Procesamiento de carne de segunda mano en venta (1.393)

Estado: listo para su uso (usado), Año de fabricación: 2010, La Vemag HP10E es una porcionadora de alto rendimiento diseñada para la industria alimentaria, que ofrece un funcionamiento preciso y eficiente para una amplia gama de productos. Su potente motor de 14 kW garantiza un rendimiento constante y una alta precisión en el tamaño de las porciones. La máquina cuenta con un rango de porcionado ajustable, lo que la hace versátil para diferentes tipos de productos alimenticios. Con una capacidad de hasta 10 000 porciones por hora, la HP10E ayuda a maximizar la eficiencia de la producción. Su diseño higiénico y su fácil mantenimiento garantizan el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, a la vez que minimizan el tiempo de inactividad. Especificaciones técnicas: Potencia del motor: 14 kW Rango de tamaño de las porciones: De 5 g a 99,999 g Capacidad: Hasta 10 000 porciones por hora Eficiencia: 5700 kg/h (según el producto y el tamaño de la porción) Presión de aire: 55 bar Alimentación: 380 V, 50 Hz Dimensiones: 1500 mm (largo) x 500 mm (ancho) x 1200 mm (alto) Peso: aprox. 1200 kg Cgslq Ssv Uk Hrs D E Hot Material: Acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, GEA MULTIFORMER, INSERTADORA DE BARRAS Y CARGADOR DE COLUMNAS 1 x Multiformadora GEA Multiformadora 400 Año: 2022 1 x GEA Stick Inserter 400 1 x Cargador de columna móvil GEA Cgelq S D Ejvcc N Us Het *Vídeos disponibles Ubicado en South Wales, UK UKFM2-6602

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortador/Emulsionante Marca GEA/CFS Modelo EcoCut CAP 2 Colqjv Nxcqe S D E Hsgt Año de producción 2010 La GEA EcoCut CAP 2 es una máquina emulsionadora avanzada diseñada para la producción continua de emulsiones de salchichas finas y gruesas, así como emulsiones de piel de cerdo, adecuada para producción en masa u operación justo a tiempo. El ajuste automático de la cuchilla reduce los costos operativos y los juegos de cuchillas dobles y triples con cassette permiten un reemplazo rápido. La unidad también ofrece una variedad de bombas y silos para productos de alta y baja viscosidad y un sistema de eliminación de partículas duras. Muchos recambios originales y cinta transportadora.

Estado: bueno (usado), Sistema de rectificado en línea Handtmann GD 93-5 Optimización del producto y de los costes con la tecnología de molienda en línea Con la tecnología del sistema de rectificado en línea GD 93-5 de Handtmann, el producto se muele a su tamaño de grano final y simultáneamente se porciona en un solo paso del proceso. La principal ventaja de este tipo de molienda es la reducción del número de pasos del proceso. Los accionamientos de alimentación y separación controlados independientemente facilitan la adaptación flexible del tamaño de corte. Cgjlqeufxkbe S D E Hot

Estado: usado, Báscula Marel X300 Cslq S D Eev Tq Umj Hogt

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Ruhle MKR130 Secadora Cslq S Dsvcdmbs E Hogt 2015, inoxidable, secadora 130l, 3Kw, móvil, 3Ph

Estado: bueno (usado), La rebanadora industrial AEW de segunda mano es adecuada para una amplia gama de carnes cocidas, quesos y productos formados. La máquina producirá pilas, tablillas o productos raspados. La Polyslicer Plus garantiza una excelente presentación de los productos apilados, de las pilas y de los formatos más finos. El transportador de entrada de rodillos está actualmente preparado para alojar 3 troncos de producto de 83 mm de ancho cada uno Todas las funciones de la rebanadora se controlan mediante un PLC y un controlador de movimiento con programas específicos que contienen una serie de parámetros variables que permiten al operario conseguir un rendimiento óptimo de la máquina. Cgjlq Sohuz D He D E Hjt 4 cuchillas adicionales en juego Fabricante: AEW Delford/Thurne Modelo: Polyslicer Plus Velocidad de la cuchilla: Involutiva 100-1500 rpm / Orbital: 100-600rpm Longitud del producto: hasta 1200mm Espesor de la rebanada: 0,1-20mm Altura (mm) 1900 Longitud (mm) 5500 Anchura (mm) 1250

