Máquina procesadora de carne

Seydelmann Cutter K506 AC8

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Características: - Construido en acero inoxidable 304, garantizando una robusta estabilidad. - Equipado con una cinta transportadora de calidad alimentaria, que ofrece un alto factor de seguridad. seguridad. - El control de frecuencia permite ajustar el tamaño de corte. - Gran capacidad, capaz de procesar hasta 1000 kg por hora. Las cortadoras de verduras de hoja ofrecen numerosas ventajas en el procesado de alimentos. Son capaces de cortar de forma rápida y precisa grandes cantidades de verduras de hoja verde, como la lechuga y la col rizada. cantidades de verduras de hoja verde, como lechuga, espinacas y col, lo que aumenta eficiencia y reduce la mano de obra. Además, minimizan el contacto humano directo durante la operación, lo que reduce los riesgos de contaminación y de contaminación y cumplen las normas de higiene, lo que las hace especialmente alimentaria. Ventajas: - Alta eficacia: Puede procesar 1000-1500 kg de verduras de hoja por hora, aumentando enormemente la eficiencia de la producción. - Longitud de corte ajustable: La longitud de corte se puede ajustar entre 1 y 50 mm para satisfacer diversas necesidades. - Diseño compacto: Con unas dimensiones de 1620 x 680 x 1240 mm, la de 1620 x 680 x 1240 mm, la máquina ocupa poco espacio y se adapta producción. - Eficiencia energética: Consume sólo 1,5 kW de potencia, lo que reduce los costes costes energéticos y operativos. - Amplia compatibilidad de voltaje: Admite 220 V y 1380 V, lo que la hace adaptable a diferentes normas eléctricas regionales. Campos de aplicación: - Plantas de procesamiento de alimentos: Perfecta para el corte a gran escala verduras de hoja a gran escala, mejorando la eficiencia de la producción. - Industria de la restauración: Ideal para restaurantes y hoteles que necesitan cortar corte de verduras a granel. - Cooperativas agrícolas: Ayuda a los agricultores con el procesado hortalizas, añadiendo valor a sus productos. Gbedpfxet Ivams Ahysu - Supermercados y mercados de productos frescos: Adecuado para el procesado para mejorar la eficiencia de las ventas.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 760 Embutidora al vacío con cargador Fabricante: REX Modelo: RVF 760 Alimentación: 400 V 50 Hz Potencia: 11 kW Elevador de carros Euronorm: sí Pantalla digital: sí Capacidad de tolva: 350 l Diámetro de entrada: Ø 1000 mm Dimensiones: 2200 × 1300 × 2000 mm Gjdpfx Ahoyah Unsyobu La embutidora al vacío REX RVF 760 es un equipo eficiente y fiable. Equipada con una tolva de 350 litros y un elevador de carros conforme a la norma Euronorm, permite una carga ergonómica y rápida de materia prima. La tecnología de vacío garantiza un llenado uniforme, una excelente estructura del producto y un porcionado preciso sin burbujas de aire. La pantalla digital facilita el manejo y el control de los parámetros de funcionamiento, lo que contribuye a una alta repetibilidad en la producción.

Estado: usado, Cortadora de banda transversal Urschel OV La cortadora de banda transversal Urschel OV es una máquina versátil que se ha convertido en un estándar de confianza en la industria de procesamiento de frutas y verduras durante muchos años. Esta máquina de corte multifuncional le permite procesar de manera eficiente una amplia variedad de frutas y verduras. Las cintas transportadoras en forma de V transportan los productos a gran velocidad hacia la rueda de corte, donde se cortan en rodajas precisas, ya sean lisas o con bordes ondulados. La máquina es especialmente adecuada para cortar productos alargados, como zanahorias, pepinos, apio y pepinillos en vinagre. La máquina es fácil de desmontar y todos los componentes se pueden limpiar de forma rápida y completa, lo que garantiza unos excelentes estándares de higiene. Esta cortadora de verduras está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: - Tamaño máximo del producto (diámetro): 69,9 mm Gbedozcxphjpfx Ahyou - Rango de grosor de las rodajas: de 1,6 mm a 44,5 mm - Tipos de corte: liso y con bordes ondulados - Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potencia: 2,2 kW - Peso: 314 kg - Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 1850 × 980 × 1250 mm

Estado: como nuevo (usado), Línea de porcionado, torsionado y separación para embutidos Vemag Línea de porcionado, torsionado y separación para embutidos tipo FSL210 (incl. mando a distancia CAN-BUS) Sólo para máquinas CAN-BUS Porcionado, torsionado y separación flexibles y precisos de salchichas en tripa natural y de colágeno Longitudes de porción: desde 55 mm - sin límite, corte individual Gedpfx Aoumlayshyebu desde 40 mm - sin límite, para 2 o más salchichas Calibre: 13 - 40+ Longitud de la tripa: hasta 430 mm (tripa de colágeno)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto. La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C. Corte y emulsión al vacío Gbedpfx Ahjzzzyrjyju La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas. Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros. Cocción y corte en una sola máquina El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento. La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes. Control e integración en la producción El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas. Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad. Características técnicas Fabricante: Seydelmann Modelo: K504 Capacidad del tanque: 500 L Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión Ventajas Tanque industrial de 500 litros Corte, mezcla y emulsión Trabajo al vacío Cocción integrada Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos Adaptación a recetas cárnicas y vegetales Hasta 30 programas de producción Reducción de las transferencias entre varias máquinas Construcción en acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.400 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 1.400 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 9 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Dispositivo para porcionar, combinar y separar embutidos Marca VEMAG Modelo FSL 210 Año de producción 2011 Potencia 6,2kW Voltaje 400-460 V 9 A 3 ~ 50/60 Hz Dimensiones 2400x900x1400mm Velocidad de porcionado: 800 porciones/min Dependiendo de la carcasa, calibre y peso. Longitud de la porción: A partir de 55 mm - sin límites, corte único A partir de 40 mm - sin límites, para 2 o más salchichas Calibre: 13 - 40+ Godsvztrdjpfx Ahysbu Tipos de tripas: Tripas naturales, de colágeno y de celulosa. Longitud de la tripa: hasta 350 mm (tripa de colágeno) La FSL210 es una máquina que ofrece Porciones flexibles y precisas en longitud, Combinación y separación de embutidos en tripas. Tripa natural, de colágeno y celulosa.