Embutidora al vacío

Risco RS1040 MAS

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 327 | Embutidora al vacío con bomba Busch Hjdpfey Ucikex An Ujw Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de serie: 2377091111 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50 Hz Protección de corriente: 3x 16 A Potencia nominal: 5 kW Dimensiones: 1150 x 800 x 1200 mm Especificación de la bomba de vacío: Fabricante de la bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de serie de la bomba: 1100558454 Año de fabricación de la bomba: 2011 Capacidad de vacío: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 es una embutidora al vacío rotativa profesional, extremadamente compacta y eficiente. Esta máquina, fabricada en 2011, es el corazón de la línea de porcionado en plantas procesadoras de carne, pescado, platos preparados, así como en la industria quesera y panadera, tanto de pequeño como de gran tamaño. Esta máquina está diseñada para un porcionado continuo, muy preciso, embutido y torsión de toda clase de masas y rellenos. La integración de una fiable bomba de vacío alemana Busch con una capacidad de 16 m³/h permite un eficiente desaireado de la masa antes del embutido en la tripa. Como resultado se obtiene una estructura compacta del producto final, sin burbujas de aire en el corte transversal (lo que prolonga notablemente la vida útil) y un color óptimo y uniforme de la carne. Características clave y ventajas: - Sistema de transporte por paletas: El suave mecanismo rotativo protege la integridad de la masa, evitando la trituración o el deslizamiento del relleno, lo cual es fundamental en la producción de embutidos gruesos, kabanos y hamburguesas. - Vacío de alta calidad (Busch): La bomba dedicada Busch KC asegura un nivel óptimo de vacío en la cámara de carga, garantizando un funcionamiento estable incluso con masas densas y exigentes. - Versatilidad y flexibilidad: El modelo RVF 327 se integra perfectamente con equipos auxiliares como mecanismos de torsión, soportes de tripa, clipadoras automáticas y sistemas de colgado. - Control intuitivo: La máquina se opera mediante un panel microprocesador, permitiendo una programación precisa del peso de la porción, pausas, tiempo de torsión y ajustes de la primera porción.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 6.000 mm, longitud total: 6.000 mm, altura total: 2.710 mm, temperatura: 4 °C, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 10 A, peso total: 3.000 kg, Cámara frigorífica Viessmann de 6 × 6 m – Año de fabricación/puesta en marcha: 2021 – Estado: como nueva Se vende una cámara frigorífica Viessmann de alta calidad en un estado excepcionalmente bien conservado. La cámara frigorífica se puso en marcha en 2021 y se utilizó exclusivamente para el almacenamiento de flores de corte. Durante un período, incluso permaneció inactiva. En consecuencia, actualmente se presenta en un estado técnico y visual casi como nueva. Datos técnicos: Dimensiones exteriores: 6,00 m × 6,00 m Dimensiones interiores: 5,84 m × 5,84 m Altura exterior: 2,71 m Altura interior: 2,55 m Hsdpezgb Aqofx An Uow La cámara frigorífica se ha mantenido regularmente y, además, se ha revisado y mantenido por la empresa especializada ACI que la instaló. Se han comprobado todas las funciones y se ha realizado el mantenimiento de la instalación de forma profesional. Una ventaja especial es su diseño modular: la cámara frigorífica está instalada de forma independiente y se puede desmontar y volver a montar en otra ubicación con pocos pasos. Los paneles están conectados entre sí mediante un sistema de llaves, lo que permite un desmontaje y un montaje sencillos. Dado que la cámara frigorífica se ha utilizado exclusivamente para flores de corte, está absolutamente limpia, no tiene olores y está libre de residuos. Por lo tanto, es ideal para flores, alimentos, bebidas u otros productos que requieran refrigeración. Lo más destacado de un vistazo: - Cámara frigorífica de calidad Viessmann - Puesta en marcha en 2021 - Estado técnico y visual casi como nueva - Mantenimiento y revisiones regulares - Sistema modular desmontable - Sin olores y muy limpia - Lista para su uso inmediato - Si tiene interés o alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto conmigo. Estaré encantado de concertar visitas, previa cita.

