ARMARIO SECADOR MASZ 50

Maurer Gép MASZ 50

El secado por condensación, tanto del aire como, indirectamente, de los alimentos (frutas, té, hongos, etc.), es la forma más eficiente de eliminar el agua de diversos materiales. Funciona según el principio de la bomba de calor: al enfriar hasta la temperatura de condensación, se alcanza una temperatura inferior al punto de rocío, lo que hace que la superficie del deshumidificador se humedezca con la humedad del aire. El calor extraído del aire se devuelve inmediatamente al mismo aire, y con la ayuda de la energía eléctrica necesaria para el funcionamiento del compresor, se genera un 20-30 % más de calor.

- Apto para el secado de diferentes tipos de fruta (manzanas, ciruelas, albaricoques, etc.).
- Control digital.
- Desventilación automática.
- Equipado con rejillas de acero inoxidable.

Datos técnicos:
- Capacidad nominal: 50-100 kg/ciclo de trabajo.
- Consumo de energía: 1,2 kW, 230 V.
- Temperatura: 40-60 °C.
Dedpfx Afed Atghegeuw
- Material: N.º 1.4301, acero inoxidable AISI 304.
- Dimensiones: 1420 x 800 x 2000 mm.
- Peso: 200 kg.
- Rejillas: 22 unidades (570 x 570 mm).
- Superficie de secado: ~7,2 m².
- Ventilación continua.
- Aislamiento: 70 mm de poliuretano.
- Sistema de condensación cerrado, desagüe de agua de condensación.
Requiere un mantenimiento mínimo.
Apto para frutas, verduras, especias, hierbas, hongos, pasta.

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