compuerta de bagazo, fondo móvil (diseñado como fondo de tamiz ranurado), bomba de mosto y pasta de grano, y termómetro digital. Para la limpieza interior y el enjuague, se han instalado boquillas de limpieza. Para la separación de los sedimentos calientes, el recipiente también cuenta con una boquilla de whirlpool de entrada tangencial. 3. Armario de control con panel de mando. 4. Diversas tuberías, válvulas y sensores. La instalación está equipada con un intercambiador de calor de placas de dos etapas para enfriar el mosto a 1.000 l/h, así como un dispositivo de aireación del mosto. Además, hay un tanque de acero inoxidable aislado de 20 hl con camisa de calentamiento y bomba de aumento de presión disponible como depósito de agua caliente.
Máquina (información adicional): Bloque de cocción con recipientes de maceración y cocción de acero inoxidable.
Recipiente de maceración y cocción: Volumen neto aproximado: 1000 L de mosto caliente.
Recipiente de maceración y cocción: Diámetro interior aproximado: 1000 mm.
Recipiente de maceración y filtración: Diámetro interior aproximado: 1250 mm.
Altura hasta la puerta de la tapa: aproximadamente 1 m.
Potencia: 4 kW.
Voltaje: 400 V.
Frecuencia: 50 Hz.
Funcionamiento/Control: Control HMI "Braupilot" mediante pantalla táctil.
Material: Acero inoxidable 1.4301.
Estructura base: Gracias a su diseño modular, toda la planta de maceración y cocción tiene una estructura muy compacta y se puede integrar de forma individual y ahorrando espacio en la sala de degustación.
Todpfx Aneztwz Aewsc
Equipamiento: Recipiente de maceración y cocción con calefacción inferior y serpentín interior, recipiente de maceración y filtración con boquilla de whirlpool (recipiente combinado), depósito de agua caliente, enfriador de mosto, dispositivo de aireación del mosto, accesorios, bombas, tuberías.
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London
1.262 km
Sala de cocción
Ziemann300hl Brewhouse
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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Sistema de sala de cocción Ziemann 300hl con sala de molienda para la venta.
Año 2015, actualizado en 2020.
Capaz de 16 Brews por día, debido a la 2da túnel Lauter añadido en 2020.
Ubicación: REINO UNIDO
Todpfx Anott S Sxewsc
Póngase en contacto con Indassol para más información y precios
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Menslage
1.622 km
JingYing sala de cocción de 10 HL (2022)
JingYingSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Resumen
Esta sala de cocción fue fabricada en 2022 por la empresa china JingYing. Se vende debido a la ampliación de la cervecería actual. La sala de cocción es un sistema de torre de 3 recipientes, con calefacción por vapor y en muy buen estado, bien mantenida. En el momento de la entrega, el equipo todavía está cubierto por la garantía de funcionamiento y está disponible de inmediato.
Datos técnicos
- Capacidad: 10 hl por lote
- Configuración: sala de cocción de 3 recipientes (tina de maceración/olla de cocción, tina de filtración, tanque de hidromasaje)
- Sistema de calefacción: con calefacción por vapor
- Sistema de control: PLC semiautomático (controla bombas, calefacción, agitadores, perfiles de temperatura, selección de recetas)
- Fermentación: 10 tanques cilíndrico-cónicos, cada uno de 20 hl (2 bares, camisas de refrigeración, CIP, manómetros, válvulas de muestreo)
- Refrigeración: enfriadora, 6 HP (~4,5 kW mecánicos, ~12-18 kW de capacidad de refrigeración), sistema de glicol y agua, rango de -4 a +10 °C
- Generador de vapor: con calefacción eléctrica, 72 kW (≈1 °C/min para 10 hl de agua)
- Equipos auxiliares: tanque de agua fría de 30 hl (aislado, con camisa de refrigeración), molino de malta de 300 kg/h, equipo CIP, accesorios Tri-Clamp, mangueras, válvulas, juntas, dispositivos de muestreo
- Adicionalmente: juego de 10 válvulas solenoides (una por tanque de fermentación, control automático para refrigeración individual a través de un circuito de glicol común)
- Sala de cocción
- Diámetro de la tina de maceración: 1460 mm
- Altura total, incluyendo el armario/sistema de control: 2860 mm (este es el punto más alto del sistema)
- Altura de la plataforma: 1100 mm (la plataforma del operador se puede acortar fácilmente si es necesario)
- Tanques de fermentación: 10 x 20 hl
Tjdpfx Aexhf Sfenwec
- Diámetro: 1510 mm
- Altura total: 3300 mm
Alcance de la entrega
- Sala de cocción | JingYing | 10 hl, sistema de torre de 3 recipientes | 2022 | Con calefacción por vapor, con control semiautomático por PLC
- 10 tanques de fermentación | JingYing | Cilíndrico-cónico, 20 hl | 2022 | 2 bares de presión, camisas de refrigeración
- Tanque de hidromasaje | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrada tangencial