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Koppens ER 400 Enrober La recubridora Koppens ER 400 está diseñada para mejorar la eficacia y la precisión en los procesos de producción de alimentos, especialmente para recubrir productos como carne, pescado y otros preparados. Gracias a su robusto diseño, garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo, proporcionando un producto acabado de alta calidad en cada ciclo. La máquina se adapta fácilmente a distintos tipos de producción, haciendo que el recubrimiento sea rápido y preciso. Además, la barnizadora ER 400 destaca por su capacidad para ofrecer un control total de la velocidad de producción, permitiendo ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas. Con una bomba de líquido integrada, facilita la aplicación uniforme del recubrimiento, reduciendo las pérdidas de materia prima y optimizando los resultados. Además, su diseño compacto permite una integración sin problemas en las líneas de producción existentes, al tiempo que ofrece flexibilidad para una gran variedad de tipos de productos. Cgelq S Dsu N En Dj E Het Fratasadora Koppens PR 400 La empanadora Koppens PR 400 es ideal para empresas alimentarias que buscan optimizar el empanado de sus productos. Asegura un empanado homogéneo y uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, está perfectamente adaptada al empanado fino, cumpliendo los exigentes requisitos de las industrias que procesan carne, pescado y otros preparados. La PR 400 ofrece una notable flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, lo que permite ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas de producción. Con su generosa anchura de cinta, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, esenciales en entornos alimentarios. Harinadora Koppens PRM 400 La enharinadora Koppens PRM 400 es una máquina industrial de última generación diseñada para optimizar los procesos de recubrimiento de harina. Garantiza una aplicación uniforme de harina a una gran variedad de productos, como pollo, pescado y verduras, mejorando su textura y presentación. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional, incluso en los entornos de producción más exigentes. Fácil de integrar en las líneas de producción existentes, cuenta con controles intuitivos para facilitar su uso por parte de los operarios, reduciendo el tiempo de formación. Además, la PRM 400 está equipada con un sistema de recuperación de harina, que minimiza los residuos y reduce los costes operativos. Asegura una cobertura completa y homogénea del producto, garantizando una calidad superior. Su mantenimiento simplificado contribuye a limitar los tiempos de inactividad, mejorando la continuidad de su producción.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Lobo/Picadora de carne con carga Marca Kilia Colqjv Nw Ape S D E Hogt Modelo 130 Diámetro de garganta: 130 mm Kilia 130 es una picadora de carne profesional diseñada para plantas de procesamiento de alimentos medianas y grandes. Su diseño asegura una alta eficiencia y excelente calidad del producto molido. La máquina está equipada con dos velocidades de trabajo, un tornillo de alimentación, un brazo mezclador y un elevador para contenedores de carne de 200 litros. Gracias a su sólida construcción y al uso de materiales de alta calidad, Kilia 130 garantiza fiabilidad y una larga vida útil, satisfaciendo las necesidades incluso de los usuarios más exigentes.

Estado: usado, Empacadora CFS Tiromat 660 Cgjlqov Tq Ugs S D E Hot Ancho de la lámina 420cm Longitud de la máquina 5 metros

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Peladora Townsend SK11-350 Derinding Serie: 10460 Cgjlqsvcdlqs S D E Hjt Acero inoxidable, desveladora de membrana, con membrana de piel de rodillo de 500mm de dientes, 0.75Kw, móvil, 3Ph

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, La línea de coextrusión es una solución innovadora para las empresas que desean optimizar su producción de pellets. Esta instalación consta de seis máquinas que trabajan en sinergia para alcanzar una impresionante capacidad de 80 pellets por minuto. Gracias a este rendimiento, la productividad puede aumentar significativamente manteniendo una calidad constante del producto. Además, la línea está equipada con un túnel de cocción con agua, que garantiza una cocción uniforme y preserva las propiedades organolépticas de los pellets. Como resultado, los productos acabados satisfacen las altas expectativas de los consumidores en cuanto a sabor y textura. Además, la integración de una pesadora multicabezal Yamato garantiza una dosificación precisa de los ingredientes, contribuyendo a la consistencia y calidad del producto final. Es más, esta línea de coextrusión, que data de 2015, se beneficia de las últimas tecnologías en producción de alimentos. Ofrece una gran flexibilidad para adaptarse a diferentes recetas y formatos de producto. Como resultado, las empresas pueden diversificar su gama sin necesidad de grandes inversiones adicionales. Por último, el uso de esta línea no sólo mejora la eficacia de la producción, sino que también reduce los costes de explotación. Al optimizar los procesos, contribuye a aumentar la rentabilidad y la competitividad en el mercado. Celju Ivdaeq S D E Hsgt Especificaciones técnicas: Línea de coextrusión compuesta por 6 máquinas Capacidad: 80 pellets por minuto Equipada con un túnel de cocción por agua y una pesadora multicabezal Yamato Año: 2015

