Inyector multiaguja Nowicki MH-75 SAS

Metalbud Nowicki MH-75 SAS

Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas

Metalbud Nowicki ofrece una gama de inyectores equipados con SISTEMA SAS.

Proporciona un mayor control sobre el proceso de inyección.

Los Inyectores de Carne con SISTEMA SAS están diseñados para implementar los procesos de inyección más complejos. El Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas es adecuado para músculos cárnicos y piezas de carne roja con o sin hueso, aves y partes de carne blanca con o sin hueso.

Ventajas del SISTEMA SAS:

- Alta repetibilidad en todo el proceso operativo.
- Tasas de inyección bajas de hasta el 10%, así como tasas de inyección altas de hasta el 120%, con pequeñas desviaciones del nivel de inyección de 0,5% a 2% y altos rendimientos de producción en kg/h.
- Velocidad máxima de inyección de hasta 60 ciclos por minuto.
- Inyección de carnes frescas de diferentes grosores sin extrusión de la salmuera.
- Permite la pre-programación del momento de inyección, es decir, determinar la capa de carne cruda que se va a inyectar. El accionamiento del transportador se sincroniza con el accionamiento de la cabeza de inyección, lo que permite múltiples combinaciones de patrones de inyección.
- Sistema de filtración de varios niveles.
- Fácil desmontaje de la cabeza de inyección.

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Fabricante: Metalbud Nowicki
Modelo: MH-75 SAS
Año: 2011
Número de agujas: 75
Número de cabezales: 1
Ancho de banda: 370 mm
Velocidad máxima de inyección: 60 ciclos/minuto
Capacidad máxima: 3.000 kg/h
Volumen de inyección: 5/100%
Dimensiones de la máquina (LxAxH): 2.650 x 1.900 x 2.100 mm
Peso de la máquina: 1.000 kg.

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