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Drautz RD 2000

Estado: nuevo, Máquina de hielo Forma Ital Construcción de acero inoxidable y materiales específicos aprobados para el contacto con alimentos Condiciones de trabajo estándar: Fpjdpfxstia Uto Afdjb - Temperatura del agua de entrada 15°C - Temperatura del aire ambiente 20°C Dimensiones: 1380x740x1015mm Potencia eléctrica: 6kW Tensión: 400V 50Hz Productividad: 1500kg/24h Temperatura del hielo: -5°C / -7°C Espesor de los copos de hielo: 0,9/1,2 mm Peso: 381 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva Modelo de acero inoxidable 24 meses de garantía Ventajas: + muy buena relación calidad-precio + Máquina completamente de acero inoxidable (incluida la bandeja recogegotas) + Rallador de chocolate de grosor uniforme (0,1 - 3 mm de grosor) + Ralla 2 bloques de chocolate (de hasta 2,5 kg cada uno) en un abrir y cerrar de ojos + muy fácil de usar + higiénico, fácil de limpiar y mantener limpio + la cuchilla de accionamiento se puede sustituir por separado + con regulación de velocidad + el aparato se mantiene estable sobre 4 patas ajustables Fpodpfxeivdxxe Afdeb Consejo profesional de nuestro maestro pastelero y confitero: El chocolate debe atemperarse previamente para obtener virutas especialmente bonitas y uniformes: aprox. 25 - 26°C: para chocolate negro aprox. 23°C: para chocolate con leche / blanco Datos técnicos: - Adecuado para 2 bloques de chocolate (hasta 2,5 kg cada uno), - Dimensiones para bloques de chocolate (mín - máx): --- Anchura: 17 - 40 mm --- Profundidad: 145 - 210 mm --- Altura: 40 - 330 mm - Dimensiones del aparato: 393 x 370 x 638 mm (ancho x fondo x alto) - Potencia del motor: 90 W - Cargas conectadas: 230V - 1Ph - 50Hz - Peso neto: 30 kg