Formado/fritura/congelación

Alco/Shomaker Complete forming to freezing line

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.750 mm, ancho total: 1.650 mm, altura total: 2.630 mm, peso total: 1.800 kg, La Multiformadora GEA MLF 400 es una máquina de última generación diseñada para dar forma a una amplia gama de productos alimentarios con precisión y eficacia. Gracias a su avanzada tecnología, garantiza una producción rápida y uniforme, asegurando un alto rendimiento a la vez que mantiene una calidad constante del producto. La máquina es ideal para productos como albóndigas, hamburguesas y empanadillas, con la flexibilidad necesaria para adaptarse fácilmente a distintos tipos de materias primas. Hnedpfju E Rgkjx Af Rok Además, la Multiformadora MLF 400 de GEA está diseñada para maximizar la eficiencia de la producción y minimizar el desperdicio de material. Además, su funcionamiento intuitivo y ergonómico facilita su manejo, reduciendo los tiempos de inactividad. Además, la máquina cumple las estrictas normas de salud y seguridad, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una producción limpia y continua. En resumen, la Multiformadora MLF 400 de GEA es una solución fiable y de alto rendimiento para las empresas alimentarias que buscan optimizar su proceso de fabricación al tiempo que garantizan unos resultados uniformes y de alta calidad. Especificaciones técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidad de la tolva: 320 L Peso máximo de conformado: 1,1 Kg. Producción máxima: 65 cp/min. Velocidad de la cinta de 1,5 a 15 m/min. Altura de salida de 1015 a 1143 mm. Peso de la máquina: 1800 kg. Potencia: 23 kW. Alimentación de aire: 6 bares, 300 L/min. Suministro de agua: 4 bares. Nivel sonoro 84,5 db. Dimensiones (L x A x A) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programación PLC.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: SF100s.01.26, diámetro del tornillo: 200 mm, longitud total: 3.200 mm, altura total: 2.200 mm, peso total: 400 kg, capacidad de calefacción: 10 kW (13,60 CV), presión: 2 bar, tipo de corriente de entrada: trifásico, frecuencia de entrada: 50 Hz, tensión de entrada: 380 V, duración de la garantía: 24 meses, Equipamiento complejo / a petición / para la producción de mozzarella, queso amarillo, suluguni y similares. Dosificación así como dosificación decorativa. Hodpfx Ast I Dxwjf Renk - horno para fundir queso - extrusor-dosificador para alimentar el dosificador - conjunto de diferentes accesorios para la dosificación

Estado: usado, Congelador de placas vertical usado DSI V-5 32/100 con Freón/NH3 con 32 estaciones. Dimensiones interiores 1 estación: 810x100x580 mm (LxAnxAl). Dimensiones totales del bloque: 4100x840x580 mm (LxAnxAl). Hnedpfx Asrlk H Rof Rjk Capacidad y ejemplo basado en: 47,9 kg de filete de pescado por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Filete de pescado: 497,3 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 44,7 kg de pescado y arenque por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo desforjado, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Plat y arenque: 451,0 kg/h

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, WORKING MEASUREMENTS: Useful tape width: 55 cm Number of spirals: 18 Spiral diameter: 4.20 m approx. Hnsdpfownzahsx Af Rjk Height of product entry: 1.20 m Height of product exit: 3.70 m Technical description: DRUM: It is the element in charge of transmitting the movement to the belt, it is built by stainless steel profiles welded to a base ring formed a kind of cage. MAIN STRUCTURE: It is the part of the tunnel that supports the conveyor belt (through an auxiliary structure) and the drum (through the bearings). It is built with folded and welded stainless steel plate profiles. AUXILIARY STRUCTURE: It supports the belt in its movement. To avoid metal-to-metal contact, it is covered with a special high density polyethylene profile. DRUM SUPPORTS: The lower supports have two main functions: centering the drum and supporting its weight. In the upper part, other supports are placed whose mission is exclusively to collaborate in the centering of the drum. EVAPORATOR: A circular evaporator located at the bottom of the drum is used, which results in an important space saving and in a horizontal air circulation without dead spaces. FANS: Fans are placed at the top and at the bottom with the discharge directed towards the inside of the evaporator so that the air flows through the evaporator towards the product. The fans will be sized so that the air velocity, both through the evaporator and through the product, is adequate. TRACTION: Consists of an electric motor-reducer of adequate power, with previously calculated reduction ratio, so that the speed of the drum and therefore of the belt are suitable. SPEED VARIATION EQUIPMENT: This consists of a frequency variator that, by varying the power supply frequency to the preset electric motor drive (between 20 Hz. and 60 Hz.), modifies its speed and therefore the output speed of the reducer, which allows us an appropriate retention time in each case. CONTROL PANEL AND MANEUVERING BOARD: The control panel includes the electrical and maneuvering elements of the Tunnel. In its front panel there are the general maneuvering controls, as well as a synoptic of operation and with the indications of the safety and alarms indicated with a luminous signal. Inside are the control elements, frequency variator with potentiometer, electronic starters for fans and other equipment protection elements.