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío con carga Marca Frey Modelo F-Line F222 Cslq Sov Nwf Ro D E Hsgt Potencia 14,75 kW Voltaje 400 V 50 Hz Capacidad de llenado hasta aprox. 6.200 kg/h Carcasa de la máquina (interna y externa) y tanque fabricados íntegramente en acero inoxidable. Capacidad del tanque aprox. 300 litros Presión de llenado hasta un máximo de aprox. 50 bar Bomba de vacío 21 m³ Rango de porciones: 5 - 100.000 g (5 - 999 g en pasos de 0,1 g) Velocidad de porcionado máx. 1000 porciones/min. Pantalla táctil La velocidad y la duración de la pausa se pueden ajustar suavemente. Medición de flujo, contador de piezas, parada automática en función del número de piezas Mecanismo de inversión de flujo y peso de la primera porción ajustable

Estado: usado, Maja FP 100 Año de producción 2007 Celev Tq Tvsq S D E Hogt

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Injectstar ES1100 Vaso de vacío 2007, Inoxidable, capacidad 1100L, vaso con vacío, control por pantalla táctil HMI, tapa desmontable, 3Ph Cslq S Djvcdk Ts E Hegt

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora de cordón azul AERA optimiza la preparación industrial con eficacia. Diseñada para un corte rápido y preciso, utiliza varias cortadoras de cinta para garantizar resultados uniformes. Además, la cinta de corte procesa los productos antes de cortarlos, mientras que la plegadora de cordón azul da a cada producto la forma perfecta. Con su sistema de control neumático y sus rascadores de cinta, la cortadora garantiza un alto rendimiento. Además, el carro de corte de titanio, equipado con lubricación automática, reduce las necesidades de mantenimiento. En conclusión, el modelo AERA mejora tanto la calidad como la eficacia de la producción, al tiempo que cumple los requisitos industriales. COMPOSICIÓN : TRANSPORTADOR DE ENVASES Dimensiones totales (L x A x A): 6400 x 1000 x 970 mm. Peso: 970 Kg Altura de la superficie de deslizamiento: 960 +/- 50mm. Patas y gatos tubulares de acero inoxidable Ancho de la correa síncrona 600mm. Enrollamiento de la lira Sistema de desenganche rápido de la correa de accionamiento neumático Cjlq S Dou Ivcie E Hjgt Control servomotor con registro de posicionamiento. Rascadores de cinta TRANCHEUR Dimensiones totales (L x A x A): 1880 x 1030 x 2460mm Peso : 1000 Kg Bastidor de acero inoxidable: 20 mm Cerrado por panel de acero inoxidable con sensor magnético de seguridad y bloqueo neumático durante el funcionamiento. Equipamiento : La cortadora está equipada con 4 almacenes compuestos de : 4 cintas transportadoras sincronizadas controladas por un servomotor 4 tolvas definidas en función de los productos a cortar Mando neumático para liberar las tolvas de las cintas de carga CARRO DE CORTE El corte se realiza mediante una cuchilla de cinta sobre 2 volantes de titanio 200 montados en un travesaño de titanio El carro de corte está guiado por raíles y rodillos "Hepco inox El movimiento de corte se acciona mediante un servorreductor Sew Usocome, un eje pasante y dos sistemas biela-manivela. Los volantes son accionados por un motorreductor Sew Usocome equipado con un eje de transmisión y una polea expansible para garantizar una tensión constante de la correa trapezoidal. Un sistema tensor limitador de par garantiza el ajuste correcto de la tensión de la cuchilla de la cinta. La cuchilla de corte se lubrica mediante una boquilla automática alimentada por una red de agua a baja presión. CINTA DE SALIDA : La recepción y la distribución de las losas se efectúan mediante un transportador de cinta de poliuretano de dos capas accionado por un servorreductor Sew Usocome. Los productos se depositan mediante un sable de 16 mm de diámetro situado al final del transportador. Sistema de desenganche rápido de la cinta. Fondo abierto para facilitar la limpieza. Transportador fabricado totalmente en acero inoxidable.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Transportador de lanzadera izquierdo/línea de carga Marca Vemag Modelo SCL 361 Año de producción 2021 Potencia 3kW Voltaje 400-460 V 4 A 3~50/60 Hz Cgjlqsv Nwfqs S D E Het Peso 570 kg Vemag SCL 361 es una línea de carga que se utiliza para transportar masa de carne u otros productos alimenticios entre máquinas de producción. Se utiliza para transferir de forma suave e higiénica el producto a través de las etapas posteriores del proceso de producción.