Estado: muy bueno (usado), Vemag HP3 dosificador al vacío, como nuevo. Ha sido utilizado para rellenar pequeños chiles y piezas de pasta con queso crema. Sistema de dosificación múltiple también disponible, así como todo el contenido de la fábrica. Último uso en marzo de 2026. Hodpsyw U Dljfx An Uew

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1988, Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora al vacío de doble eje con paletas para carne RISCO RS 200 S V Marca: RISCO Modelo: RS 200 S V Hodpfxew Iv H Io An Ujw Año de fabricación: 1988 Capacidad: 200 litros Dimensiones: 1500 × 750 × 1350 mm Mezcladora al vacío industrial y robusta de la marca Risco, modelo RS 200 S V, diseñada para una mezcla intensiva de carne y rellenos bajo presión reducida, lo que mejora la unión de proteínas, la textura y el color del producto. Equipada con dos ejes contrarrotantes con paletas, que aseguran una mezcla uniforme y delicada sin dañar la estructura de la materia prima. Construcción completamente en acero inoxidable, adaptada para uso en la industria alimentaria.

Estado: usado, Cortadora en cubos Tipo: Cubemat Hedpfx Ajxrvhxon Uew Fabricante: Treif Capacidad de tolva: 200 litros Corte con cuchilla transversal Ancho de cámara de corte: 130 mm Longitud de alimentación: 130 mm Potencia: 380V / 50Hz / 3 fases

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Frey F-LINE F160 | Embutidora al vacío con sistema de carga Marca: Frey Maschinenbau GmbH Modelo: F-LINE F160 Número de serie: F160T2003058 Alimentación: 400 V / 50 Hz Potencia: 5,8 kW Sistema de vacío: Bomba de vacío Busch Sistema de carga: Elevador de columna integrado para carros cárnicos de 200 litros (bins) Dimensiones totales: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Hedpfjy Idgksx An Ujw La embutidora al vacío industrial Frey F-LINE F160 es un equipo compacto y eficiente diseñado para el porcionado y embutido preciso de masas cárnicas y otros productos alimenticios. La máquina está equipada con una bomba de vacío profesional Busch, lo que permite una desaireación efectiva de la mezcla, garantizando una alta calidad de la estructura, mejor cohesión y mayor durabilidad del color del producto final. El elevador de columna integrado para carros estándar de 200 litros agiliza considerablemente el proceso productivo y elimina la necesidad de carga manual de materia prima en la tolva.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, FREY F-LINE F260 + KL6 | Máquina de embutido al vacío con accesorio para la formación de lonchas de kebab (Línea de kebab) Fabricante: FREY Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: F-LINE F260 + KL6 Número de serie: F260PT1392551 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50 Hz / 3 fases Potencia: 10,45 kW Rendimiento de embutido: hasta 7.300 kg/h Presión máxima de embutido: hasta 50 bar Rendimiento de la bomba de vacío: 21 m3/h Capacidad del embudo de alimentación: aprox. 300 litros Rango de dosificación: 5 - 100.000 g Velocidad máxima de dosificación: hasta 1.120 porciones/min Sistema de control: Pantalla táctil FREY Touch Control TC 733 Hodozvgtgopfx An Uew El conjunto, que consta de la máquina de embutido al vacío de paletas FREY F-LINE F260 y el módulo de formación automático FREY KL6, es una línea industrial profesional diseñada para la dosificación continua y la formación precisa de lonchas de carne para la producción de rollos de Döner Kebab. El corazón de la máquina de embutido es un moderno accionamiento servo de bajo mantenimiento y un sistema de bomba de paletas con una potente bomba de vacío (21 m3/h), lo que garantiza una desaireación óptima del relleno, una repetibilidad del peso y una estructura de sección ideal del producto final. El sistema FREY KL6 automatiza y acelera significativamente el proceso de colocación de lonchas de carne de diámetro y grosor constantes, eliminando la necesidad de seleccionar las porciones manualmente y reduciendo los costes de personal. El conjunto es ideal para plantas de procesamiento de carne, plantas que producen semielaborados para la industria HoReCa y para fabricantes especializados de kebab. El panel de control FREY TC 733, de fácil manejo y con interfaz digital, permite guardar hasta 200 recetas y ajustar dinámicamente los parámetros de funcionamiento en tiempo real.