Horno mixto Rational SCC 61, año 2017

Rational SCC 61WE

Se trata de un combinado de cocción y vaporización SCC 61 WE, modelo eléctrico, del fabricante de alta gama Rational, fabricado en 2017.

El equipo se somete a una revisión general en nuestro propio taller y el combinado de cocción y vaporización está en perfecto estado de funcionamiento.

La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. ¡DISPONIBLE A PARTIR DE LA SEMANA 35!

El precio de venta al público recomendado es de 9.400 € (neto).

Recibirá una factura con el IVA desglosado.

Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio de atención al cliente de Rational certificado.

¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos.

Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:
6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada.
Equipos de marca de alta calidad a precios justos.
Revisión/inspección profesional y limpieza experta.
Revisado y en perfecto estado de funcionamiento.
Envío o recogida flexible a su elección.
Asesoramiento experto, antes y después de la compra.
Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
Inspección según DGUV V3.

Este combinado de cocción y vaporización tiene capacidad para 5 bandejas de 400x600 mm. En el modo automático, el equipo reconoce automáticamente el programa de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y acabados), el tamaño del producto, la cantidad de producto y los requisitos específicos del producto.

Datos técnicos:
An x F x Al: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para la introducción: An x Al: 845 x 850 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
Capacidad: 6 x 1/1 GN
Peso: aprox. 110 kg
Número de serie: E61SI17032579879
Año de fabricación: 2017

Estado: usado, revisado, en perfecto estado de funcionamiento.

Información adicional:
En el modo combinado de cocción y vaporización, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C).
Care Control: autolimpieza
Sensor de temperatura interna
Ducha de mano con función de retorno automático
Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas
5 velocidades de ventilador programables
Sistema integrado y sin mantenimiento de separación de grasas
Programación automática del tiempo de inicio
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7 niveles de limpieza para la limpieza no supervisada, también durante la noche.
Pulverización en 3 niveles ajustables, de 30 °C a 260 °C.
5 niveles de fermentación programables
Interfaz USB
Compartimento de cocción higiénico, sin juntas y con forma de bañera, con esquinas redondeadas.
Iluminación del compartimento de cocción halógena.

Envío:
Entrega o recogida, según acuerdo.
Envío mundial bajo petición.
El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza bajo acuerdo previo.

Salvo error u omisión.

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De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta.

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