AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational SCC WE 202

Se trata de un horno mixto combi-steamer SCC 202 WE Eléctrico del fabricante premium Rational. Este modelo es el formato XXL y ofrece espacio para 20 bandejas GN 2/1 o 40 GN 1/1. El equipo es del año 2015 y ha recibido una revisión completa en nuestro propio taller. El aparato está completamente funcional.

Se entrega con factura con IVA desglosado.

Las fotos mostradas son de ejemplo. Las originales seguirán en breve.

Disponibilidad a partir de la semana 11.

Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania.

¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, disponemos de un amplio surtido de equipos nuevos y usados.

Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
- 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir mano de obra
- Equipos de marcas premium a precios justos
- Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada
- Envío o recogida flexible a elegir
- Asesoría competente antes y después de la compra
- Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
- Prueba conforme a DGUV V3

Este combi-steamer ofrece espacio para 20 recipientes GN 2/1 o 40 GN 1/1. En modo automático, el aparato detecta automáticamente para 7 aplicaciones (carne, pescado, ave, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finishing) el trayecto óptimo de cocción, el tamaño del producto, la cantidad y los requisitos específicos.

Datos técnicos:
Dimensiones (An x F x Al): aprox. 1084 x 996 x 1782 mm
Medidas mínimas de la puerta para el transporte: 1145 x 1900 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60
Peso: aprox. 351 kg
Número de serie: E22SH15072467031
Año de fabricación: 2015

Estado: usado, inspección recién realizada, completamente funcional

Otras características:
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- 3 modos de funcionamiento en el modo combi-steamer: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C)
- Sonda de temperatura central
- Ducha de mano con retorno automático
- Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas
- 5 velocidades de ventilación programables
- Sistema integrado y libre de mantenimiento para la separación de grasa
- Programación automática del inicio
- 7 niveles de limpieza automáticos, incluso para limpieza nocturna sin vigilancia
- Generador de vapor regulable en 3 niveles, de 30°C a 260°C
- 5 etapas de fermentación programables
- Puerto USB
- Cámara de cocción higiénica sin juntas, diseño en forma de cubeta, esquinas redondeadas
- Iluminación halógena en la cámara de cocción
- Producción diaria: 300-500 comidas

Envío / Shipping:
Envío o recogida tras acuerdo
Envíos a nivel mundial a consultar
Envíos a islas o estaciones de montaña solo tras acuerdo

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