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Página de inicio Tecnología de alimentos Procesamiento de carne ID del anuncio: A207-63037

Máquina procesadora de carne
Stephan Cutter VM/MC 600/20

Estado
Usado (totalmente funcional)
Ubicación
Mouvaux Francia
Máquina procesadora de carne Stephan Cutter VM/MC 600/20
Máquina procesadora de carne Stephan Cutter VM/MC 600/20
Máquina procesadora de carne Stephan Cutter VM/MC 600/20
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Stephan Cutter VM/MC 600/20
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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:
Máquina procesadora de carne
Fabricante:
Stephan
Modelo:
Cutter VM/MC 600/20
Estado:
listo para usar (usado)
Funcionalidad:
totalmente funcional

Precio y ubicación

Ubicación:
Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France Francia
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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A207-63037
Actualización:
última actualización el 02.02.2026

Descripción

Cutter Stephan VM/MC 600/20

El Cutter Stephan VM/MC 600/20 está diseñado para talleres que buscan una máquina industrial capaz de producir emulsiones finas, pastas homogéneas o preparaciones complejas con alta regularidad. Gracias a su cuba de 600 litros, puede procesar grandes volúmenes manteniendo un control preciso sobre la textura final. Además, su funcionamiento al vacío mejora la unión de los ingredientes, intensifica el color natural y reduce la oxidación. Así, los productos obtienen una estructura más suave, estable y acorde a las exigencias de las producciones más demandantes.
Ksdox Hyp Sopfx Abzjdl

La robustez del bastidor en acero inoxidable y el diseño mecánico del cuchillo principal garantizan una durabilidad destacada, incluso en entornos de producción intensiva. El motor de 20 kW proporciona la potencia necesaria para trabajar masas densas, asegurando resultados consistentes incluso en series prolongadas. Además, la accesibilidad a los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de inactividad, mejorando la continuidad del proceso productivo. El sistema de cuba basculante permite una descarga rápida, minimizando las pérdidas y acelerando los cambios entre recetas.

El Cutter Stephan VM/MC 600/20 es apto para una amplia gama de productos: charcutería cocida o cruda, quesos fundidos, rellenos, salsas, preparaciones vegetales o productos de pastelería. Asimismo, su sistema de seguridad integrado proporciona un uso fiable, mientras que su capacidad de automatización facilita la gestión diaria. Gracias a su polivalencia, potencia y la alta calidad de acabado obtenida, este cutter se convierte en una herramienta esencial para plantas industriales que desean estabilizar su producción, reducir tiempos de proceso y garantizar una homogeneidad constante en cada lote.

Características técnicas:

Capacidad de la cuba: 600 L
Potencia del motor de cuchillas: 20 kW
Alimentación: 400 V – trifásico – 50 Hz
Funcionamiento: Cutter al vacío
Descarga: Cuba basculante
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Año de fabricación: 1994

El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.

Proveedor

La última vez en línea: La semana pasada

Registrado desde: 2024

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    A través del sello de confianza Werktuigen, como comprador puede identificar a distribuidores de confianza, incluso sin comprobación propia, que con alta probabilidad realizan negocios honestos y legítimos.

    Por supuesto, durante el proceso de compra pueden surgir desacuerdos. Werktuigen no se hace responsable de las infracciones legales cometidas por compradores o vendedores activos en Werktuigen.