- Tanque de agua fría | JingYing | 30 hl | 2022 | Aislado con camisa de refrigeración
- Molino de malta | JingYing | 300 kg/h | 2022
- Generador de vapor | JingYing | Eléctrico, 72 kW | 2022
- Enfriadora | JingYing | 6 HP (~12-18 kW de capacidad de refrigeración) | 2022 | Sistema de glicol, -4 a +10 °C
- Plataforma y tuberías | JingYing | - | 2022 | Completo con bombas, vasos de nivel, válvulas, accesorios CIP
- Accesorios | JingYing | - | 2022 | Conexiones Tri-Clamp, mangueras, acoplamientos, juntas
- Juego de válvulas solenoides | JingYing | - | 2022 | 10 unidades, para la refrigeración individual de los tanques de fermentación
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1.622 km
Sala de cocción Hansteel 5 HL (2017)
HansteelSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Resumen La sala de cocción fue fabricada por la empresa checa HANSTEEL s.r.o. en 2017. Puede producir 5 hl. Detalles técnicos Sala de cocción de dos cámaras con calefacción eléctrica Volumen nominal: 500 litros Volumen total: 550 litros La sala de cocción está montada en un bastidor independiente con escaleras y plataforma de acero inoxidable Incl. Refrigerador de Alfa-Laval: refrigeración de 500 litros de 99 °C a 12 °C en 1 hora Válvulas de cierre en las chimeneas Agitadores en ambos depósitos con convertidor de frecuencia para cambiar la velocidad Cubeta de tamiz con sensor de nivel para el rellenado automático de agua La sala de cocción se controla mediante una pantalla táctil accesible desde la plataforma de trabajo La aplicación necesaria para controlar la sala de cocción se puede instalar en un dispositivo portátil (por ejemplo, una tableta) y el funcionamiento de la sala de cocción se puede controlar a distancia. También es posible poner a la venta cubas de fermentación abiertas con un volumen nominal de 1000 litros (volumen total de 1200 litros).
Tedouzpiijpfx Anwec
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1.622 km
Sala de cocción finlandesa con sistema de 3 recipientes y 1000 L (2017)
Finnish 1.000 LSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Resumen
Todpfx Aswfqyxsnwec
Este equipo de elaboración de mosto fue fabricado en 2017 por una empresa finlandesa. Se trata de un sistema manual de 3 depósitos con una capacidad de 1000 litros, compuesto por un depósito de agua caliente, una cuba de cocción y una cuba de maceración. El equipo se encuentra en un almacén independiente y está disponible de inmediato. Se puede concertar una visita previa solicitud.
Datos técnicos:
- Capacidad: 1000 litros por lote
- Número de depósitos: 3
- Nivel de automatización: Operación manual
Alcance del suministro:
- Depósito de agua caliente
- Cuba de cocción
- Cuba de maceración
- Accesorios para la conexión
Sello de confianza
Distribuidores certificados por Werktuigen

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1.622 km
Speidel Braumeister 500L sala de cocción (2021)
SpeidelSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Resumen
Este SPEIDEL Braumeister 500 es un sistema de elaboración de cerveza eléctrico compacto, de un solo recipiente, con un volumen de lote de 500 l (5 hl), fabricado en 2021 por Speidel Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Alemania). La maceración, la filtración y la cocción del mosto se realizan en un recipiente de acero inoxidable: el tubo de malta extraíble, con tamices de fondo perforados y un filtro, mantiene la cama de grano, mientras que los elementos calefactores eléctricos integrados de 18,4 kW y la agitación del mosto controlan las etapas de temperatura.
El sistema de elaboración de cerveza estuvo en funcionamiento hasta noviembre de 2025 en una cervecería artesanal en Francia. Se ha desmontado, se encuentra almacenado y está disponible de inmediato.
Datos técnicos
- Fabricante: SPEIDEL Tank- und Behälterbau GmbH (Ofterdingen, Alemania)
- Modelo: Braumeister 500 (n.º de art. 46500)
- Año de fabricación: 2021
- Tipo de máquina: Sistema de elaboración de cerveza eléctrico de un solo recipiente (sistema de tubo de malta)
- Volumen de lote: 500 l (5 hl)
Tsdpsznd Ewofx Anwoc
- Potencia de calefacción: 18,4 kW (eléctrica)
- Suministro eléctrico: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz
- Clase de protección: IP 43
- Aplicación: Cerveza
- Dimensiones: aproximadamente 120 x 126 x 150 cm (alto)
- Peso: aproximadamente 377 kg
Equipamiento
- Tubo de malta extraíble con tamices de fondo perforados y filtro
- Tapa de acero inoxidable
- Elementos calefactores eléctricos integrados y agitación del mosto
Estado
Usado: estuvo en funcionamiento en la producción de cerveza hasta noviembre de 2025, última revisión en noviembre de 2025. La máquina está desmontada y almacenada.
