LÍNEA DE ZUMOS

SACOME

Línea Industrial de Procesamiento de Zumos SACOME – Acero Inoxidable

Línea industrial SACOME para el procesamiento y tratamiento de zumos, néctares y bebidas líquidas, diseñada para integrar diferentes operaciones de preparación, circulación y tratamiento térmico del producto dentro de una instalación continua.

El conjunto incorpora depósitos de proceso, intercambiadores de calor, bombas sanitarias, tuberías, válvulas e instrumentación, montados sobre una estructura común de acero inoxidable con plataforma superior de acceso.

La instalación permite acondicionar el producto bajo parámetros controlados antes de su envío hacia las siguientes etapas de producción o envasado.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

Codpfxoynkgce Aknjrg
-Fabricante: SACOME
-Tipo: Línea industrial de procesamiento de zumos
-Aplicación: zumos, néctares y bebidas líquidas
-Sistema de procesamiento continuo
-Depósitos de proceso en acero inoxidable
-Sistema de circulación y recirculación de producto
-Intercambiadores de calor tubulares
-Tratamiento térmico indirecto
-Bombas sanitarias de producto
-Tuberías y válvulas de proceso
-Instrumentación de presión y temperatura
-Control de las condiciones de proceso
-Circuitos para servicios térmicos
-Construcción principalmente en acero inoxidable
-Plataforma superior de operación y mantenimiento
-Estructura industrial autoportante
-Diseño higiénico para industria alimentaria
-Integrable con sistemas de preparación, homogeneización y llenado

PROCESO

El producto previamente preparado se introduce en la línea SACOME y circula mediante bombas sanitarias a través de los diferentes equipos de proceso.

El sistema de intercambio térmico permite calentar el producto de forma indirecta, manteniendo separados el producto y el fluido de servicio. Dependiendo de la configuración de trabajo, pueden realizarse diferentes etapas de calentamiento, mantenimiento térmico y posterior enfriamiento.

El control de temperatura y la instrumentación instalada permiten mantener las condiciones establecidas durante el tratamiento. El producto que no alcanza los parámetros requeridos puede, según la configuración del circuito, ser recirculado para volver a pasar por el proceso.

Una vez tratado, el producto puede enviarse hacia un depósito de almacenamiento, homogeneizador o directamente hacia la correspondiente línea de llenado.

APLICACIONES

Especialmente indicada para fabricantes de zumos, néctares, bebidas de fruta y otros productos alimentarios líquidos que necesiten una instalación industrial para tratamiento térmico y acondicionamiento de producto.

Dependiendo de las características de los intercambiadores y de la configuración instalada, puede trabajar con:

Zumos de frutas
Zumos vegetales
Néctares
Bebidas con pulpa
Purés líquidos
Bases de fruta
Bebidas formuladas
Otros productos líquidos o semilíquidos compatibles

La línea puede integrarse con sistemas de mezcla, homogeneizadores, depósitos pulmón, sistemas CIP y equipos de llenado para formar una instalación completa de producción de bebidas.

Máquina disponible para inspección.

Se puede facilitar información técnica adicional, capacidades, temperaturas de proceso, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.