GRUPO DE CONCENTRACION DE 3 BOLAS
Datos básicos
- Descripción de la máquina:
- GRUPO DE CONCENTRACION DE 3 BOLAS
- Estado:
- como nuevo (usado)
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, España
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A226-28172
- número de referencia:
- 203199
- Actualización:
- última actualización el 28.08.2026
Descripción
Grupo de 3 cocedores industriales al vacío en acero inoxidable, diseñados para la cocción, calentamiento y procesamiento de productos alimentarios bajo condiciones controladas de vacío.
El conjunto está formado por tres recipientes de proceso instalados sobre una estructura común con plataforma elevada de trabajo, proporcionando una solución robusta para la producción industrial por lotes.
El procesamiento al vacío permite realizar operaciones de cocción y concentración a presión reducida, pudiendo trabajar a temperaturas inferiores a las utilizadas en procesos atmosféricos convencionales, dependiendo del producto y de la receta.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
-Cantidad: 3 cocedores al vacío
-Tipo: Sistema industrial de cocción / proceso al vacío
-Aplicación: cocción, calentamiento y procesamiento de alimentos
-Construcción robusta en acero inoxidable
-3 recipientes de proceso independientes
-Configuración para producción por lotes
-Sistema integrado de tuberías y válvulas
-Procesamiento bajo vacío
-Descarga inferior de producto
-Sistemas de accionamiento individuales
-Registros de inspección / acceso
-Plataforma de trabajo en acero inoxidable
-Barandillas y sistema de acceso
-Diseñado para entornos profesionales de procesamiento alimentario
-Integrable en líneas completas de producción
APLICACIÓN
El sistema está diseñado para procesar productos alimentarios en recipientes cerrados bajo condiciones de vacío.
El trabajo a presión reducida permite adaptar las condiciones de cocción y tratamiento térmico a las características de cada producto. La configuración de tres recipientes proporciona además una elevada flexibilidad para gestionar diferentes lotes o etapas de producción dentro de una misma instalación.
Dependiendo del producto, puede utilizarse para:
Cocción al vacío
Calentamiento y tratamiento térmico
Concentración
Mezcla y homogeneización
Reducción de productos líquidos
Elaboración de salsas
Procesamiento de frutas y vegetales
Preparación de rellenos y productos formulados
APLICACIONES
Especialmente indicado para fabricantes de alimentos, productores de salsas y condimentos, procesadores de frutas y verduras, fabricantes de platos preparados y cocinas industriales.
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Dependiendo de su configuración, puede utilizarse para elaborar salsas, mermeladas, conservas, preparados de fruta, productos vegetales, rellenos, concentrados y platos preparados.
La configuración de 3 cocedores industriales al vacío ofrece una solución especialmente interesante para instalaciones que necesitan flexibilidad de producción y procesamiento simultáneo de diferentes lotes.
Máquina disponible para inspección.
Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.
Documentos
Proveedor
Registrado desde: 2024
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Veneto HWACHEONSIRIUS U
Veneto HEDELIUSCB 70
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Ruše MICROSTEP/VirsMSF 3001.15L
Mecklenburg-Vorpommern INDEXC 65
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Alemania TRUMPFTruLaser 5040 Fiber
Berlin TRUMPF TC 7000-1300TC 7000-1300
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