PELADORA DE ALCACHOFA

MECCANOFRUTTA UNSET

Peladora Industrial de Alcachofa MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T – Acero Inoxidable

Peladora automática de alcachofas MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T, diseñada para el procesamiento y pelado mecánico de alcachofas frescas en líneas industriales de transformación de vegetales.

El equipo permite automatizar la preparación de la alcachofa mediante un sistema mecánico que elimina de forma controlada las hojas exteriores y partes no aprovechables, obteniendo el corazón o la parte útil del producto para posteriores operaciones de procesado, conservación, congelación o envasado.

Su construcción principalmente en acero inoxidable y su configuración para trabajo continuo la hacen especialmente adecuada para conserveras y plantas especializadas en el procesamiento industrial de alcachofa.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

-Fabricante: MECCANOFRUTTA
-Modelo: UNIVERSAL SUPER T
-Tipo: Peladora automática de alcachofas
-Aplicación específica: alcachofa fresca
-Procesamiento mecánico del producto
-Eliminación de hojas exteriores
-Preparación del corazón de alcachofa
-Funcionamiento industrial continuo
-Sistema de alimentación y posicionamiento del producto
-Estaciones de procesamiento integradas
-Accionamiento motorizado
-Construcción principalmente en acero inoxidable
-Protecciones de seguridad en las zonas móviles
-Panel eléctrico de control
-Estructura robusta sobre patas regulables
-Diseñada para plantas profesionales de procesamiento vegetal
-Integrable en líneas completas de alcachofa

PROCESO

Las alcachofas se introducen en el sistema de alimentación y son conducidas hacia las diferentes estaciones de trabajo.

Durante el proceso, cada unidad es posicionada y sometida a las operaciones mecánicas necesarias para retirar las hojas exteriores y conformar la parte aprovechable de la alcachofa.

El producto procesado puede continuar posteriormente hacia operaciones de:

Repaso e inspección
Corte y calibrado
Lavado
Escaldado
Cocción
Enfriamiento
Congelación IQF
Llenado en latas o tarros
Dedpfjxp Rryjx Aknecl
Envasado

APLICACIONES

Especialmente indicada para industrias conserveras, procesadores de alcachofa, fabricantes de vegetales congelados y empresas de IV/V gama que necesiten automatizar una operación tradicionalmente intensiva en mano de obra.

Puede utilizarse para la preparación de corazones y fondos de alcachofa, dependiendo del calibre del producto, ajustes y configuración instalada.

La MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T proporciona una solución industrial para aumentar la regularidad del procesamiento y reducir la manipulación manual en líneas de preparación de alcachofa.

Máquina disponible para inspección.

Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.