Horno de cocción

Double D Food Engineering Oven

REF: MM6183

1 horno industrial de doble cámara de la marca Double D Food Engineering, que incluye rejillas para hornear y chimenea.
Cuenta con ventilador para asistencia/circulación de aire (eléctrico).
Se suministra con 15 rejillas para panadería.
Ubicado en Irlanda del Norte y listo para su recogida.

Especificaciones técnicas ⚙️
✅ Fabricante: Double D Food Engineering Ltd.
✅ Modelo del quemador: n.º 2-4
✅ Fecha de fabricación: 1992
✅ Potencia: 500.000

Descripción general ℹ️
Diseñado para un procesamiento térmico de precisión, este horno ofrece resultados constantes y fiables para una amplia gama de aplicaciones, que incluyen horneado, asado, secado y cocción.
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Este horno proporciona un control superior de la temperatura y una distribución uniforme del calor, lo cual es fundamental para la calidad y la seguridad del producto.

Características y ventajas principales 📋
✅ Resultados constantes: garantiza una cocción, horneado o secado uniforme para una calidad constante del producto.
✅ Gran capacidad: diseñado para procesar grandes cantidades de producción, lo que aumenta significativamente la eficiencia y el rendimiento.
✅ Control preciso: ofrece un control preciso de la temperatura y el tiempo, lo que permite ajustar con precisión el proceso de cocción.
✅ Diseño higiénico: construido con materiales y características que facilitan la limpieza y cumplen con las normas de seguridad alimentaria.
✅ Aplicaciones versátiles: adecuado para una amplia gama de productos alimenticios, desde productos de panadería y aperitivos hasta carnes y comidas preparadas.

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