Cocina de nata con hervidor de 30 litros de capacidad

Mech-Masz MK-30

Máquina nueva con 24 meses de garantía.
Modelo de acero inoxidable.

Ventajas:
+ Equipo móvil, con ruedas de bloqueo.
+ Fabricado completamente en acero inoxidable.
+ Para la producción y preparación de masa para panadería, crema para pasteles, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos,
así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes.
+ El aceite térmico circula en la doble pared del tanque, diseñada para un uso seguro y sencillo.
+ Triple pared para un aislamiento térmico óptimo.
+ Con rascador lateral y de fondo.
+ Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción.
+ Funcionamiento manual o automático.
+ Indicador de temperatura digital, con temporizador.
+ El tanque se inclina fácilmente mediante una rueda de manivela para su vaciado (opcional: con grifo de vaciado).
+ Dos velocidades de funcionamiento.
+ Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento.

ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un cargo adicional:
- Grifo de vaciado, para un vaciado rápido y sencillo:
+ 880,00 € neto

- Máquina con variador de frecuencia, para una velocidad de mezcla continua:
+ 1.115,00 € neto

- Herramienta de mezcla doble, para productos especialmente homogéneos:
+ 725,00 € neto

- Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta un máximo de 180 °C):
+ 900,00 € neto

Datos técnicos:
- Capacidad: 30 litros
- Temperatura máxima: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C)
- Volumen de aceite térmico: 12 litros
Gedsivdnvepfx Ad Nsuh
- Potencia de calefacción: 4 kW
- Potencia del motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1.ª / 2.ª velocidad)
- Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 16 A
- Dimensiones: 960 x 725 x 1530 mm (ancho x profundidad x alto)
- Altura de llenado: 1100 mm
- Peso neto: 121 kg

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