Sartén inclinada

Rational iVario XL

Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifunción está equipada con la opción de cocción a presión. El dispositivo ha sido revisado en nuestro taller interno, se le ha realizado una inspección reciente y está completamente operativo. Es posible que la tapa también se haya utilizado como superficie de apoyo en la cocina, de ahí las pequeñas imperfecciones en la parte superior de la tapa.

PVP del fabricante en la variante ofrecida: aproximadamente 32.233 € neto / 38.357,27 € bruto
Nuestra oferta de precio: 11.760 € neto / 13.995 € bruto

Recibirá una factura con el IVA desglosado.

Los accesorios para el iVario XL se pueden adquirir opcionalmente con un recargo.

Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente de Rational certificado.
¿Busca un tipo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos.

Nuestro servicio de dispositivos para usted:
6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada.
Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
Revisión/inspección profesional y limpieza.
Revisado y completamente operativo, o le devolvemos el dinero.
Envío o recogida flexible.
Asesoramiento experto, antes y después de la compra.
Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto.
Revisión según DGUV 3

Datos técnicos:
Ancho x Fondo x Alto: aproximadamente 1635 x 894 x 1078 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50
Capacidad: 150 litros
Peso: 245 kg
Número de serie: E31PK20078047767
Año de fabricación: 2020

Estado: usado, con inspección realizada, completamente operativo.

Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L:
con opción de cocción a presión
3NAC400 V 50-60Hz
Capacidad 59 dm² / 150 l
Comidas por servicio: 100-500
ID de aprobación: LMX.100.DE
País de instalación: Alemania
Fjdpfxsz Rlinj Ahyspn
Balanced Power
iZone Control
Cocción a baja temperatura
Enchufe (tipo F)
WIFI
Interfaz USB (estándar)
Base con pies de plástico de 150 mm
Ducha de mano con función de retracción automática
Protección 3 x 63A
Sección de cable recomendada: 5 x 10 mm

Características especiales:
iCookingSuite: asistente de cocina inteligente con 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, platos de leche y postres, sopas y salsas o los 5 métodos de cocción: hervir, freír, rebozar, estofar y finalizar.
iZoneControl: división flexible del fondo de la cubeta en zonas con diferentes temperaturas.
Cocción a baja temperatura (también durante la noche), confitado, cocción al vacío.
Modo Vario Cooking Control: el resultado deseado del producto se selecciona con un toque del dedo, por ejemplo, de claro a oscuro.
Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa.
Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción.
Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para la conexión a ConnectedCooking.

Envío:
Entrega o recogida previa acuerdo.
Envío a nivel mundial bajo petición.
Envío a islas o estaciones de montaña solo previa acuerdo.

Salvo errores y omisiones.

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