Año de fabricación: 2011, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Armario de ultracongelación Buse SF 150, año de fabricación 2011. Medio de refrigeración: nitrógeno / CO₂. 3 ventiladores de alta velocidad, panel de control Jumo Imago 500. Tamaño máximo del carro: ancho 110 cm, fondo 130 cm, alto 210 cm. Hnjdpeyifl Tofx Af Rsk

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Evaporador Goedhart LLK.p 14x6-3006-50x50 usado para Freón/Glicol. Completo con 3 ventiladores Ziehl-Abegg FN050-ZID.DC.A7P2 - 50/60 Hz - 1,0 kW - 1550 RPM - diámetro 500 mm y un caudal de aire total de 25.000 m³/h. Hnjdpfx Asrlk Dcef Rsk

Año de fabricación: 2019, Estado: listo para usar (usado), Está disponible una torre de enfriamiento Evapco. Potencia del ventilador: 11kW, Tipo de ventilador: axial, Diámetro del ventilador: 84 pulgadas, Material del ventilador: aluminio, Eje del ventilador: diseño resistente, Sistema de transmisión: Transmisión por correa Powerband con polea de bloqueo cónico, Acceso para mantenimiento: puertas de acero galvanizado, Tratamiento de agua: eliminador de gotas integrado, Horas del motor: 12471h. Documentación disponible. Es posible realizar una visita in situ. Hnjdpfxev E Rags Af Rok

Año de fabricación: 2022, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Descripción: Torre de refrigeración de agua JACIR RXH-6029-84-N245-370-BR Hnedpfjvzw H Ejx Af Rek Características: Potencia térmica: 4610 kW Temperatura de entrada: 43 °C Temperatura de salida: 30 °C dBa (20 m): 55 Máx. Caudal de H2O: 305 m3/hora

Año de fabricación: 2017, Estado: muy bueno (usado), Espiral congelador criogénico Dohmeyer con túnel de precongelación Los congeladores criogénicos en espiral de Dohmeyer están diseñados para la congelación o enfriamiento rápido de productos alimenticios utilizando nitrógeno líquido (LIN – Liquid Nitrogen). Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, especialmente para productos que requieren una congelación rápida, como carne, mariscos, pastelería, platos preparados y otros productos delicados. Hjdpfx Aewmxlxof Rsnk Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador criogénico en espiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de serie: 201703033177 Año de fabricación: 2017 Gas criogénico/presión de trabajo: LIN / 2…4 bar Aire comprimido/rango de presión: 6…8 bar Alimentación eléctrica: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16.000 kg Túnel de precongelación/congelador túnel criogénico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de serie: 03 133/2 Año de fabricación: 2003

Estado: usado, Ofrecemos un paquete de compresores con una mezcla de Dorin, DWM, Frascold y Prestcold. Este paquete está configurado para comercio y exportación y está disponible a partir de 5.000 kg por paquete (paquetes más grandes bajo consulta). Precio fijo: Este paquete se vende por un precio fijo de paquete. No se realiza venta por unidades. El precio no depende de la cantidad por marca; es simplemente: 1 paquete = 1 precio fijo. Hnodpfx Afeycqgle Rsk