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, La dosificadora de 2 cabezales Eri es una solución ideal para las empresas que buscan mejorar la precisión y eficacia de sus procesos de dosificación. Diseñada para garantizar un flujo constante y una dosificación homogénea, puede manipular diferentes tipos de producto gracias a su preciso sistema volumétrico. Además, su válvula antigoteo garantiza un trabajo limpio, reduciendo las pérdidas de material y optimizando las operaciones. Además, el dosificador Eri incorpora un sinfín de alimentación que garantiza un caudal regular adaptado a cada producto, manteniendo la producción en perfecto funcionamiento. Gracias a su diseño intuitivo, puede integrarse fácilmente en una línea de producción existente, reduciendo el tiempo de inactividad. Esto convierte a la máquina en la elección perfecta para quienes buscan precisión, eficacia y ahorro de tiempo, garantizando al mismo tiempo un excelente retorno de la inversión. Especificaciones técnicas: Cgelq S D Esu Ib Tge Hjt Dosificador volumétrico Válvula antigoteo Tornillo de alimentación

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, La llenadora de bolsas Fillpack de 4 cabezales es ideal para una dosificación rápida y precisa de alimentos listos para el consumo. Con sus cuatro cabezales dosificadores, permite un llenado eficaz de las bandejas, garantizando una distribución uniforme de los productos. Está especialmente indicada para preparaciones como arroz cantonés, tabulé y pasta, lo que permite una amplia variedad de aplicaciones en la industria alimentaria. Gracias a su avanzado diseño, se integra perfectamente en las líneas de producción, ofreciendo un alto rendimiento al tiempo que mantiene una gran precisión. Esta dosificadora destaca por su capacidad para reducir las pérdidas de producto gracias a su sistema de dosificación de alto rendimiento. Es capaz de adaptarse a diferentes volúmenes y texturas, lo que la convierte en un equipo versátil para satisfacer las variadas necesidades de los productores. Además, el alimentador de bolsas Fillpack garantiza una manipulación limpia y sin residuos, lo que contribuye a optimizar los procesos de producción. Su uso no sólo mejora la eficacia, sino que también mantiene altos niveles de calidad en todo el proceso de envasado. Cjlsu Ibx Aeq S D E Hogt Especificaciones técnicas: 4 cabezales Marca: Fillpack Velocidad máxima (uso anterior): 70 golpes/minuto, es decir, 280 bandejas/minuto Productos dosificados anteriormente: Arroz cantonés, Tabbouleh, Pasta... Año : 2016 Dimensiones : 3350 x 1580 x 3560 mm Peso : 600 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, El dosificador de ensaladas Fillpack de 4 cabezales es una solución de alto rendimiento para la dosificación precisa de productos alimentarios en entornos industriales. Con sus cuatro cabezales, puede distribuir uniformemente una gran variedad de ingredientes, como ensaladas y otros preparados culinarios. Diseñada para optimizar el proceso de producción, esta máquina dosificadora garantiza un rendimiento eficiente al tiempo que mantiene un control óptimo sobre la cantidad dosificada. Gracias a su elevador europeo de recipientes, la carga del producto se realiza sin interrupciones, lo que reduce las interrupciones y mejora la eficiencia general. Esta máquina es especialmente adecuada para productos vegetales en salsa, garantizando una dosificación precisa incluso para alimentos delicados. Además, su integración en una línea de producción permite una gran flexibilidad a la hora de ajustar los volúmenes en función de las necesidades específicas. Al minimizar el desperdicio de producto y facilitar el llenado de distintos recipientes, la llenadora de ensaladas Fillpack de 4 cabezales ayuda a mejorar la eficiencia al tiempo que cumple las normas de calidad alimentaria. Su diseño robusto y sus funciones avanzadas la convierten en un equipo esencial para las empresas que buscan optimizar su producción. Especificaciones técnicas: Año: 2016 Velocidad: Hasta 70 cpm Volumen: de 250 g a 1250 g Elevador de bandejas Europa Productos dosificados anteriormente: remolacha roja, crema de pepinos, campeones griegos, zanahorias ralladas (salseadas al 15/20%) Celeu Ibttoq S D E Hogt

