Horno de convección-vapor

RATIONAL Icombi pro XS

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E60SJ24043130943, NUEVO EN EMBALAJE ORIGINAL + 24 MESES DE GARANTÍA DEL FABRICANTE + El iCombi Pro es el último horno mixto desarrollado por RATIONAL. El modelo iCombi Pro XS 6-2/3 eléctrico es fácil de manejar incluso para personal sin formación, ya que permite obtener una calidad de cocina excepcional sin necesidad de supervisión constante. La función de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápidas mantienen el equipo impecablemente limpio. Bcedpfoyf Antjx Acyeu El horno mixto se suministró de fábrica con la campana de condensación Ultravent ya instalada. Recibirá una factura con IVA desglosado. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS PARA USTED: hasta 2 años de garantía del fabricante Equipos de marcas premium a precios competitivos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas y estaciones de montaña) Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2011 como parte de pago Completo programa de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. ESTADO: Nuevo, totalmente funcional. DATOS TÉCNICOS: Dimensiones An x Pr x Al: 655 x 621 x 567 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 5,7 / Hz: 50/60 Capacidad: 6x 2/3GN Peso: 67 kg Nº de serie: E60SJ24043130943 Año de fabricación: 2024 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES: Eficiencia energética: consume hasta un 60% menos de energía gracias al aislamiento térmico de última generación Autolimpieza: el equipo se limpia solo mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin sistema adicional de descalcificación o ablandamiento de agua OTRAS ESPECIFICACIONES: Rango de temperatura: de 30°C a 300°C Sensado inteligente de las condiciones de cocción Detecta el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto para calcular el dorado Aprende y aplica los hábitos de cocción más frecuentes Determina el proceso de cocción ideal para obtener los resultados deseados MyDisplay – pantalla configurable por el usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de usuario y de operación disponible en la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y asistencia de posicionamiento Puerta acristalada, ahorro energético Iluminación interior LED Indicador de consumo de energía incluido Regulación precisa de la humedad (% de medición y ajuste) Programación individual de al menos 350 procesos de cocción con hasta 12 pasos cada uno Inyección de vapor regulable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de ventilador programables Sistema separador de grasas integrado y libre de mantenimiento, sin filtro adicional Función Cool-down: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Adaptación automática a la ubicación de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con triple acristalamiento ventilado y cristal interior abatible Drenaje de aguas residuales fijo conforme a SVGW permitido Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Electroválvulas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C Preselección automática de inicio con fecha y hora programables Acero inoxidable DIN 1.4301 en interior y exterior Módulo WiFi integrado ENVÍO / SHIPPING: En