Tambor de revestimiento

Precious chocolates

Estado: muy bueno (usado), Tambor de recubrimiento de chocolates preciosos Inoxidable, tambor de recubrimiento de 250l, velocidad variable, avance y retroceso, sobre bastidor inoxidable, 1Ph Blsdpfx Apsl E El Ieieg

Estado: bueno (usado), JKV Hermes JKV30 máquina atemperadora de chocolate. Máquina de atemperado y moldeado de chocolate en acero inoxidable con mesa vibratoria, controles de temperatura ajustables, móvil, 3 unidades en stock, monofásica. Bsdpfx Aew H Dw Topiolg

Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 220 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Información de la máquina: Año de fabricación: 02/2025 Capacidad: 60 kg Peso de la máquina: 360 kg Bsdpfsw Ta Imsx Apijlg Producción de chocolate atemperado: 130 kg/h Conexión: Enchufe CEE 16A Dimensiones: Ancho 900 mm, Fondo 920 mm, Altura 1550 mm Descripción: La máquina atemperadora y de recubrimiento modelo MAESTRIA60 está diseñada para el atemperado y recubrimiento de todo tipo de chocolates. Gracias a sus dimensiones compactas, la MAESTRIA60 es especialmente adecuada para aplicaciones versátiles en espacios reducidos. El atemperado continuo, realizado mediante un tornillo sinfín con ayuda de una unidad de refrigeración, garantiza que el chocolate esté siempre disponible para su uso a la temperatura adecuada. La máquina dispone de un dosificador calefactado controlado por una válvula neumática de tres vías, lo que permite dosificar tabletas, bombones y otros productos directamente en los moldes. Con el correspondiente accesorio de recubrimiento, es posible recubrir (total o parcialmente) todo tipo de productos de pastelería.

Estado: usado, Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación con nitrógeno. Longitud de la cinta de trabajo: 11 m. Ancho de la cinta de trabajo: 1,35 m. Tiempo de congelación ajustable entre 5 y 35 minutos. En uso hasta agosto de 2025. Totalmente funcional. Adicionalmente, disponible por un coste extra, manguera flexible aislada al vacío para el transporte de nitrógeno desde el tanque al túnel, de aproximadamente 40 metros de longitud. Bledpfx Apjxqq Haeieg