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, El carrusel dosificador de bandejas está especialmente diseñado para optimizar el envasado de productos alimentarios, como el rillette, en boles. Gracias a una mesa giratoria de 8 estaciones, esta máquina puede manipular simultáneamente dos boles por estación, lo que garantiza una mayor productividad. De hecho, cada etapa está perfectamente optimizada para garantizar una manipulación suave y precisa de los cuencos. Además, la estación de desapilado situada en la cabecera de la producción facilita la preparación de los cuencos, lo que agiliza el proceso. Celq S D Eou Ibcnj Hegt Además, la estación de dosificación de doble cabezal asegura una distribución precisa del producto en cada bol, evitando desperdicios y garantizando una dosificación uniforme. Además, se ha integrado un sistema de sellado para mantener la frescura del producto y garantizar su protección. De este modo, la máquina ofrece un proceso completo, desde el desapilado hasta el sellado, pasando por la expulsión del bol. Con una cinta transportadora de evacuación, esta máquina facilita el encaminamiento de los cuencos a la siguiente pieza del equipo, haciendo que el proceso de producción sea rápido y eficaz. En resumen, el carrusel dosificador de bandejas es una solución completa para las empresas alimentarias que buscan maximizar su productividad. Características técnicas: Esta célula de producción permite dosificar rillette en cubetas. Consta de siete partes: 1. Un recinto de protección para la seguridad del personal. 2. 2. Una mesa giratoria con 8 estaciones, cada una equipada con dos cubetas. En cada estación se procesan dos cubetas simultáneamente. 3. 3. Una estación de desapilado en la parte superior de la línea de producción, que permite desapilar dos cubetas simultáneamente. 4. Una estación de dosificación con 2 cabezales. 5. Una unidad de sellado. 6. Una estación de expulsión de la cubeta de producto. 7. Una cinta transportadora para evacuar las cubetas hacia el equipo del cliente. Características técnicas de la máquina : - Fecha de construcción: 2017 - Potencia: 4,5 kW. - Tensión: 400 V. - Fases: 3PH + T - Presión: 6 bares. - Caudal de aire: 10 m³/h.

Estado: usado, Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, La dosificadora de cabezal SERIA 2 es una herramienta esencial para los fabricantes de alimentos que buscan mejorar la eficacia y la precisión de la dosificación. Gracias a su avanzado diseño con cubo de doble camisa y bomba de lóbulos, garantiza una dosificación uniforme y consistente de productos delicados. La máquina puede adaptarse fácilmente a líquidos, semilíquidos y pastas, ofreciendo la máxima flexibilidad para satisfacer una amplia gama de requisitos de producción. Además, el cabezal SERIA 2 destaca por su capacidad para gestionar dos flujos de producción simultáneamente, optimizando la productividad global. Además, su válvula antigoteo integrada minimiza la pérdida de producto y mantiene limpio el entorno de trabajo, evitando frecuentes interrupciones para su limpieza. Como resultado, la eficacia de la línea de producción mejora significativamente. Además, el diseño ergonómico de este dispensador hace que sea fácil de usar, lo que facilita el trabajo de los operarios. Gracias a su fiabilidad y a su capacidad para mantener altos niveles de calidad, la llenadora de cabezales SERIA 2 es la elección perfecta para cualquier empresa que desee optimizar su proceso de envasado. Cgslqou Ibaye S D E Hjt Características técnicas: Cubo de doble sobre Bomba de lóbulos 2 cabezales Válvula antigoteo

