Sistema de masa madre

JAC Tradilevan TL 40

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, capacidad del depósito: 200 l, NUEVO NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO NUEVO Itedot Sckgspfx Ah Dsr Sistema para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para mejores aromas Control automático de las fases de fermentación y conservación Control easy-Touch Tiempo y velocidad de mezcla ajustables Ejecución en acero inoxidable Herramientas de agitación desmontables Con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma 2 agitadores, tapa doble Rascadores de fondo y laterales para mayor calidad Capacidad de refrigeración: máx. aprox. 6°C descenso por hora Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Máquina nueva, probada por SAB con garantía Opcional: Balanza integrada Conexión de agua con ducha manual Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 12 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 820 mm, longitud total: 1.050 mm, altura total: 1.690 mm, NUEVO NUEVO Fermentolevain Fermento NUEVO NUEVO Sistema para la preparación y conservación de masa madre líquida Con sistema Dual Care para los mejores aromas Control de la fase de fermentación y conservación Con refrigeración integrada Iodet Sckmepfx Ah Djtr Panel de control easy-Touch Tiempo y velocidad de mezcla ajustables Construcción en acero inoxidable Herramienta de mezcla extraíble Con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma Altura de descarga 440 mm 2 agitadores, tapa doble Rascadores de fondo y laterales para alta calidad Capacidad del tanque 100/125 kg Calefacción del marco incorporada y serpentín de refrigeración Capacidad de enfriamiento aprox. descenso de 6°C por hora Probado según DGUV V3 solo por nosotros Conexión: 400V / 50Hz / 2,1kW, enchufe CEE 16A Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm (An x Pr x Al) Máquina nueva y probada por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opcional: Báscula incorporada Conexión de agua con ducha manual Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicio ¡Más máquinas de panadería de primera disponibles en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, El volquete elevador para mezcladoras planetarias V-MIX de Interbake está diseñado para elevar los recipientes de las mezcladoras a la altura deseada y verter su contenido en una tolva. Disponible en dos versiones: Estacionaria: diseñada para líneas de producción y móvil: adecuada para transportar calderas entre aparatos. Año de construcción 2024 Construcción totalmente en acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene Itsdju Ttrcepfx Ah Dor Diseño personalizado para una integración perfecta en líneas de producción y aparatos fijos

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, capacidad de refrigeración: 4 kW (5,44 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 640 mm, longitud total: 700 mm, altura total: 1.250 mm, Fermentador rápido de masa madre Modelo: Hema BRSSF 100 Iodpfsvdkt Rsx Ah Djtr con control LED externo aprox. 20 – 100 kg de harina de centeno total con temporizador Ejecución en acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 640 x 700 x 1250 mm Máquina usada, limpiada con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Instrucción y puesta en marcha ¡Muchas más máquinas de panadería en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2027, ancho total: 690 mm, longitud total: 940 mm, altura total: 1.410 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 16 A, potencia: 4,5 kW (6,12 CV), Amasadora planetaria Modelo: Planeto 60 L ¡Máquina profesional con tecnología robusta! ¡Para obtener los mejores resultados! Pantalla LED 10 niveles de potencia y temporizador Protección de intervención / Rejilla de seguridad con circuito de protección Amasadora con accesorios: 1 batidor, 1 gancho amasador, 1 batidor plano 1 bol de acero inoxidable de 60 litros Elevación eléctrica del bol ¡Inspeccionada según DGUV V3 (solo con nosotros)! Conexión: 400V, 4,5 kW, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 690 x 940 x 1410 mm (An x Pr x Al) Máquina nueva y certificada SAB 24 meses de garantía + servicio de repuestos Itodpfx Ahju Amc Ao Djr Opcional: Más boles o batidores Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega Instalación y puesta en marcha Servicio de leasing y alquiler ¡Disponemos de una amplia selección de amasadoras planetarias en stock!

Estado: bueno (usado), Congelador criogénico Linde Cryoflex CTFA4-60 Serie: 3002097/2 2011. Esta cinta transportadora continua en un túnel de temperaturas bajo cero se desarrolló específicamente para operadores que desean evitar la manipulación y el transporte innecesarios de piezas que requieren tratamiento bajo cero. El congelador CRYOFLEX® T se integra fácilmente en líneas de endurecimiento continuo. Es ideal para la producción en masa de piezas pequeñas o delgadas, como inyectores, resortes, tuercas y pernos. El rango de temperatura estándar abarca desde temperatura ambiente hasta -110 °C (-166 °F). Dimensiones de la cinta de malla inoxidable: 4000 mm x 600 mm, 3 fases. Itodpfewbnvcjx Ah Der

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Amasadora de masa madre usada Isern Häger 600 RMS, para 1000 litros, en estado panadero (buen estado), núm. de serie 06910004, 2,3 kW, 400 V, 50 Hz, peso 420 kg Ijdpfswwwdhox Ah Djtr

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad de carga: 250 kg, altura de construcción: 2.200 mm, Certificado DGUV hasta: 12/2027, duración de la garantía: 12 meses, altura de elevación: 1.700 mm, Hebekipper HUB 3 Para levantar y voltear calderas Para capacidades de calderas de 80 a 140 litros Construcción en acero inoxidable, móvil Ajuste eléctrico continuo Altura de volteo hasta 1,7 m Cambio de ubicación sencillo Capacidad de la caldera: 80 - 140 l Ijdpfsw S Smxox Ah Djtr Conexión por batería Equipo nuevo Con garantía y servicio de repuestos ¡Calidad de empresa especializada! Aproveche más de 35 años de experiencia! Opciones: Otros tamaños de caldera/soporte Altura de volteo en diferentes niveles Contrato de mantenimiento Servicio de entrega E-Box para mayor seguridad Puesta en marcha y formación ¡Visítenos!

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2003, Volcador elevador Kemper HK 200 LD apto para bandejas de masa Kemper ST125A y President 125A Itedewbtfcspfx Ah Djr capacidad de carga máxima de 1000 kg Altura total 380cm Altura de inclinación de unos 290 cm. Año de construcción 2003

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva Modelo de acero inoxidable 24 meses de garantía Ventajas: + TOP relación calidad-precio + Potente batidora planetaria con controles digitales + carcasa completamente de acero inoxidable + cumple las normas de higiene más estrictas + 10 velocidades con transmisión de potencia constante + con canal de ingredientes de acero inoxidable y rejilla de seguridad + cuando se levanta la rejilla, la máquina se apaga inmediatamente + la máquina se apoya en 4 pies que absorben las vibraciones + No necesita anclaje al suelo + Elevador de caldera con palanca + Engranaje planetario de acero inoxidable + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios SERIE, incluidos en el precio: Itodpfeivdxfjx Ah Der - 1x hervidor de acero inoxidable de 40 litros - 1x batidor para hervidor de 40 litros - 1x batidor plano para recipiente de 40 litros - 1x gancho de amasar para recipiente de 40 litros Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con recargo, precios a consultar: - cuba adicional de acero inoxidable de 40 litros - utensilios adicionales (batidor, batidor plano, gancho amasador) - Equipo de 20 litros (1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros + 3 herramientas para recipiente de 20 litros) Datos técnicos: - Potencia del motor: 2,2 kW - rpm a 50 Hz: 125 - 424 (nivel 1 - 10) - Protección por fusible: enchufe 16A-CEE - Carga conectada: 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensiones: 720 x 790 x 1310 mm (ancho x fondo x alto) - altura máx. 1580 mm con el capó abierto - Peso neto: 234 kg