Cámara de humo

Bastra Bastramat with Smoke Generator

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR: horno universal para producciones pequeñas y medianas. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automatizadas, garantiza el máximo rendimiento y productos de primera calidad. Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. Bodpeg H Tldefx Aaredf Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1 °C). Calentamiento rápido hasta 180 °C. Optimización del tiempo de cocción. Apto para todo tipo de cocción y para productos de primera calidad. Fácil de usar. Bajo consumo de energía. Recetas y procesos programados desde un panel de control electrónico para el funcionamiento automático del horno. Funciona 24 horas al día con la máxima fiabilidad. El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos en la preparación: queso, salami, pasta, elaboración de verduras y frutas, secado de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimentos para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con un material expandido que tiene altas propiedades aislantes, recubiertos con láminas de acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento hasta un máximo de 180 °C, una característica importante del JUNIOR, se garantiza mediante ventiladores de acero inoxidable y elementos calefactores especiales apantallados. El horno JUNIOR viene con su propio sistema de producción de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un medio de control extremadamente avanzado, sencillo y fiable. Sus características principales son los indicadores de temperatura y tiempo de funcionamiento, una indicación del número de etapas en curso, un indicador de la posición de la esclusa de aire, comandos para ajustar la ventilación, comandos para ajustar la transición de etapa, comandos para ajustar la pausa y el inicio diferido, memorización de los valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x Al 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x An 75 cm x Al 120 cm Dimensiones interiores del cajón inferior: An 73 cm x An 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La celda tiene 2 sondas de producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas, existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, número de máquina/vehículo: 301.202, Fácil de mover gracias a las ruedas fijas Fácil de usar La mezcladora está diseñada para mezclar grandes capacidades El agitador extraíble facilita la limpieza del recipiente Tolva inclinable y agitador desmontable HM150/1 Fefaes 150 l, para 110 kg de carne Dimensiones: 1250 x 570x1300 mm, peso: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Bdedpfepyhbiex Aaref Material: acero inoxidable INOX 304

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Las mezcladoras son fáciles de mover gracias a sus ruedas fijas. Fácil limpieza y mantenimiento Fácil de usar Bedpfopug A Dox Aarsdf Recipiente basculante y agitador extraíble Recipiente MS40 40l para 25 kg de carne o 3-12 kg de harina 230/400V1,1/0,75 kW Dimensiones 660x640x1080 mm , peso 39kg Las mezcladoras también están disponibles en versiones de 60l, 80l o 120l. Material acero inoxidable 304 2 años de garantía

Estado: usado, Cubierto Ho 21 Holac Bsdpfx Aaewi Ratjrsdf Acero inoxidable Dimensiones: 1250 x 700 x 2300 mm Potencia eléctrica: 1,1 kW