Horno de convección-vapor

RATIONAL SCC 202E WE

Estado: reacondicionado (usado), Características principales del dispositivo: Lrodpfxotuiy Ne Aafoh El fondo de la caldera está construido en acero AISI 316, recomendado para productos ácidos. El resto de los componentes externos de la construcción del aparato son de acero AI-SI304. Salida de la caldera por motor (interruptor arriba/abajo). La presión en la camisa de la caldera se regula mediante una válvula de presión mecánica (0,5 bar) y un manómetro. El agua de la camisa se rellena mediante un grifo integrado. En la versión de vapor, la camisa de la caldera se calienta mediante vapor técnico externo. La cantidad de vapor dentro de la camisa se regula mediante válvulas automáticas que abren y cierran el suministro de vapor. 150 litros. Diámetro - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Estado: usado, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.400 mm, longitud total: 650 mm, altura total: 1.650 mm, Certificado DGUV hasta: 02/2026, tipo de corriente de entrada: trifásico, Modelo Pietroberto: GRA/SP Máquina móvil Conexión 400V, 1,0 kW, enchufe 16A CEE Dimensiones: 1400 x 650 x 1650 mm, AnxPxAl Máquina usada Ledpfx Aaovktgyoforh ¡Muchas más máquinas de panadería en stock!

Año de fabricación: 2008, Estado: bueno (usado), Horno para pizza Doyon FC2E Serie: 7092 2008, horno de pizza Jet air bake, dimensiones del transportador 900mm W x 1000mm L, velocidad variable, control de temperatura ajustable, móvil, 3Ph Lrodpfeualy Ejx Aafeh

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 305GH-31, Esta es una olla rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La olla rápida de vapor seco también está equipada con un sensor de temperatura central. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 29.497 euros netos. Ledpsupzdmefx Aaferh Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Aparatos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero -Elección flexible de envío o recogida por parte del cliente -Asesoramiento competente antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -Pruebas según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: -Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm -Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Año de construcción: 2018 -Porciones: 650/h -Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: -Cocción suave y sana: Cocinar al vapor, guisar o escaldar -3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento a cocinar -Tiempos de cocción extremadamente cortos -Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie -Secuencias de programa controladas electrónicamente Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie ALIMENTOS ADECUADOS -Todo tipo de verduras -Legumbres y arroz -Pasta y albóndigas -Carne que de otro modo se cocinaría -Pescado y marisco -Postres como albóndigas de levadura o cremas -etc. Versand / Envío: -Entrega o recogida a convenir -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 238471, Máquina de hielo Migel KF85 refrigerada por aire Producción diaria 80 kg / 24 horas Capacidad del contenedor 25 kg Dimensiones: H 720 mm - con pies 860 mm Profundidad 586 mm Ancho 485 mm Descripción detallada según la página web del fabricante: • Producción continua de hielo • Carcasa de acero al cromo-níquel (AISI 304) • Refrigeración por aire (A) o refrigeración por agua (W) • Interruptor principal (encendido/apagado) • Transmisión por correa trapezoidal • Dimensiones reducidas Lrodpfx Aowl Uutoafoh • Componentes de fácil acceso • Refrigerante R290 La fábrica de hielo solo estuvo en funcionamiento desde febrero de 2024 hasta marzo de 2025. Nuevo precio neto 2.400 €

Estado: bueno (usado), Estación de ocupación Cool Compact Estación de servicio de 2 puertas con contenedores GN móvil sobre ruedas Encimera de granito Lodpfx Aslkbccjaferh Dimensiones Anchura x Profundidad x Altura 107 x 70 x 113 cm ¡Estaciones de deslizamiento - nuevas y usadas - se pueden encontrar en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a petición!