Cámara de ahumado

Maurer for 2 trollies

Estado: usado, Maurer - Cámara de humo para 2 carros Calefacción eléctrica 48 KW Circulación de aire ajustable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: GOLIATH II Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Ancho: 158 Largo: 250 Altura: 250 Njdpfsh Tm Uzjx Aafocn Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: usado, Congelador de placas vertical Jackstone usado con 20 estaciones y una capacidad de 45kW (por ejemplo congelar 364,7 kg de filetes de pescado por hora). Incluye divisores de bloques ajustables para formar 40 estaciones. Dimensiones interiores 1 bloque completo por estación: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensiones interiores 2 bloques por estación: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidad y ejemplo basado en: 56,2 kg de filetes de pescado por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C Nsdsrlk Icepfx Aafocn La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Filete de pescado: 364,7 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 52,3 kg de pescado y arenque por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Pescado plano y arenque: 330,7 kg/h

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 KW Circulación de aire ajustable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 150 Largo: 145 Altura: 275 Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 de altura Njdpjhzgt Rofx Aafecn Tiempo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Cámara de humo para 3 carros Calefacción eléctrica 72 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: tacos de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 158 Largo: 350 Altura: 270 Njdpfx Aasq E Ry Refecn Dimensiones del carro en cm: 100x100x200

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Nsdpfomrqqdsx Aafecn

Estado: como nuevo (usado), Estantes móviles para cocinas y congeladores, etc. Dimensiones 1760mm de alto x 800mm x 490mm. Cada estantería tiene 14 bandejas grandes y profundas de 720mm x 420mm. Ncedpfx Asihgbhsafon 45 unidades disponibles a 480 libras cada una