JingYing sala de cocción de 10 HL (2022)
JingYing Sudhaus

Año de fabricación
2022
Estado
De 2.ª mano
Ubicación
Menslage Alemania
JingYing sala de cocción de 10 HL (2022) JingYing Sudhaus
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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:
JingYing sala de cocción de 10 HL (2022)
Fabricante:
JingYing
Modelo:
Sudhaus
Año de fabricación:
2022
Estado:
usado

Precio y ubicación

Ubicación del vendedor:
Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Alemania Alemania
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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A201-24580
N.º referencia:
CN-BRE-JIN-2022-00001
Actualizado por última vez:
el 02.10.2025

Descripción

Resumen

Esta sala de cocción fue fabricada en 2022 por la empresa china JingYing. Se vende debido a la ampliación de la actual cervecería. La sala de cocción es un sistema de torre de 3 recipientes, calentado por vapor y se encuentra en un estado muy bueno y cuidado. La planta aún estará bajo garantía de funcionamiento en el momento de la entrega y está disponible inmediatamente.

Datos técnicos

Capacidad: 10 hl por lote
Configuración: sala de cocción de 3 recipientes (macero/olla de cocción, cuba de filtración, whirlpool)
Sistema de calefacción: calentamiento por vapor
Chsdpfxoxhf Sfs Af Asc
Sistema de control: PLC semiautomático (controla bombas, calefacción, agitadores, perfiles de temperatura, selección de recetas)
Fermentación: 10 tanques cónicos cilíndricos, cada uno de 20 hl (2 bar, camisas de refrigeración, CIP, manómetro, válvulas de toma de muestras)
Refrigeración: enfriadora, 6 HP (~4,5 kW mecánicos, ~12-18 kW de capacidad de enfriamiento), sistema de glicol-agua, rango de -4 a +10 °C
Generador de vapor: calentado eléctricamente, 72 kW (≈1 °C/min para 10 hl de agua)
Equipos auxiliares: tanque de agua fría de 30 hl (aislado, camisa de refrigeración), molino de malta de 300 kg/h, equipo CIP, conexiones Tri-Clamp, mangueras, válvulas, juntas, dispositivos de toma de muestra
Adicional: juego de 10 electroválvulas (una por tanque de fermentación, control automático de refrigeración individual sobre circuito común de glicol)

Sala de cocción
Diámetro del macerador: 1460 mm
Altura total incl. armario/PLC: 2860 mm (es el punto más alto de la planta)
Altura de la plataforma: 1100 mm (esta plataforma de operación puede reducirse fácilmente si es necesario)

Fermentadores ZKT 10 x 20 hl
Diámetro: 1510 mm
Altura total: 3300 mm

Alcance de la entrega

Sala de cocción | JingYing | 10 hl, sistema de torre de 3 recipientes | 2022 | calentada por vapor, con control semiautomático PLC
10x tanques de fermentación | JingYing | cónicos, 20 hl | 2022 | 2 bar de presión, camisas de refrigeración
Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | entrada tangencial
Tanque de agua fría | JingYing | 30 hl | 2022 | aislado con camisa de refrigeración
Molino de malta | JingYing | 300 kg/h | 2022
Generador de vapor | JingYing | eléctrico, 72 kW | 2022
Enfriadora | JingYing | 6 HP (~12-18 kW de enfriamiento) | 2022 | sistema de glicol de -4 a +10 °C
Plataforma y tuberías | JingYing | - | 2022 | completo con bombas, visores, válvulas, accesorios CIP
Accesorios | JingYing | - | 2022 | conexiones Tri-Clamp, mangueras, acoplamientos, juntas
Juego de electroválvulas | JingYing | - | 2022 | 10 unidades, para refrigeración individual de tanques de fermentación

El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.

Proveedor

Registrado desde: 2022

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