Cámara de humo

Bastra Bastramat with Smoke Generator

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Ahumado de: Productos cárnicos (salchichas, salamis), pescado, trozos de carne de ave, queso, etc. Capacidad: máx. 200 kg Puede colocarse sobre bastidores o carros Fácil de limpiar y manejar Dispone de tres procesos funcionales: Secado, ahumado en frío y procesado térmico Posibilidad de ajustar el tiempo y la temperatura de procesamiento Posibilidad de cambiar y guardar programas Dimensiones: 1630x1220x2450 mm , Peso: 420 kg, 400V, 9 kW Material: acero inoxidable 304 Ibjdpfx Aepuhtzoh Dsf 2 años de garantía

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad Ijdpog H Tldjfx Ah Debf El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Estado: listo para usar (usado), La carnicería al vacío de Ulbricht tras una importante revisión Ibodpfoihhxgex Ah Dof Tipo: SKMA 1500 Volumen: 2000 litros Potencia: 11,5 kW Dimensiones exteriores: 2700 x 2400 x 2150 mm Controlador Control de velocidad infinitamente variable Totalmente de acero inoxidable Refrigeración Bomba Vakum Tambor basculante hacia arriba y hacia abajo Estado: Totalmente reformado Tenemos muchos otros equipos de restauración y procesamiento de carne, así como equipos de refrigeración: enfriadores, compresores, refrigeradores, condensadores, neveras, cámaras frigoríficas, refrigeración y mobiliario de hostelería. Vea nuestras otras subastas o llámenos, no todo está en machineseeker.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, número de máquina/vehículo: 301.202, Fácil de mover gracias a las ruedas fijas Fácil de usar La mezcladora está diseñada para mezclar grandes capacidades El agitador extraíble facilita la limpieza del recipiente Tolva inclinable y agitador desmontable Isdpfxspyhbie Ah Djbf HM150/1 Fefaes 150 l, para 110 kg de carne Dimensiones: 1250 x 570x1300 mm, peso: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Material: acero inoxidable INOX 304

Estado: bueno (usado), Hervidor de Cocción Bastra 400 Litros Hervidor de agua Iodpfxsma Skmo Ah Dsbf Totalmente de acero inoxidable Grifo para vaciado rápido Eléctrico Dimensiones aprox. 1,3 m x 1,3 m x 1 m de alto

Año de fabricación: 2010, Estado: muy bueno (usado), Batidora planetaria Hobart HSM10 Serie: 970197530 Batidora planetaria, de sobremesa, con accesorio batidor, velocidad variable, 1Ph Isdpfol E D Umsx Ah Dobf

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Las mezcladoras son fáciles de mover gracias a sus ruedas fijas. Fácil limpieza y mantenimiento Fácil de usar Recipiente basculante y agitador extraíble Recipiente MS40 40l para 25 kg de carne o 3-12 kg de harina 230/400V1,1/0,75 kW Dimensiones 660x640x1080 mm , peso 39kg Las mezcladoras también están disponibles en versiones de 60l, 80l o 120l. Material acero inoxidable 304 2 años de garantía Ijdpfx Ahepug A De Dsbf

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, El cortador de cuencos MEISSNER RSM 45 es una máquina diseñada para el picado y emulsificado profesional de carnes, vegetales y rellenos de pescado. El modelo de 2018 se distingue por su diseño compacto, alto rendimiento y construcción sólida utilizando materiales de la más alta calidad. Gracias a su capacidad de 45 litros y a la utilización de un portacuchillas de 6 hojas, el equipo garantiza un corte preciso y una estructura uniforme del producto. La máquina ha sido diseñada para plantas industriales medianas y grandes que valoran la fiabilidad, la eficiencia y la facilidad de uso. La alta potencia del motor y la estructura robusta hacen que la cortadora MEISSNER RSM 45 sea ideal para un uso intensivo diario. Especificaciones técnicas: Fabricante: MEISSNER Modelo: RSM 45 Año de fabricación: 2018 Capacidad del cuenco: 45 litros Voltaje: 230V / 400V, 3~, 50Hz Corriente: 39A Protección del suministro eléctrico: 50A Cabezal de cuchillas: 6 cuchillas Peso: 750 kg Dimensiones (cm): L: 107 × An: 146 × Al: 113 Isdpow Uidgjfx Ah Dsbf Ventajas de la cortadora MEISSNER RSM 45: - Construcción sólida de acero inoxidable resistente a los ácidos para mayor higiene y durabilidad. - Triturado de alta precisión gracias al sistema de corte de 6 cuchillas. - Dimensiones compactas para una fácil instalación en instalaciones con espacio limitado. - Alto rendimiento y funcionamiento estable en modo continuo. - Fácil de limpiar y mantener.

Estado: listo para usar (usado), Envasadora al vacío Ibjdpfx Ajm Akzpsh Dof

Estado: usado, Cubierto Ho 21 Ibodewi Ratjpfx Ah Dsf Holac Acero inoxidable Dimensiones: 1250 x 700 x 2300 mm Potencia eléctrica: 1,1 kW