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, La Cinta Curva 90 es una solución eficaz y versátil para las empresas industriales que buscan optimizar sus flujos de producción. Gracias a su diseño en acero inoxidable, no sólo garantiza una mayor durabilidad, sino que también es fácil de mantener, lo que la hace adecuada para entornos exigentes. De hecho, esta cinta curva es ideal para líneas de producción que requieren una transferencia fluida del producto, minimizando al mismo tiempo el riesgo de interrupciones. Además, la curva de 90 grados permite la máxima flexibilidad en la organización del espacio de producción, optimizando la disposición de las máquinas y las líneas de procesamiento. Además, su robusta construcción y su funcionamiento continuo garantizan una alta productividad. Además, esta banda está disponible inmediatamente en varios ejemplares, para que pueda reaccionar con rapidez a las crecientes necesidades de su empresa. En resumen, la banda Curve 90 es un equipo esencial para mejorar la eficacia y fluidez de los procesos industriales. Gracias a su rendimiento fiable y a su diseño totalmente de acero inoxidable, garantiza una producción fluida y continua. Especificaciones técnicas: Anchura: 600 mm Potencia: 0,75 kW S1 Tensión: 50 Hz Cgslq S D Eou Ia Ivj Hst Todo de acero inoxidable 4 cintas del mismo tipo disponibles inmediatamente.

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, La peladora Nock es una máquina esencial para los profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar la eficacia de la producción. Gracias a su robusto diseño, despelleja y pela las carnes con gran precisión, garantizando una mejor calidad de los productos acabados. De hecho, esta peladora reduce considerablemente las pérdidas de materia prima, mejorando el rendimiento global y minimizando los desperdicios. Colq S D Esu Iavmj Hsgt Además, su diseño ergonómico facilita su uso diario, lo que permite a los operarios trabajar con mayor fluidez. Además, la máquina es fácil de mantener, lo que garantiza una mayor durabilidad y un rendimiento constante a lo largo del tiempo. Además, la peladora Nock está equipada con avanzados sistemas de seguridad que proporcionan una protección óptima a los operarios durante todo el proceso de producción. Al integrar la peladora Nock en su línea de producción, podrá maximizar la productividad al tiempo que garantiza productos de alta calidad. Gracias a sus características ajustables, se adapta fácilmente a diferentes tipos de carne, lo que la convierte en una solución versátil para muchas aplicaciones de la industria. Desnatadora. Tipo: V 460 N. Año de construcción: 2019. Frecuencia: 50 Hz. Tensión: 400 V. Distancia máxima entre cuchillas: 0,5 mm. Peso de la unidad inferior a 15 kg.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.980 mm, ancho total: 1.890 mm, altura total: 3.110 mm, El asador Rotatherme de Fessmann es un innovador equipo de cocción diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la industria alimentaria. Gracias a su avanzada tecnología, ofrece cocción tanto en seco como en húmedo, lo que permite preparar una gran variedad de productos con una calidad excepcional. De hecho, esta máquina asegura una cocción uniforme y precisa, garantizando siempre unos resultados óptimos. Cgslq S Deu Iagre E Hjt Además, la célula de asado incorpora un sistema de rotación del carro durante la cocción, lo que mejora la eficacia del proceso y garantiza una distribución uniforme del calor. Además, su diseño compacto facilita su integración incluso en los entornos de producción más reducidos. Además, mantiene bajo control el consumo de energía y agua, contribuyendo a una producción más económica y respetuosa con el medio ambiente. Además, la facilidad de mantenimiento de la célula de asado reduce el tiempo de inactividad y aumenta la eficiencia general de su línea de producción. Al elegir la célula de asado Rotatherme de Fessmann, está optando por una solución fiable y de alto rendimiento que optimiza sus procesos de cocción. Como resultado, puede aumentar su productividad manteniendo altos estándares de calidad. En resumen, este equipo es una inversión inteligente para cualquier empresa que desee mejorar su rendimiento en el campo de la cocción industrial. Especificaciones técnicas: Tipo: Rotatherme Temperatura máxima de cocción: 220°C Capacidad del carro: 1940 x 1040 x 1030 mm Cocción en seco y en húmedo Potencia eléctrica de calentamiento : 88 kW Potencia total : 92 kW Consumo de agua de cocción: 70 L/h Consumo de agua de humidificación: 70 L/h Consumo de aire comprimido: 80 L/h Consumo máximo de aire fresco del exterior: 300 m3/h Dimensiones: 1980 x 1890 x 3110 mm Sistema de rotación del carro durante la cocción