Disponibilidad
Inmediata. Ubicación: Francia. El transporte y la carga en camión están incluidos en el precio (EXW, cargado). La máquina puede ser inspeccionada a petición.
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1.622 km
Sala de cocción Certuss, SKRLJ DOO 20HL (2018)
Certuss,SKRLJ DOOSudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Resumen
Este sistema de elaboración de cerveza semiautomático de 20 hectolitros fue fabricado en 2018 y está equipado con un sistema de calefacción de vapor. Incluye una sala de cocción completa, una caldera de vapor, una estación CIP, tanques de fermentación y un sistema de limpieza de barriles KEG.
Detalles técnicos
- Volumen de mosto: 20 hL por lote
- Control: Semiautomático
- Calefacción: Vapor
Alcance del suministro
- Caldera de vapor | Certuss | Junior TC-300 | 2018
- Potencia: 300 kg/h
- Incluye sistema de tratamiento de agua
- Sala de cocción | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018
- Tina de maceración y filtración
- Caldera
- Tanque de hidromasaje
- Tanque de agua caliente | 4.586 L | con camisa de calefacción por vapor
- Tanque de agua fría | 4.400 L | con camisa de refrigeración por glicol
- Intercambiador de calor de 2 etapas
- Tolva de granos de 500 kg
- Estación CIP semiautomática | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018
- Tanque de ácido de 500 litros
- Tanque de lejía de 500 litros, aislado y con calefacción eléctrica
- 1 bomba centrífuga sanitaria
- PLC para control de bombas/temperatura
Tsdpevy U Drefx Anwjc
- Fabricado completamente en acero inoxidable
- Sistema de lavado de barriles KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020
- 12 barriles KEG/h
- 2 estaciones de limpieza
- Semiautomático
- Calefacción por vapor
- 2 cabezales tipo S
- Molino de granos | Robix | RX-600 | 2018
- Potencia: 600 kg/h
Con éxito:
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1.622 km
Sala de cocción INOX DUBRA 20 HL (2014)
INOX DUBRASudhaus
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Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Overview Esta sala de cocción 20HL fue construida en 2014 por el fabricante español INOX DUBRA. Se puede ver en cualquier momento. Detalles técnicos Brebaje de mosto: 20 HL Calentado por vapor Panel de control eléctrico para controlar las bombas y la temperatura de calentamiento Las válvulas se abren manualmente Volumen de suministro 2 unidades Brewhouse 1x tanque de agua 3300L con enfriador Intercambiador de calor Accesorios como varias mangueras, dos bombas, etc.
Tsdpfeukafxjx Anwsc
Con éxito:
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Freising
1.511 km
Sala de cocción de 4 recipientes
Huppmann, Steinecker, API
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Estado: usado, Sistema de sala de cocción de 4 equipos con calefacción por vapor y depósitos de mosto de acero inoxidable. El sistema es adecuado para los procesos de maceración e infusión, así como para la elaboración de cervezas de alta graduación y consta de los siguientes componentes:
* Cuba de maceración (Huppmann, 2004) con una capacidad de 150 hl, con calefacción por vapor, aislada, con agitador de entrada inferior y premezclador.
Todpfx Aozizb Senwsc
* Cuba de filtración (Huppmann, 2004), aislada, con fondo cónico, sistema de corte y tornillo de extracción de bagazo.
* Depósito de pre-filtración para el mosto (Steinecker, 2003), depósito aislado.
* Cuba de cocción (Steinecker "Merlin", 2003), con calefacción por vapor, aislada.
* Condensador de vapor de la cuba.
* Tanque de remolino, aislado, con depósito de dosificación de lúpulo (compuerta manual) y sistema de extracción de sedimentos por la parte superior.
* Tanque de sedimentos con una capacidad de 15 hl, cónico.
* Dispositivo de dosificación de lúpulo con 3 recipientes de acero inoxidable y esclusas de lúpulo sobre una estructura común de acero inoxidable.
* Enfriador de mosto (API, 2006), intercambiador de calor de placas de dos etapas para enfriar 180 hl/h de mosto caliente a la temperatura de fermentación.
* 3 bombas centrífugas para el transporte del mosto.
* Diversas tuberías, válvulas, accesorios y sensores.
Máquina (información adicional): Planta de elaboración de cerveza con depósitos de acero inoxidable con calefacción por vapor; años de fabricación 2003-2006.
Capacidad de mosto para la fermentación: hasta 18.000 l; 15.500-16.000 l para cerveza normal, 12.000 l para cerveza tipo Bock.
Carga de grano: 2500 kg/lote.
Funcionamiento/Control: Simatic S7-400.
Material: Acero inoxidable.
Equipamiento: Cuba de maceración; cuba de filtración; depósito de pre-filtración; dosificación de lúpulo; cuba de cocción (Merlin); tanque de remolino; tanque de sedimentos; enfriamiento del mosto; 3 bombas de mosto.
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