Horno rotativo eléctrico 600x800

Logiudice LFRNKE - 6080

Gama Stream Classic
Energía eléctrica
Temperatura máxima 300 °C
Potencia eléctrica 52 + 2,5 kW
Resistencias con acceso frontal
Capacidad: 18 bandejas
Formato de bandejas: 60x80 cm
Superficie de cocción: 8,6 m²
Diámetro de rotación: 1020 mm
Dimensiones exteriores: 1700 x 1840 x 2700 mm
Profundidad con la puerta abierta: C 2350 mm
Rotación mediante gancho
Carro suspendido
Sistema de inyección de vapor estándar con barras de hierro XL
Evacuación de agua frontal
Evacuación trasera bajo petición
Sistema de inyección de vapor manual
Revestimiento de acero inoxidable
Panel digital con 99 programas
Puerta con apertura a la derecha
Doble acristalamiento con visión total
Sistema de inyección de vapor reforzado con bolas de hierro (opcional)
Sistema de inyección de vapor automático programable (opcional)
Campana antigoteo (opcional)
Plato giratorio de 600 kg (opcional)
Pantalla táctil RC3 o MARCONI (opcional)
Godpfx Aozk Hb Teahjbp
Ventajas clave
Horno rotativo eléctrico para carro de 18 bandejas de 60 x 80 cm.
Superficie de cocción de 8,6 m², adecuada para hornear de forma regular en entornos profesionales.
Potencia eléctrica de 52 + 2,5 kW.
Temperatura máxima de cocción de 300 °C.
Sistema de rotación mediante gancho con carro suspendido.
Panel digital con 99 programas, gestión multifásica y programador de arranque semanal.

Características técnicas detalladas
Referencia: LFRNKE - 6080
Gama: Stream Classic
Tipo de horno: Horno rotativo profesional eléctrico
Aplicación: Cocción de pan, productos de pastelería, masas frescas o congeladas
Capacidad: 18 bandejas
Formato de bandejas: 60 x 80 cm
Superficie de cocción: 8,6 m²
Diámetro de rotación: 102 cm
Dimensiones exteriores: A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm
Temperatura máxima: 300 °C
Energía: Eléctrica
Sistema de calefacción: Resistencias eléctricas con acceso frontal
Potencia eléctrica: 52 + 2,5 kW
Sistema de rotación: Mediante gancho, carro suspendido
Revestimiento: Totalmente en acero inoxidable
Cámara de cocción: Acero inoxidable de gran espesor con fondo de acero inoxidable y guía de extracción del carro
Puerta: Apertura a la derecha, doble acristalamiento con visión total, asa clásica LF
Sistema de inyección de vapor: Estándar con barras de hierro XL
Evacuación de agua: Frontal, o trasera bajo petición
Extracción de vapor: Sistema de inyección de vapor manual, opción automática programable
Panel de control: Digital con 99 programas, gestión multifásica y programador de arranque semanal
Controles opcionales: Panel electromecánico o pantalla táctil
Seguridad al final de la cocción: Parpadeo y señal acústica con panel digital o táctil
Entrega: Horno sin montar o totalmente montado (opcional)

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