Escaldado y depilado de cerdos

Niro-Tech N

Ofrecemos una línea tecnológica completa NIRO-TECH, que incluye:

Máquina de escaldado por inmersión tipo N con eyector – La escaldadora por inmersión NIRO-TECH está diseñada para el escaldado de piezas de hasta 300 kg. También cuenta con expulsión automática del producto tras el proceso de escaldado.

Dimensiones: 250 x 250 x 140 cm

Máquina desvelladora tipo pórtico NIRO-TECH – El desvellador tipo pórtico se utiliza para eliminar las cerdas de las canales después del escaldado.

Principio de funcionamiento: La canal cae desde la escaldadora sobre la cama de desvellado, donde un eje giratorio provisto de brazos rascadores elimina las cerdas. Un rociador de agua permite una limpieza exhaustiva y ayuda en la evacuación de las cerdas hacia la cubeta. La canal se expulsa automáticamente del desvellador mediante la apertura de una compuerta accionada por actuadores neumáticos. El dispositivo está sincronizado con la escaldadora. Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable.
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Dimensiones: 250 x 160 x 210 cm

Ventajas de la línea NIRO-TECH:
- Solución integral para escaldado y desvellado
- Automatización del proceso (expulsión tras el escaldado)
- Robusta construcción en acero
- Fácil integración con otras máquinas de matadero
- Alta eficiencia y diseño ergonómico

La línea NIRO-TECH es una solución fiable para plantas de procesamiento cárnico que buscan un sistema eficaz y duradero para el tratamiento de canales.

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